සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සඳහා ස්වාභාවික යෝගට් වල වැදගත්කම දිගු කාලයක් තිස්සේ ඔප්පු වී ඇති අතර එබැවින් මෙම ආහාරය අපගේ ආහාර වේලෙහි අනිවාර්යයෙන්ම තිබිය යුතුය. එය ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා පමණක් නොව ක්ෂුද්ර ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝනය සාමාන්ය කිරීම පමණක් නොව, ව්යාධිජනක ශාකයේ අවධානම අඩු කිරීම, විවිධ විටමින් සහ ඇමයිනෝ අම්ල ප්රතිශක්තිය උත්තේජනය කිරීම සහ විවිධ විෂ සහිත හා විෂ ද්රව්ය ශරීරයේ පවිත්ර කිරීම සඳහා දායක වන අපගේ අපූරු පරිසර විද්යාවේ තත්වයන් තුළ ඉතා වැදගත් වේ.
ගෘහස්ථ ස්වභාවික යෝගට් වල ස්ථායීකාරක, ඝණීකාරක සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් නොමැතිවීම, එය කර්මාන්තයට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ස්වාභාවික යෝගට් නිසි ලෙස සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද?
ස්වභාවික යෝගට් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කිරි - ලීටර් 2 හෝ මුහුන් පිළිබඳ උපදෙස් අනුව
- මිටි - 1 පැකට්ටුව.
සකස් කිරීම
ස්වභාවික යෝගට් සකස් කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදන දෙකක් පමණක් අවශ්ය වේ: කිරි සහ මුහුන් . මිල්ක් ඕනෑම ගබඩාවක් හෝ වෙළෙඳපොළක මිලට ගත හැකි දිගුකාලීන ගබඩාවක් තෝරන්න. දියර කිරි යනු කිරි පරිසරය සමඟ අන්තර් ක්රියාකාරී වන විට, කිරි වර්ධනය කිරීම ආරම්භ කිරීම, අතිශය ප්රයෝජනවත් යෝගට් බවට හැරවීමකි. ඔබට මෙම ආශ්චර්යවත් අමුද්රව්ය සාප්පු හා සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඖෂධ හෝ විශේෂිත දෙපාර්තමේන්තු තුළ මිලදී ගත හැකිය.
පිසීමේ ක්රියාවලිය සරලයි. මුහුන් නොදැමූ කොන්දේසි කීපයක් නිරීක්ෂණය කිරීම පමණක් ප්රමාණවත් වන අතර මුහුන් සමග ඇසුරුමේ සඳහන් කර ඇති සමීකරණයට අනුකූල වේ. ඔබ යෝගට්ටික් හෝ මල්වාරිකා වැනි වඩාත්ම ප්රාථමික ජීවන රටාව වැනි කුස්සියට උපකරණ සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේවෙතත්, නිෂ්පාදිතය සඳහා භාවිතා කරන ලද දීසිය අපිරිසිදු විය යුතුය. මෙය ඵලදායී ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා සමග සංවර්ධනය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සරලම යෝගට් පිළියෙල කිරීම සඳහා අපි කිරි උනු කොට සිසිල් සීතට උෂ්ණත්වය සිසිල් කරමු, උපදෙස් අනුව අනුව මුහුන් එකතු කරන්න, තරමක කැළඹීමක් ඇති කර ගනිමු. බැක්ටීරියා වල යහපත් ක්රියාකාරිත්වය සඳහා, එම මූලික මට්ටමේ දී මාධ්ය (උෂ්ණත්වය) උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ. එබැවින්, බැටරි, ප්ලාස්ටික් හෝ ටිකක් රත් වූ අතර උඳුනක් සමඟ කන්ටේනරය උණුසුම් කිරීමට අමතරව උදුන නිවා දමා එය උණුසුම් ස්ථානයට අමතරව බහාලුම් ස්ථානයක් තැබීම යෝග්ය වේ. පැය 8 කට පසු සියලු කොන්දේසි සපුරා ඇත්නම්, ස්වභාවික ගෙදර හැදූ යෝගට් සූදානම් වනු ඇත.
බහුකාර්යයේ ස්වාභාවික යෝගට්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - ලීටර් 2 හෝ මුහුන් පිළිබඳ උපදෙස් අනුව
- මිටි - 1 පැකට්ටුව.
සකස් කිරීම
සමහරක් බහුකාර්ය උපාංග "යෝගට්" මාදිලියකින් සමන්විත වේ. මෙම ක්රියාවලිය සඳහා ඔවුන් සමඟ විශ්වාසය තැබිය හැකිය. නමුත් ඔබගේ උපාංගයට එවැනි ක්රියාකාරීත්වයක් නොමැති වුවද, අවම වශයෙන් උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් සහිතව මාදිලිය භාවිතා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, "රත් වූ".
ස්වාභාවික ගෙඩි ජෝගුට් සකස් කිරීම සඳහා මල්ටිවික්, උනු සහ සිසිල් සිසිල් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සකස් කිරීමට සූදානම්. මුහුන් සමග එය මුහුන් සමග මිශ්ර කර බහුජාතික griddle හි පිහිටුවා ඇති භාජන පිරවීම සහ කිරි මෙන් "එකම උරහිස" දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී ජලය පිරවිය යුතුය. "යෝගට්" හෝ "උණුසුම" ආකාරයෙන් පැය අටකට පසුව, නිෂ්පාදන සූදානම් වනු ඇත. එය සිසිල් කිරීමට පමණක් ප්රමාණවත්ය
ඕනෑම ගෘහස්ථ ස්වාභාවික යෝගට් වලින් ඔබට ග්රීක භාෂාව සෑදිය හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය සිව් ගුණයකින් ගෝස් දමා එය පැය භාජනයකට හෝ බින්දුවක් මත තබා ගන්න. ඉරිඟු කිරිපිටි වඩ වඩා දිගු වන අතර ග්රීස් යෝගට් වඩාත් ගොරෝසු වනු ඇත.
එසේම, ඔබ කැමති නම්, යෝගට් සෑදීමේ දී කිරි සඳහා කොකෝවා කුඩු එක් කළ හැකිය, ඒ නිසා අපි චොකලට් යෝගට් ලබා ගනිමු. නිමි භාණ්ඩයට පලතුරු, බෙරි හෝ පලතුරු සහ බෙරී පිස් ගෙඩි එකතු කිරීම, අපි නව රසයන් හා අතිරේක විටමින් පුරවා ගන්නෙමු.