බොහෝ අක්ෂාංශවල වැඩෙන පොදු ගසෙහි කුඩා කොරල් පැහැති පළතුරු ගෝජිස්වරු. නමුත් ඉහළ උන්නතාංශික ටිබෙට් ස්වභාවික තෑගි පමණක් චිකිත්සක ගුණයන් ලෙස සැලකිය හැකිය. මධ්යකාලීන රාජ්යයේ දී ගොජි පුරාණ කාලයේ සිට වර්ධනය වී ඇති අතර, ඔවුන් බොහෝ දෙනාගේ මතය වන්නේ එහි වැසියන්ගේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමයි. Goji බෙරි වල ප්රයෝජන හා හානි මොනවාද යන්නත්, ඒවා නිවැරදිව ගෙනයාගන්නේ කෙසේද යන්නත් මෙම ලිපියෙන් කියනු ලැබේ.
ගෝජි බෙරි වල ප්රයෝජන මොනවාද?
මෙම කුඩා හා සරළ පෙනුමැති බෙරීගේ රසායනික සංයුතිය එහි විවිධත්වය සමඟ සරලවම විශ්මයජනකයි. එය විටමින් - C, E, B කාණ්ඩයේ, ඛනිජ ප්රභේද 21 ක්, ඇමයිනෝ අම්ල, බිටේන්, පොලිසසරීස් ආදී ඛනිජ ද්රව්ය අඩංගු වේ.
බෙරි ඖෂධීය ගුණ වලින් හඳුනාගත හැකිය:
- විරෝධී බලපෑම්. පලතුරු සංයුතිය තුල ජර්මියම් සහ සෙලීනියම් - පිළිකා සහිත වඩාත් ප්රබලතම සටන්කරුවන්;
- කලින් වයසට යෑම වැළැක්වීමේ හැකියාව. පලතුරු ඉතා නිදහස් ප්රතික්රියාකාරකවලින් ඇති වන අහිතකර බලපෑම් වලින් සෛල හා පටක ආරක්ෂා කරයි.
- බර ස්ථායි කිරීම. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා goji බෙරි යොදන විට, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වේගවත්වීම , පරිවෘත්තිය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සහ අධික තෙල් ප්රමාණය ඉවත් කිරීම;
- ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාවලිය. නිතිපතා Tibetan කඳුවල තෑගි පරිභෝජනය, ඔබ ශරීරයේ ප්රතිශක්තීකරණ, වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලට ප්රතිරෝධය වැඩි කළ හැකිය;
- ශාරීරිකව විඳදරාගැනීම, මානසික ආබාධ හා මානසික ආතතිය හා කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම. මෙම ගුණාංග ඇඩෙඩොජන් කාණ්ඩයේ සංඝටක මගින් සපයයි;
- රුධිරයේ ග්ලූකෝස් සාන්ද්රණය අඩු වීම. මෙම බලපෑම සංයුතියේ ග්ෙලෝසෝසයිඩ් ඇතිවීම හේතුවෙන් අත්පත් කර ගෙන ඇත.
- වැඩි අවදානමක් හා ලිංගිකබව වැඩි කිරීම.
එය ගත යුත්තේ කෙසේද?
වෙනත් කිසිදු බෙරී මෙන් පළතුරු අලුතින් ආහාරයට ගත හැකිය, ධාන්ය වර්ග, පැස්ටරි, කැෂෝලි, සුප්, අතුරුපස, බීම වර්ග ආදිය. අවාසනාවකට, ඔවුන්ගේ වර්ධනයේ ස්ථානය අසල ජීවත්වන අයට පමණක් නැවුම් බෙරි කන්න පුළුවන්. වියළි goji බෙරි සඳහා ඉතිරි සියල්ල ඉතිරිව පවතී. මේදය සඳහා එක් හැන්දක ප්රමාණයෙන් වියළි පළතුරු නැවුම් තම්බන වතුර වීදුරුවක් වත් කර පැය භාගයක් තරයේ අවධාරනය කළ හැකිය.
අවසන් කරන ලද එලියිසර් ආහාරයට පෙර දිනකට තුන් වතාවක් වීදුරුවක් ගෙන, ඉතිරි ඉතිරි බෙරි නොකෙරේ, නමුත් තමන් විසින්ම කන්න හෝ අතුරුපස හෝ බේක් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. දැන් බර අඩු වීම සඳහා ගෝජි බෙරි භාවිතා කරන ආකාරය පැහැදිලිය, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක දිනපතා බෙරි අතලොස්ස නොඉක්මවිය යුතුය.
බෙරි හානි කිරීම
වෙනත් ආහාර නිෂ්පාදනයක් මෙන්, බෙරි දඩයම් කළ යුතු අතර, එසේ නොමැතිව තුවාල ලැබූ අයට හානි පමුණුවනු ලැබේ. පළමුව, අසාත්මිකතා හා පුද්ගල නොඉවසීම ඇතිවීමට ඔවුන්ට හැකියාව ඇත. මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඔබ පලතුරු අපයෝජනය කළහොත් ඔබ පාචනය, ඔක්කාරය, වමනය සහ පුරඃදනය අත්විඳිය හැක. ඔබ රාත්රී ආහාරයට ගන්නවා නම්, නොසැලකිලිමත්ව අත්දැකීම් ඇති වීමේ අවදානමක් තිබේ. ඔවුන් ටොනික් බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. එමනිසා, ඔවුන් නින්දේ බොහෝ කලකට පෙර පරිභෝජනය කළ යුතු අතර, රුධිර පීඩනය හා රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට සැලසුම් කරන ලද ඖෂධ සමග ඒකාබද්ධ නොකළ යුතුය. මෙම ඖෂධවල බලපෑම වැඩිදියුණු කළ හැකි බවට අදහසක් තිබේ.
ගැබිනියන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන්ටත්, අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්ටත් මෙම පලතුරු ඔබට භුක්ති විඳිය නොහැක. අතිරේක පවුම් සමග සටන මෙහෙයවීම, ගෝඩි බෙරි දඬු භුමි නොවන බව සිහිපත් කිරීම වටී. අතිරික්ත බර ගැටළුව විසඳීම සඳහා ස්වාධීනව ඔවුන් අසමත්ව ඇති බැවින්, එබැවින් ඕනෑම අවස්ථාවක නැවත පැමිනීමේ පුරුද්ද හා නැවත පණගැන්වීමේ ක්රියාකාරිත්වය ඉහළ නැංවීමට අවශ්ය වේ. පිළිකා රෝගීන්ට ද ඇතැම් බෙරි මත රඳා නොසිටින නමුත් පිළිකා සඳහා ඇති එකම ඵලදායී ප්රතිකාරය වන්නේ චර්මෝටා ප්රතිකාර හා විකිරණ.