ඔබ ඉක්මනින් ඕනෑම කුළුබඩු සූදානම් කිරීමට අවශ්ය නම්, නමුත් එකම විට පෝෂ්යදායී ආහාරයක්, හොඳම විකල්ප එක් හැම් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද සලකා ගත හැක. ප්රධාන නිෂ්පාදන රසයෙන් හා රසය හා අන්තර්ගතයෙන් ඒකාබද්ධ, මෙම සලාද ඉතා සරළව සූදානම්. අමුද්රව්යයේ ඉතිරි කොටස් එකිනෙකට වඩා වෙනස් විය හැකිය, අපි කියමු, එය එක් එක් එක් එක් රසයෙන් සහ සූපශාස්ත්ර මනඃකල්පිත කාරණයක් වේ. මෙන්න මෙම සලාද සඳහා කිහිපයක් වට්ටෝරු.
Pekinese ගෝවා, හැම් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඌරුමස් හැම් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් කොළ පිපිඤ්ඤා - 2-3 කොළ;
- ගෝවා බීජිං - 0,5-0,25 ගෝවා;
- එළවළු තෙල් - 4-5 තේ හැදි. හැඳි (වඩා හොඳ ඔලිව් අන්තවර්ගින්);
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කොලන්ත්රෝ හා parsley වල හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
කෙටි කෙටි පිදුරු, පිපිඤ්ඤා - brusochkami, සහ ගෝවා, polkochana දී කපන්න - පළමුවෙන් කපා, ඉන්පසු ඉරිතලා. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාත්රය මිශ්ර වේ. ලෙමන් යුෂ හා කැඩුණු සුදුළූණු සමග බටර් මිශ්ර කරන්න. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග මිශ්ර කර ඉසිය, සලාදයට සැරසිලි එකතු කරන්න. අපි ලුණු වත් කර ලුණු ප්රමාණවත් තරම් ලුණු වත් නොකරමු. එවැනි සලාදයක් සඳහා සුදුළූනු සතුන්ට සේවය කිරීම හොඳයි, සැහැල්ලු මේස වර්ගයේ වයින් හෝ බියර් වඩා හොඳයි.
සලාද හැම්, පිපිඤ්ඤා, බඩ ඉරිඟු
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් හැම් - 300 ග්රෑම්;
- බිම පිපිඤ්ඤා - 2-3 පෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 400;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- විවිධ හරිතයන් - රස;
- යෝගට් ජීවත් unsweetened - 100 ml.
සකස් කිරීම
අපි කෙටි කුණු කූරු සහ කුඩා කෑලි සමග පිපිඤ්ඤා අපි කපා. බඩ ඉරිඟු බඳුනක් දියර හා දියර දියවන්න. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාත්රය මිශ්ර වේ. කැඩුණු සුදුළූණු සහ ඉරා දැමූ හරිතයන් එක් කරන්න. යෝගට් සමග එය පුරවන්න (එය මෙයොනීස් වඩා ප්රයෝජනවත් වේ). අපි මිශ්ර සහ - මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය. මෙම සලාදය ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් වේ.
හැම්, චීස්, මිහිරි ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා හා බිත්තර සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් හැම් - 300 ග්රෑම්;
- නැවුම් බිම පිපිඤ්ඤා - 2-3 පෑම්;
- චීස් දැඩි (උදාහරණයක් ලෙස, "රුසියානු") - 150 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- ගම්මිරිස් රතු රතු - 1-2 කොළ.
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- විවිධ හරිතයන් (parsley, ඩිල්, කොරියර්, බැසිල්) - රස.
සකස් කිරීම
අපි තරමක් ලුණු සහිත ජලය තුළ දැඩි තම්බා බිත්තර දැමීම. ඒවා සිසිල් කර ඒවා කැට කපා දමමු. අපි කෙටි පැල්ලම් සහ කුඩා කෑලි සමග පිපිඤ්ඤා දමමු. ස්පීට් ගම්මිරිස්, ද තීරු කපා. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. ලෙමන් යුෂ හා කැඩුණු සුදුළූණු සමග බටර් මිශ්ර කරන්න. කොළ පිහියක් කපන්න. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාත්රය මිශ්ර වේ. එවන් සලාද කෑලි එකතු කිරීම හොඳයි. 20 කූඩු තොරව ඔලීව කපන්න (අවම වශයෙන් සැහැල්ලු නමුත් අඳුරු) - වඩා රසවත් වනු ඇත. ඔලිව් සමඟ අමතර වශයෙන් සූදානම් කළ හැකිය.
තේවාල සමග සලාද
ඔබ ටෙක්විල සඳහා නුබාල සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය - බිත්තර, හැම්, පිපිඤ්ඤා, අලිගැටපේර, උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ හුණු.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර වට්ටක්කා - 8 යි.
- ඌරු මස් හැම් - 300 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා නැවුම් බිම - 2-3 කොක්;
- අලිගැටපේර - 1-2 කෑලි;
- උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- දෙහි - 1 කෑල්ල;
- කොලන්ට්රෝ හා බැසිල් හරිතයන් - 2-3 sprigs;
- ඇඹුල් ක්රීම් ස්වාභාවික - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- සලාද කොළ - 4 කොළ.
සකස් කිරීම
ෂෙල් වලින් සිසිල් හා පිරිසිදුයි. අපි කෙටි කෙට්ටු කපා හැම්, අපි පිපිඤ්ඤා කපන්නෙමු. අලිගැටපුම් වලින් පල්ප්, චිලී ගම්මිරිස්, සුදුළූනු ඇඹුල් ක්රීම් බ්ලවඩයක් භාවිතා කරමින් ඇදුම් සකස් කරයි. අපි දෙහි යුෂ ඇඳීමට එකතු කරමු - එය සලාද විශේෂ රසයක් ලබා දෙනු ඇත. තහඩු හෝ සලාද භාජනයක් මත, සලාද කොළ කොළ මත, - ටිකක් පෙති හැම් සහ පිපිඤ්ඤා, ඊළඟ - 2 ක් බිත්තර බිත්තර. අපි මේ සියල්ල වත්කමින් සැරසීමෙන්, බැසිල් කොලන්ට්රෝ සහ අතු සමග සැරසිලි කරමු. ගාන ලද චීස් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය හැක. මෙම සලාදයේ මිහිරි ගම්මිරිස් අනවශ්ය ලෙස අමුද්රව්යයක් ලෙස සැලකිය යුතුය. අපි ලතින් ඇමෙරිකානු විලාසිතාවේ හෝ අධික ආලෝක වයින් සහිත තේවිලා, මැස්කල්, ස්පීක්, බියර් සඳහා සලාදයක් පිරිනමනවා.