අක්මාව නිෂ්ඵල නිෂ්පාදනයක් අවතක්සේරු කර ඇති අතර, සරලව එය නිවැරදිව හසුරුවන්නේ කෙසේදැයි හුදෙක් ඉගෙන ගත්තේ නැත. සෑම සතෙකුගේ අක්මාව නිසි ප්රතිකාර හා සුදුසු ආහාර පිසීම සඳහා රසවත් ආහාරයක් බවට පත්විය හැක. අපි මේ ආහාරයට ගැනීම සඳහා ප්රණීත සහ ලාභ නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කරන්නෙමු. විශේෂයෙන්, ස්ථරයන් සහිත වර්ණවත් අක්මාව සලාදයක්.
කැරට් ස්ථර හා අච්චාරු දමන ලද ලූනු සහිත පෙති සලාදයක්
මුලින්ම මත්ස්ය අක්මා සමග සරලතම වට්ටෝරුව සමඟ ආරම්භ කරමු. මේ වට්ටෝරුව සඳහා සංවේදී කෝඩ් අක්මාව හොඳින් උපයෝගී කර ඇති අතර, එය වඩාත් හොඳය.
අමුද්රව්ය:
- අක්මාව අක්කර - 230 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 260 ග්රෑම්;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- විනාකිරි - 25 මිලි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- කැරට් 65 ග්රෑම්;
- ඉන්ධන සඳහා මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
පිසීමේ අර්තාපල් සමඟ පිසීමට පටන් ගන්න. පීල් දී මුළු අල, මෘදු තෙක් උනු, සහ අයිස් ජලය සමග පිරිසිදු හා පිරිසිදු. එවිට සිසිල් අර්තාපල් කුඩා කැට කපා. බිත්තර සිසිල් කිරීමෙන් පසුව දැඩි බිත්තර උනු. උණුසුම් තෙල් පහතට මුදාහරියි. ලූනු අර්ධ මුදු බවට භාජනය වන අතර උතුරන වතුර සමග ඔවුන් වත්. විනාකිරි සමඟ ලූනු කපන්න සහ marinate යන්න. අක්මාව සමඟ අධික ලෙස තෙල් ඉවතට ඇදගෙන අළු කෑල්ලක් සමග කපා දමන්න. නමුත් ඒවා නොනවත්වා හැරිය යුතුය.
සලාද ව්යාප්ත කිරීමට පටන් ගන්න, එහි පාදයේ මසුන් බෙදා දීම, අච්චාරු දැමුණු ලූනු, සෝස් ස්ථරය, අර්තාපල්, නැවත සෝස් සහ තැළුණු බිත්තර.
අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා ස්ථර සමග සීනි සලාද
විවිධාකාර විවිධත්වයකින් යුත් ආහාරයක් එකතු කිරීම සඳහා, රතිඤ්ඤා සහ දුර්වල ලුණු ක්රැකර් භාවිතයට ගැනීමෙන් අපහසු වූ අදහස ඉවත් කිරීමට අපි තීරණය කළා. අපි ඔවුන් සලාද මතුපිටක් අලංකාර කරනු ඇත, නමුත් ඔබට රත්පැලුම් ස්ථර සෘජුව බඳුන් බවට පත් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 370 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 115 ග්රෑම්;
- ළූනු - 45 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා - 65 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- ලුණු රතිඤ්ඤා - පෙට්ටි 10 යි.
සකස් කිරීම
ලූනු කෑලි සමග, කබලෙන් ලිපට දුඹුරු, චිකන් අක්මාව පුලුස්සන්න. අක්මාව සුදානම් වන විට එය සිසිල් කර අහඹු ලෙස කපා දමන්න. චොප්සි තම්බා බිත්තර හා චීස් දැම්මා. ලුණු ලද පිපිඤ්ඤා අතින් කපනු ලැබිය හැකිය සලාද තට්ටුවක්, මෙයොනීස් සමග promazyvaya අත්තනෝමතික නියෝගයකින්, සහ රතිඤ්ඤා පෙති ඉහළ ඉසිය යුතු ය.
ස්ථර සමග අක්මාව සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස්; 360 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- වැල් අතට අතලොස්සක්;
- ෂැම්පිසන් 170 ග්රෑම්;
- සරු අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
පටල හා ප්රෝටීන් වලින් නිදහස් ඌරු මස්කූරි, එය සේදීම සහ තීරු කපා. එය දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් අක්මාව ෆ්රයි ෆ්රයි. තල තහඩු කපා හතු වෙනම. ගෙඩි කප්පාදු කරන්න. පිපිඤ්ඤා තීරු බවට කපා. මෙයොනීස් සමඟ එකිනෙකට පැතිර යන සලාද පාත්රයෙහි අහඹු පිළිවෙළෙහි අමුද්රව්යවල ස්ථර බෙදා හැරීම. කුළුබඩේ ඉහළට සැරසීමට පුංචි රවුම් ටිකක් තබන්න.
අක්මා සලාද ස්ථර සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 330 ග්රෑම්;
- සහල් තම්බා - 65 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලූණු - 175 ග්රෑම්;
- ඩිල් පොකුරක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
රන් කුට්ටිය තෙක් කුකුළුමස් අක්මාව පිළියෙළ කරන්න. වෙන් ෆ්රයි ලූනු වළලු. ඩිල් හා තම්බා බිත්තර දමන්න. පහත සඳහන් අනුපිළිවෙළෙහි ගැඹුරු රවුම් බඳුනක සාරං වේලාවේ ස්ථරයන් බෙදා දෙන්න: බිත්තර, හරිතයන්, සහල්, ළූණු, අක්මාව, මෙයොනීස් සමග එක් ස්ථරයක් එක් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, හරිතයන් සහ එළවළු කොළ අලංකාර, පැතලි කෑමක් මත සලාද හරවන්න.