රසවත් සලාද ප්රධාන නිෂ්පාදන ලෙස ගෝවා හා ක්රූටොන් යොදා සකස් කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට තවත් අමුද්රව්ය අවශ්යයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කැකිරාව කුඩා කුට්ටි හෝ brusochkami සමග මුහුන් නොදැමූ රොටි කපා ඌව එය වියළීම (එය තරමක් ajar දොර සමඟ වඩාත් පහසු වේ) සඳහා නිවසේ භාවිතා, කිසිදු හානිකර අතිෙර්ක, නිවසේ භාවිතා කළ යුතුය.
Pekinese ගෝවා, කුකුළු මස් සහ රුසියාවෙන් උණුසුම් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා චීනයේ මධ්යම ප්රමාණයේ දෙමුහුන්;
- කුකුළු මස් තම්බා (ඇටවලින් තොරව පියයුරු සහ කලව සිට) - 300-400 ග්රෑම්;
- ගෘහස්ථ ක්රැකර්ස් (රයි හෝ තිරිඟු) - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- මිහිරි රතු ගම්මිරිස් - 1-2 කොක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- රතු ගම්මිරිස්;
- තල තෙල් හෝ වෙනත් එළවළු සෘජු සීතල පීඩනය;
- ලෙමන් හෝ දෙහි ගෙඩි හෝ ස්වාභාවික විනාකිරි යුෂ;
- ලූනු කොළ;
- නැවුම් හරිතයන් වෙනස් වේ.
සකස් කිරීම
පැතලි පැත්තකින් පැතලි පැත්තකින් ඇති කැබැල්ලක් ගෝවා කැබැල්ලේ තබා ඇති අතර ඉන්පසු කපන්න, ඉන්පසු කපා - නූඩ්ල්ස් වැනි කෑලි ආහාරයට ගැනීම පහසුය. කුඩා තීරු හෝ brusochkami කපා චිකන් මස්, හා පැපල් ගම්මිරිස් - කෙටි පිදුරු. හරිත ළූණු සහ හරිත චොප්ස් සෙවනේ මනාව. අපි සලාද පාත්රයෙහි අපි සියල්ලම තැබුවා.
අපි සැරසිලි සකස් කරන්න: ආසන්න වශයෙන් 3: 1 අනුපාතයක් තුළ ලෙමන් යුෂ (සහ / හෝ දෙහි, විනාකිරි) සමඟ බටර් මිශ්ර කරන්න. අතින් තැම්බූ සුදුළූණු සහ රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔබ සූදානම් කළ අබ ඇටයක් එකතු කළ හැකිය.
ගෝවා සහ රතිඤ්ඤා සමග සලාද වත් කර ඇඳීම සහ කලවම් කිරීම. සැහැල්ලු මේස වයින් සේවය කිරීම හොඳයි.
රතු ගෝවා, සොසේජ්, රතිඤ්ඤා සහ බඩ ඉරිඟු සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- රතු ගෝවා - අර්ධ රෝල් හෝ සමස්ත 200-300 ග්රෑම් පමණ බර;
- සොසේජස් (උදාහරණයක් ලෙස හැම්-කැඩුණු) - 300 ග්රෑම්;
- ලූනු කොළ හෝ ලූනු - 1 ලූනු;
- රතිඤ්ඤා - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- නැවුම් හරිතයන් වෙනස්;
- යෝගට් ස්වභාවික unsweetened සම්භාව්ය - 150-170 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තුනී ඌරන් ගෝවා. අපි චතුරස්රා වළල්ලට ලූනු සහ සෘජු ලෙස සොසේජස් නොමැතිව සොසේජස් කපන්න - එය කන්න පහසුය. අපි මෙම අමුද්රව්ය සලාද පාත්රය සමග බඩ ඉරිඟු (එය සංරක්ෂණය කරන ලද ද්රවයකින් තොරව) සහ රතිඤ්ඤා ය. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු, හරිතයන් සහ සුදුළූණු සෙසු එකතු කරන්න. යෝගට් සමග මිශ්ර කරන්න. මූලධර්මය අනුව, ඔබ සහ ඇසිටික් ඔයිල් පිරවීමේදී (ඉහත සඳහන් වට්ටෝරුව බලන්න). උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් සමග සලාද සමනය කළ හැකි අතර, ක්රමයෙන් මිහිරි රතු ගම්මිරිස් සහ / හෝ අලිගැටපේරිය එකතු කරන්න.
මෙම සලාද සඳහා ඔබට තේවාල, ග්රිපා, පුල්ලි හෝ රතු මේස වයින් සේවය කළ හැකිය.