රෝල්ස් ජපන් ආහාරයක් පමණක් නොව, ලාවාෂ් සිට ජනප්රිය ආහාරයක් ද වේ. අද අප කතා කිරීමට යන්නේ මෙයයි. කුකුළු මස් සමග රෝල්ස් පහසු මස් වර්ගයක් සඳහා ඉතා හොඳ අදහසක් වන අතර, හැඩය තබා ගැනීමට කැමති සෑම දෙනා සඳහා ප්රධාන ආහාරය වෙනුවට හොඳින් පරිපූර්ණ කළ හැකිය. මෙම ස්නැක් ඔබ සමඟ සූදානම් කිරීමට හා රැගෙන යෑමට පහසු වන අතර එය හැර වෙනත් සැහැල්ලු සැහැල්ලු වීමකින් තොරව ප්රසන්න සංතෘප්තිය ලබා දෙයි.
දුම් කුකුල් මස් සමග රෝල්ස් - වට්ටෝරුව
දුම් කුකුළු මස් සමඟ රෝල්ස් දෛනික ආහාර වේලක් සහ රාත්රී කෑමක් සඳහා ගැලපේ. ඊට අමතරව, මෙම සරළ සීනි සෑදීමේ අමුද්රව්ය ඔබගේ අභිමතය පරිදි වෙනස් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ලාවාස් හෝ ටෙරිටිලා - 2 පෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 1 ඇසුරුම;
- සලාද කොළ - 4 කොළ;
- දුම් කුකුල් මස් - 250 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ඔබ කුකුල්මස්, ටේරිලිල්ලා හෝ ලාවාස් ග්රෑම් ක්රීම් චීස් හෝ ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් සමග රවුම් කපන පෙරා පිසීමට පෙර කුළුබඩු සමග කුළු බඩු පෙරාති. මීලඟට, පැතලි කේක් වල එක් කෙළවරකින් පිරවීම ආරම්භ කිරීම සඳහා: මුලින්ම සලාද කොළ සෝදා, කුකුල් මස් කෑලි කෑලි, පිපිඤ්ඤා තීරු, කැරට් විශාල කැරට් හා අලිගැට පේර වල කැට කෑලි ටිකක් ගාන ලද. ඉතිරි සියල්ලම රෝල් රෝල් කර ඕනෑම පහසු කැබලි වලින් කපන්න.
කුකුළු මස් - වට්ටෝරු සමග ස්ප්රින් රෝල්ස්
වසන්තයේ රෝල් සඳහා "එම්බරර්" ලෙස සේවය කරන රයිස් කඩදාසි දැන් චීනයේ හෝ කොරියානු නිෂ්පාදන සමඟ ගබඩා කර ඇත. අපට හුරුපුරුදු තිරිඟු පදනමක් සඳහා එවැනි ආදේශකයක් වඩා ආහාර වේලක් වන අතර, එම නිසා, එය ප්රයෝජනවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් (බැදීම සඳහා) - අයිතම 4;
- කුකුල් මස් කුකුල් මස් - ග්රෑම් 500;
- ලූනු කොළ - 1 පොකුර;
- ගෝවා - ගෝවා ¼;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සෝස් "බාබකියු" - ¼ ක්;
- වොස්ටර්ෂයර් සෝස් - රස;
- සහල් කඩදාසි - 20 තහඩු.
සකස් කිරීම
අපි අංශක 190 දක්වා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් දී එළවළු තෙල් උණුසුම් කරමු.
තෙල් උණුසුම් වන අතර, වසන්තයේ රෝල් සඳහා පිරවීම සකස් කරන්න. මේ සඳහා, ගැඹුරු පාත්රයෙහි, කැඩුණු හරිත ළූණු, ගාන ලද කැරට් හා ඉරා දැමූ ගෝවා මිශ්ර කරන්න. ලුණු දැමූ ජලය තුල තම්බා කුකුල් මස්කට් තන්තු වලට කැඩී ඇති අතර එළවළු මිශ්රණයටද එකතු වේ. රතු කොළ මධ්යයේ අපේ පුලුන් පැතිරීම, වතුර සමග ස්පෙකියුලම් කරකැවීම. ලියුම් කවරයක් සහිත පැත්තක රෝල් රෝල් කරන්න, ඉන්පසු සාමාන්ය රෝලයකින් එය රෝල් කරන්න. රතු පැහැති රන් කබොල්ලක් තෙක් චිකන් ෆ්රයි සමඟ සූදානම් කර ඇති ස්ප්රීතු රෝල්, ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් හා "බාබකියු" සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත.
ඔබ කැලරි ගණනය කරන්නේ නම් රෝල්ස් ෆ්රයිඩ් කළ නොහැකි වුවද වහාම සෝයා සෝස් සමඟ මේසය වෙත සේවය කර ඇත. Bon appetit!