අපගේ වට්ටෝරු අනුව සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග චීස් රසකාරකය රසවිඳි මේසයක් ලෙස හෝ දිනපතා මස් වර්ගයක් සඳහා අයවැය ආදිය ලෙස සැළකිය හැකිය. ඉක්මනින් මස් ප්රවාහනය සඳහා අවශ්ය වූ විට, සැහැල්ලු යමක් සූදානම් කිරීමේ කාලය නාස්ති කිරීමේ ආශාව ඉක්මවා යාමේ අවදානම සැළකිල්ලට ගත්තා.
චීස්, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග කැරට්
කැරට් හා චීස් සමග සැන්විච් සීතල සේවය කළ හැකිය. නමුත් ඔබට කාලය තිබේ නම්, විනාඩි මිනිත්තු කාලයක් තුළ උඳුන තුල තබන්න. එවිට චීස් උණු කිරීම හා සුදුළූනු රසය කුස්සියට පිරවිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 620 ග්රෑම්;
- මෘදු චීස් - 160 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 180 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස් - මිලි ලීටර් 235 යි.
සකස් කිරීම
කැරට් පිසීමෙන් පසුව, එය 12-14 විනාඩි උනු. ස්වල්ප සිසිල්, එය කපා. සුදුළූනු කැඩුණු කරාබුනැටි සමග මෙයොනීස් මිශ්ර, ඉන්පසු සිහින්ව ගාන ලද මෘදු හා දෘඩ චීස් එකතු කරන්න. රොටි කෑල්ලක් මත කැරට් හා ස්ථානය සමග ප්රතිඵල මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න.
සංසන්දනාත්මකව, බීට් සුදුළූණු, මෙයොනීස් හා චීස් සමග සූදානම් කර ඇත: පළමුව, මූල එළවළු තම්බා, පසුව එය චීස් හා සෝස් සමඟ සමාන කර ඇත.
සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග ක්රීම් චීස් - වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරමින් ආහාරයට ගැනීම සඳහා, සොසේජස් ආකාරයෙන් විකුණන ලද සාමාන්ය සැකසුම් චීස් හා සැහැල්ලු දුම් චීස් භාවිතා කළ හැකිය. දුම්බු චීස් වියළී ඇති නිසා, අවසාන මෙයොනීස් නම් එය තවත් වැඩි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සැකසූ චීස් - 175 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 3 කෑලි;
- හරිත ළූණු පිහාටු - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 45 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ක්රීම් චීස් දැඩිව දැල් කර මුද්රණාලය හරහා සිදුවේ. චීස් මිශ්රණයට කැඩුණු හරිත ලූනු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සෑම අමුද්රව්යයක් මුළුමනින්ම මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, පාන් මත පැතිරීමට පෙර ආහාරය සිසිල් කරන්න.
සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් සමග චීස් පෙත්තක්
ක්රීම් චීස් හා වියලූ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කර ඇති බැකලී ෆෙටා චීස් පදනම මත සීනිවල තරමක් වැඩි පිරිසිදු අනුවාදයක් සකස් කර ඇත. එවැනි කෑමක් සඳහා අච්චාරු දැමීමේ සමාගමක බෑගෙට්ටේ සිට කෑමට හොඳය.
අමුද්රව්ය:
- feta - 135 g;
- ක්රීම් චීස් - 120 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 65 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 3 කෑලි;
- වියළි බැසිල්, ඔෙරගනයෝ, ඔබේ මීමැස්මොරු, ඩිල් - ස්ඵටික 1/3.
සකස් කිරීම
බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ඒකාබද්ධව ෆෙටා, ක්රීම් චීස් හා මෙයොනීස්. සුදුළූණු කරාබු නැවුම් කර චීස් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. ඉන්පසු වියළූ පැළෑටි සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. චීස් කෑමට පමණක් නොව සිසිල් සීතල මත පමණක් පැතිරෙන්නට පෙර චීස් කුළුබඩුවක් සිසිල් කරන්න.