අද දින අපි රෝල් සඳහා පොල් ගෙඩි සකස් කිරීමට ආකාරය ඔබට කියන්නෙමු. ෙබ්කිං අසාමාන්ය ලෙස රසවත්, සුවඳ සහ සෑම සූපශාස්ත්ර ගත හැකියාවන්ගේම සතුටට පත්වනු ඇත.
යීස්ට් ගුලිය රෝල් සඳහා Walnut පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- walnuts - 245 g;
- චෙරි නැවුම් හෝ රයිසින් - රස;
- මී පැණි මල් - 3.5 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
එබැවින්, walnuts ෂෙල්වලින් මුදා හරිනු ඇත, අපි මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා න්යෂ්ටිය වටා එය බඳුනකට වත් කරමු. බීජ නොමැතිව මිරිකා ලද තක්කාලි හෝ මිරිකා මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. සියල්ල මී පැණි සමග පුරවන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. නට් පුලිඟු සූදානම් වන අතර ඔබට රෝල් සඳහා යීස්ට් පිටි මිශ්ර කරන්න පුළුවන්.
රෝල් සඳහා පොල් ගෙඩි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 220 ග්රෑම්;
- සීනි 205 ග්රෑම්;
- බටර් - 205 ග්රෑම්;
- walnuts - 215 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පිරවීම සඳහා, පිටි පෙරා ඉවත් කිරීම, උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ආලේප කිරීම සහ ආලේපයක් සමග ආලේප කිරීම, ආලෝකය දුඹුරු දක්වා එය ෆ්රයිට් කරන්න. ඊට පස්සේ පිටි ටිකක් කෝප්පයක් වත් කර සිසිල් කරන්න. විශාල කෝණයන් මත බටර් බටර්, සීනි එකතු කරන්න. වියළි කබලෙන් බඳින ලද බටර් සහ බටර් මිශ්රණය හා පිටි සමඟ මිශ්ර කර ඇල්ෆ්රයිට් මිශ්ර කර ඇට වර්ග. නිසි පිරවුම රෝල් සඳහා පිරවුමක් ලෙස භාවිතා වේ.
කුකුලන් රෝල් සඳහා ඇපල් සමඟ පොඟවා ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 175 ග්රෑම්;
- කුරුඳු 10 ග්රෑම්;
- බටර් - 105 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- walnuts - 175 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 75 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සාස්පාන් දී සීනි, බිම් කුරුඳු, බටර් සහ බිත්තර එකතු කරන්න. කෑමට සුදුමැලි ගිනි කන්න සහ ඝන තෙක් උයන්න. එවිට තහඩු සිට ඉවත් කරන්න, හොඳින් තිරිඟු ඇට වර්ග සහ diced ඇපල් හඳුන්වා දෙන්න. තරයේ සිසිල්ව තබන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ පිරවීමක් තබන්න.
රෝල් සඳහා මැක්රෝ නූල් පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- walnuts - 105 ග්රෑම්;
- තේ;
- මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 55;
- පොපි බීජ වියළි - 75 ග්රෑම්;
- මිලි ලීටර් 285;
- සීනි - 85 ග්රෑම්;
- කුරුඳු බිම - ස්පර්ශය;
- ලෙමන් පීල් - 1 තේ හැන්දක;
- මංගා - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මැක් සේදීමට, වතුර වත් කර පියන යටතේ පැය භාගයක් උනු. එවිට ද්රව වල කොටස් එකතු කර පොපි හා සීනි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සංයෝජනය කරන්න. උණුසුම් තේ සමඟ මිනිත්තු 10 ක් විනාකිරි පොඟවා, පසුව වියළි. වියළි බැදපු පෑන් මත දුඹුරු දුඹුරු හා කැරට් පිල්ලක් සමග ඇඹරීමට. ලෙමන් පීල් කෝණයන් මත ඇඹර සීනි සහ කුරුඳු spoonful සමග මිශ්ර. දැන් බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න.
රෝල් සඳහා පොල් ගෙඩියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- වැලිලින් - 5 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 15 ග්රෑම්;
- පැණි - 85 මිලි;
- walnuts - ග්රෑම් 455;
- කිරි - 165 මිලි;
- සීනි - 225 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කිරි බොන්න, සීනි, මීපැණි එකතු කර, කුඩා ගින්නක් මත උණුසුම් කිරීම. එවිට බිම් ගෙඩි සමග බිම් මිශ්රණය වත් කරන්න, ගාන ලද ලෙමන් සෙට් එකතු, vanillin සහ ගෙඩි පුලි මිශ්ර.