පයික් හි දර්ශනීය පෙනුම එය මුලුමනින් ම සේවය කළ ප්රධාන හේතුවකි. නමුත් ඔබ රාජකීය මාළු උත්සවයට සේවය නොකළහොත්, සමෙන් පිරිසිදු කිරීමත්, මාංසමය පිළියෙල කිරීමත් සමග වෙහෙසීමට අවශ්ය නොවේ. සතියේ දිනවල ඔබට ආහාර පිසීමට හා මාළු පිරමි.
ෆිලේට් පයික් නිසි ලෙස කපන ආකාරය
පතුරු ඇටකටු වලින් කපා හැරීමට පෙර තියුණු පිහියකින් පමණක් නොව රබර් ග්ලවුස් යුගලයක්ද ඔවුන් සමඟ ඉරි තැළියකටද සන්නද්ධ විය යුතුය. පච්චයක් වැනි එතරම් දුෂ්කර මාළු කපා ගැනීම ආරම්භකයකුට බොහෝ කාලයක් හා ශක්තියක් නිසා දූෂණයෙන් ඔබ ආරක්ෂා වීමට වඩා හොඳ වේ.
මත්ස්යයන්ව කපාගන්න. කුඩා පරිමාණ කොරපොතු පහසුවෙන් හිසට හිස සිට දිශාවකින් ගමන් කළ හැකි විශේෂ පිහියකින් හෝ කුඩා පාවෙන ආකාරයෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
පයිසියෙහි හිස කපන අතර අනෙක් මත්ස්යයාගේ හිස කපා: ගිලීසම් යට දෙකක් කැපීම හා රොටිය හරහා කපා. හිසෙන් පසු, වරල් ද කපා ඇත.
ඊළඟට, කෙලින් ම මස් වලට යන්න. අපි රොන්මඩ මුදුනේ සිට මාළු පල්ප් කපනය දක්වා කපන ලද පිහිය දිගේ පිහියක් ගෙන ඒමෙන් පල්ප් වෙන් කරන්න.
ප්ලාස්ටික් යුගලක් සමඟ සන්නද්ධ කර පල්පයේ ඉතිරි ඇටකටු ඉවත් කරන්න. පයික් නොපෙනී යන ගංවතුරෙන් වැලකී නොසිටි නිසා, නිසැකවම එසේ වේ. මාළු පිරවුම් වලින් අස්ථි වල අස්ථි ඉවත් කළ හැකි නම් විශේෂ සූපශාතික විස්කෝතුවක් මගින් හෝ ඉවත් කළ හැකි අතර, එහි ගෘහස්ථ විකල්ප විකාශනීය විස්ටීරියා වේ.
මෙම ෆිල්ම් එකේ මේ ආකාරයෙන් මාංශ කොටස් සහ ෆ්රයිඩ්වලට බෙදිය හැකිය. නමුත් සම සමක් නැති පිහියක් පයික් කපා නොදැමූවහොත්, සූදානම් කිරීමේ ක්රියාපටිපාටිය තව තවත් පියවරක් ගනී.
සුක්ෂම හා තුනී පිහියකින් යුක්ත වන අතර, වලිගය පැත්තෙන් සමට යටින් කපන අතර, හිසට කෙලින්ම චලනය කර, දෙවන පැත්තෙන් ෆිලට් සවිකර, සමට හැකි තරම් පිහියක හැසිරවීමට උත්සාහ කරයි.
නිසි කුසලතා සහිතව ඔබට ක්ෂණිකවම ෆිල්ටරයෙහි පයික් කපා ගැනීමට කොතරම් ඉක්මණින් හැකිද යන්න, මන්දයත් සියලුම මාළු සඳහා ෆිල්ටර් වෙන් කිරීම සඳහා සියලු පියවර සමාන වේ.
පයිස්වල සියලුම කොටස් මාරු කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය: වරල් සහ හිස (කලින් ඉවත් කරන ලද ඇස් හා ගිලිනුයි) පොහොසත් සුප් හොද්ද නිපදවීමට යොදා ගනී. සම සමග පිරවීම පුළුස්සා, පුළුස්සා, බැදපු, සමෙන් වෙන් කරන ලද මාංසල - කට්ලට් වලට කපන ලද හෝ මාළු කැස්ස සඳහා යොදා ගැනේ. සෆ්ෆේ.