බර අඩු කිරිමේ ක්රම විශාල ප්රමාණයක් පවතින අතර සුප් මත ආහාර වේලෙහි වඩාත්ම ප්රවේශය එක් වේ. මෙය රසවත් හා සරල පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වනවා පමණක් නොව, ආහාර නිෂ්පාදිත සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් ඛනිජ වර්ග හා ඛනිජ වර්ග විශාල ප්රමාණයක් අඩංගුය.
ආහාර සුප් පිළිබඳ ඩයට්
අපහසු ආහාර වේලක් මත වාඩි වී සිටිය හැකි බැවිනි. එමනිසා දැවෙන මේදය සඳහා තෝරාගත් ක්රමයක් පෝෂණය කිරීම වැදගත්ය. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැහැල්ලු සුප් අඩු කැලරි ප්රමාණයකින් සහ දිගු කලක් බඩගින්න පිළිබඳ හැඟීම අඩු කර ගනී. මීට අමතරව ආහාර සඳහා අවසර ලබා දෙන පළමු පාඨමාලා විශාල සංඛ්යාවක් තිබේ. බර අඩු වන අතරතුර ඔබට කන හැකි සුප් වර්ග ගැන උනන්දුවක් දක්වන අයට, එළවළු, අඩු මේද මස්, මාළු, හතු, මුහුදු ආහාර සහ හරිතයන් වලින් ඔබට ආහාර පිසීමට හැකි වේ.
ඩයට් - බර අඩු කිරීම සඳහා බොන් සුප්
වඩාත්ම ජනප්රිය මේද ස්වරූපය වන "බොන්" යනුවෙන් හැඳින්වෙන අතර, එය සුවිශේෂී ගුණ නිසා ජනප්රිය වී ඇති නිසා, සූදානම් ආහාරය අඩු කැලරි, මේදය පිළිස්සීම සහ සෙමුවිටික් බලපෑමක් ඇත. එය හොඳින් ගැලපෙන නිසා, ඔබ සුප් මත ආහාර වේලක් මත කුසගින්නෙන් පෙළීමට සිදු නොවේ. සතියක් සඳහා සුප් පමණක් භාවිතා, ඔබ 4-5 කිලෝ පිපෙන්න පුළුවන්.
අමුද්රව්ය:
- parsley, dill සහ සැල්දිරි - 1 පොකුර;
- කොළ බල්ගේරියන් ගම්මිරිස් 170 ග්රෑම්;
- ළූනු - 450 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - ග්රෑම් 550;
- කැරට් - 140 ග්රෑම්;
- ගෝවා - 0.5 කිලෝ;
- සුදුළූණු - 20 ග්රෑම්;
- ඝනකම - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලෝරල් - 2 කොළ;
- බිම් ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක;
- එළවළු ටිකක්.
සකස්කිරීම:
- එළවළු මනාව සිහින් ව කටින ලද අතර හරිතයන් කපන්න. උණුසුම් තෙල් මත ළූණු, සුදුළූණු, ඉඟුරු සහ දුරු ආලෝකය දුඹුරු පැහැති.
- වතුර ලීටර දෙකක් බඳුනකට හා එළවළු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. රස කිරීමට, කුළු බඩු තබා ගන්න. එළවළු වර්ග මෘදු වන තෙක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රාතිහාර්ය සුප් කවා.
මායෝ ඩයට් - මේදය උදුන සුප්
Mayo Clinic සතියකට බර කිලෝග්රෑම් 5 ක් දක්වා ඉහළ දැමීම සඳහා බර අඩු කර ගැනීමේ අද්විතීය ක්රමයකි. තරබාරු අය සඳහා නිපදවන තරබාරු බර අඩු කිරීම සඳහා සුප් වර්ග. පළමු ආහාර පිසීමට අමතරව, වෙනත් නිෂ්පාදනවලට අවසර දෙනු ලැබේ. ආහාර මෙනුව වෙනස් කළ නොහැකි අතර දින කිහිපයක් ද තහනම් වේ. නීති උල්ලංඝනය කර ඇත්නම්, ඔබ ප්රථමයෙන් ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා කුඩා හිස - 1 කොක්;
- ලූණු 540 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 420 ග්රෑම්;
- හරිත ගම්මිරිස් - 340 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි මුල් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු සුප් හොද්ද ඝනකයක් - 2 කෑලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කරි.
සකස්කිරීම:
- තක්කාලි පීල් ඉවත් කිරීමට තාපාංක ජලය ආවරණය කරයි. අනෙකුත් එළවළු සමග ඒවා ඒකාබද්ධ කිරීම හා ඒවා ජලය දැමීම.
- මෘදු, නමුත් විනාඩි 10 ට අඩු. තාපාංකයෙන් පසුව සේවය කිරීමට පෙර කුළු බඩු එකතු කරන්න.
සුප් සඳහා මෙම ආහාරය සතියක් සඳහා සැලසුම් කර ඇත:
- දිනය 1: පළතුරු, කෙසෙල්, තේ හෝ කෝපි හැර, පලතුරු;
- දිනය # 2: පිෂ්ඨමය එළවළු සහ හරිතයන් නොවේ;
- දිනය 3: පළතුරු සහ එළවළු;
- දිනය # 4: පළතුරු සහ එළවළු;
- දිනය # 5: හරක් සහ තක්කාලි 300-800 ග්රෑම්;
- දිනය # 6: හරක් හා එළවළු;
- දින # 7: දුඹුරු සහල්, එළවළු සහ යුෂ.
ලූනු සුප් මත ඩීට්
ජනප්රිය ප්රංශ ආහාරයක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ලූනු සුප් මත ආහාර පිසීමෙන් අදහස් වන්නේ කුසගින්නක් දැනෙන විට පළමු ආහාර වේලක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. වැඩ කරන විට, සූප උෂ්ණත්වයේ දී ගන්න. දින තුනකට වරක් කෑමක් අනුභව කළ හැකි අතර ප්රධාන ආහාර වේල අතර එළවළු සහ පලතුරු වලට අවසර ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 0.5 කිලෝ;
- ලූණු 540 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 300 ග්රෑම්;
- හරිත ගම්මිරිස් - 320 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - 1 පොකුරක්.
සකස්කිරීම:
- එළවළු කපා, සාස්පාන් දී ඔවුන් තබා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීමට වතුර වත් කරන්න.
- උපරිම ගින්නක් හා නභිගත කරන්න. තව විනාඩි 10 කට පසු. අඩු තාප මත උයන්න.
- සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ලුණු සහ වෙනත් කුළු බඩු මත ඇති.
සැල්දිරි සුප් මත ආහාර වේලක්
සියළුම පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ සැල්දිරි යනු පරිපූර්ණ මේද සහිත දැවෙන නිෂ්පාදන බවයි. එය අඩු කැලරි තිබේ, අතිරික්ත ජලය ඉවත් කරයි, බඩවැල් පිරිසිදු කර එය වඩා හොඳ වැඩ කරයි. කෑම වේලක් පමණක් ආහාරයට ගැනීම දුෂ්කර නම්, සැල්දිරි සුප් මත පදනම් වූ ආහාරයක්, තැම්බූ බත්, පලතුරු, එළවළු හා අඩු මේද මස් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම සඳහා ඉඩ සලසයි.
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි හරිතයන් - 1 පොකුර;
- ලූණු 540 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 280 ග්රෑම්;
- බුලර් ගම්මිරිස් - 320 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස්කිරීම:
- එළවළු සකස් කර ඒවා ඕනෑම ආකාරයකින් කපන්න.
- වතුර සමග පෑන් තබා, නභිගත ගෙන, පසුව, විනාඩි 10 සඳහා කුඩා ගින්න මත simmer.
ගෝවා සුප් මත ඩීට්
සියලු ගෝවා සියලු සෞඛ්ය සෞඛ්ය සඳහා පමණක් ප්රයෝජනවත්, නමුත් සංඛ්යා සඳහා, එසේ ඔබ ඔවුන්ගේ ආහාර මත ආහාර පිසීමේ දී ඔබගේ සුරක්ෂිත ලෙස ඇතුළත් කළ හැකිය. බර අඩු වීම සඳහා ගෝවා සුප්වලින් විෂ ශරීර පිරිසිදු කිරීමට, දිරවීමේ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම හා සංතෘප්තිය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. සතියක් ඇතුලත දී ඉදිරිපත් කරන ලද කෑමක් නම්, ඔබ කිලෝ ග්රෑම් 5 දක්වා විය හැක. වෙන් කළ කාලය වඩා දිගු ආහාරයක් අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- ළූණු - 90 ග්රෑම්;
- කැරට් - 120 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 300-400 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 140 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි මුල් - 1 කෑල්ලක්;
- ගුගල් ගම්මිරිස් 170 ග්රෑම්;
- හරිතයන්.
සකස්කිරීම:
- තක්කාලි වලින් පීල් ඉවත් කිරීමෙන් පසු එළවළු, අඹරන.
- මෘදු පාන් තෙක් සාස්පාන් තුල ඒවා සාදා ඒවා අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට.
ඔසුසල සුප් පිළිබඳ ඩයට්
රසවත්, නමුත් ප්රයෝජනවත් පමණක් වන ඉතා ජනප්රිය වසන්ත සුප් එකකි. සෝරෙලේ සුප් පිළිබඳ දිනපතා දින තුනක්, ඔබ පහත දක්වා ඇති කෑම පමණක් අනුභව කළ හැකිය. මීට අමතරව ජලය, තේ සහ කෝපි පානය කළ හැකි නමුත් සීනි නොමැතිව. වෙන් කරන ලද කාලයෙන් පසු, නිසි පෝෂණයට මාරු කිරීම සහ ඔබේ ආහාර වේලට ඔක්සයික් සුප් අඩංගු විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- ෆිලට් 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 140 ග්රෑම්;
- ළූණු - 90 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 340 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- sorrel - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් සහ කුළුබඩු.
සකස්කිරීම:
- පිරවුම් බඳුනට දමා එය පසෙකට දමන්න. සුප් හොද්ද තුළ කැඩුණු අර්තාපල් සහ මෙනේරි එකතු කරන්න.
- උණුසුම් තෙල් මත, ලූනු සහ කැරට් සැහැල්ලුවෙන් හා සුප් කිරීමට ඔවුන් මාරු. විනාඩි 10 සඳහා කුක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු.
- අවසානයේ දී, sorrel දී තලා දැමූ කොළ දමා තවත් විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට.
වට්ටක්කා සුප් මත ඩීට්
සෑම දෙයක්ම අහිමි කර ගැනීමට කැමති මිනිසුන් අතර ජනප්රිය සහ පැණිරස මස් සමග තැඹිලි එළවළුව ජනප්රියයි. බර අඩු කිරීම සඳහා අඩු කැලරි සහිත සුප් වර්ග කිලෝග්රෑම් කිහිපයකින් බැහැර කිරීමට කෙටි කාලයක් සඳහා උපකාරී වේ. ආහාරය පළමු ආහාර වේලයෙන් පමණක් සමන්විත විය හැකිය, එය දින තුනකට වඩා දිගු කාලයක් නිරීක්ෂණය කිරීම නිර්ෙද්ශ කර නැත. සුප් සඳහා ආහාර වේලක් නම් වෙනත් අඩු කැලරි ආහාර ඇතුළත් වේ නම්, ඔබට අවශ්ය පරිදි එය ඔබට ඇලී සිටිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 240 ග්රෑම්;
- ළූණු - 90 ග්රෑම්;
- හරිතයන්, එළවළු තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්.
සකස්කිරීම:
- පීල් සහ කුඩා කෑලි කපා එළවළු සෝදා. ටිකක් ලුණු එකතු කර වතුර උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න.
- ලූනු සහ කැරට් තෙල් සැහැල්ලු ෆ්රයි. කැඩුණු හරිතයන් සමඟ වට්ටක්කා ඒවා එකතු කරන්න.
- මෘදු තෙක් උයන්න, රස සඳහා කුළු බඩු තබා.
එළවළු සුප් මත ඩීට්
එළවළු තොරව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ඉදිරිපත් කිරීම දුෂ්කර බැවින්, ඒවා විටමින් හා ඛනිජ ප්රභව ප්රධාන මූලාශ්රය. මීට අමතරව, ඔවුන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරන තන්තු අඩංගු වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එළවළු සුප් මත ආහාර ගැනීමෙන් වෙනත් කෑම වර්ග ප්රතික්ෂේප කිරීමයි. පළමු පාඨමාලාවන් සඳහා විවිධ වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකිය, එබැවින් සම්භාව්ය විකල්පයක් පහත දැක්වේ.
අමුද්රව්ය:
- ළූනු - 450 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 280 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - පොකුරක්;
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්.
සකස්කිරීම:
- එළවළු වර්ග පහසු ක්රමයක් කපා. ඒවා සාස්පාන් තුළ තබා වතුර වත් කරන්න.
- ලුණු ටිකක් හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් ඇතුලත. විශාල ගින්නක් පුරා සූප උයන්න, එවිට, එය එය අවම කිරීමට සහ ගෝවා මෘදු වන තෙක් උයන්න.
මුතු සුප් මත ඩයට්
අප්රකාශිත හේතුන් සඳහා එවැනි කැබැල්ල ජනප්රිය වී ඇති අතර මෙය විශාල අපහසුවකි, එය ඉතා ප්රයෝජනවත්ය. Perlovka ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති අතර, ස්රාවය පිළිබඳ හැඟීම සඳහා වගකිව යුතු ඇමයිනෝ අම්ලයක් ද අඩංගු වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා තෙල් දහනය කරන සුප් දින පහක් සඳහා අනුභව කළ යුතුය. දිනකට ඔබ පළමු පාඨමාලාවේ කොටස් තුනක් කන්න පුළුවන්. ඇඳට පෙර ඔබට අඩු මේදය යෝගට් බොන්නට ඉඩ ඇත. එවැනි ආහාර ගැනීම සඳහා දිනකට වඩා වැඩි විය නොහැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ධාන්ය වර්ග - 1 අයිතමය;
- ෂැම්පිසන් - 150 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි වර්ගයක් - 1 කැබැල්ල;
- කැරට් - 120 ග්රෑම්;
- ලූණු - 50 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල්.
සකස්කිරීම:
- පැරිල් බාර්ලි පැයක් සඳහා පොඟවා ගැනීමෙන් පසුව, අසම්පූර්ණ ජලය තුළ පැය භාගයක් ආහාර පිසීමට.
- තෙල් මත සැහැල්ලුවෙන් කැඩුණු හතු, සැල්දිරි, කැරට් සහ ළූණු. සිම්පර් එළවළු සහ හතු සුප් එක තවත් පැය භාගයක් ආහාර පිසීමට.
චිකන් සුප් පිළිබඳ ඩයට්
සමක් නොමැතිව කුකුළු මස් වර්ග ඉතා ජනප්රිය ආහාර නිෂ්පාදනවලින් එකකි. ප්රයෝජනවත් ප්රෝටීන් හා අවම මේද ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. බර අඩු කිරීම සඳහා ආහාර චිකන් සුප් ඉතා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වන අතර සිරුරේ ශුභසාධනයට හේතු නොවේ. වට්ටෝරුව තුළ ඔබ එළවළු ඇතුළත් කළ හැකිය, නමුත් ලුණු වෙනුවට සෝයා සෝස් ගැනීමට වඩා හොඳය. සුප් සඳහා ආහාර වේලක් දින පහක් සඳහා වන අතර දිනකට ඔබ ඔවුන්ගේ කුකුළු මස් පළමු පෙළේ මධ්ය ප්රමාණ හතරක් කන්න පුළුවන්, නමුත් වෙනත් කෑමක් බැහැර කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- ෆිලට් 350 ග්රෑම්;
- කැරට් - 240 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 170 ග්රෑම්;
- ලූණු - 50 ග්රෑම්;
- ගෝවා කොලරාබි - 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 420 ග්රෑම්;
- parsley, dill සහ කළු ගම්මිරිස්.
සකස්කිරීම:
- පියයුරු බඳුන, මස් ඉවත් කර, පෙති කපන ලද එළවළු සුප් හොද්ද විනාඩි 25 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට.
- කාලය පසු, හරිතයන් සහ ගම්මිරිස් එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. අවසානයේදී, ලෑලි පෙති සකස් කරන්න.
මාළු සුප් පිළිබඳ ඩයට්
සරල ආහාර පිසීම, ප්රයෝජනවත් සහ ආහාරමය පළමු පාඨමාලාව භාවිතා කර මාළු ලොල්ට බර අඩු කර ගත හැකිය. මේදය තිරිඟු සුප් මත ආහාරය දින පහකට වඩා නොනවත්වා, මෙනුව සුප් හා ජලය පමණක් සමන්විත වේ නම්. අනෙකුත් නිෂ්පාදන ඇතුළත් කර ඇත්නම්, එම පදය සති කීපයක් දක්වා දීර්ඝ කළ හැකිය. සුප් සඳහා විවිධ ආහාර වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකිය, නිදසුනක් වශයෙන්, අපි පහත දැක්වෙන විකල්පය සපයනවා.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් මාළු - 750 ග්රෑම්;
- කැරට් - 240 ග්රෑම්;
- ළූණු - 90 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්.
සකස්කිරීම:
- පිරිසිදු මසුන් පිරිසිදු කර හිසකෙස් වෙන් කර ඒවා පෙරන ලද අච්චාරු පිසිනු ඇත.
- කැඩුණු ළූණු හා කැරට් සමග ෆිල්ටර් බඳුනක් බීම. සෑම සුප් හොද්දක් එකතු කර පැය 4 ක් එය පිසීමට, අවසානයේදී සුප් බ්ලොන්ඩර් බවට පත් කළ හැකිය.
අහිතකර නිෂ්පාදන ඉවත් කර ඉදිරිපත් කළ ආදර්ශය මත අවධානය යොමු කළ හැකි මෙනුව ස්වාධීනව කළ හැකිය:
- උදෑසන ආහාරයට තම්බා බිත්තරයක් සහ හරිත තේ;
- සුපිරි: සුප් සහ පිපිඤ්ඤ 100 ග්රෑම්;
- දිවා ආහාර: 100 ග්රෑම් සුප්, පෙදීන් ගෝවා සහ 90 ග්රෑම් curd 5% සලාදයක්;
- රාත්රී ආහාරය: සුප්, පිපිඤ්ඤා සහ තේ 100 ග්රෑම්.