රයිස් පැතලි කේක් - ලස්සන සාමාන්ය, නැවුම්, නමුත් රසවත් රසවත් කෑමක්. ඔවුන් විවිධාකාර ආහාර සඳහා පාන් මෙන් ඒවා හොඳ ය. එසේම ඒවා මස් වර්ග, මස්, කුකුල් මස්, එළවළු හෝ හතු වැනි යනාදී ආවරණ සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන් සහල් පිටිවලින් පමණක් සාදන කේක් කාලය නාස්ති නොකරන අතර ඒවා සකස් කිරීම සඳහා රසවත් වට්ටෝරු ඉගෙන ගන්න.
රයිස් කේක් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සහල් පිටි - අයිතම 2,5;
- ජලය - 200 ml;
- ග්රෑම් සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
දැන් සහල් කේක් ආහාර පිසීමට ඔබට කියන්න. ලුණු සහ සීනි සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර වතුරෙන් බෝ වන අතර පසුව පිටි වල වත් කළා ය. හෑන්ඩ්ස් එළවළු තෙල් සමග හොඳින් තෙල් ආලේප කර සමාවෙන්න. අපි ඔහුට විවේකයක් ලබා දෙන්න විනාඩි 20 ක්, පසුව කොටස් පහකට බෙදා වෙන් කරමු. ඒවා එකිනෙකට කැඩුණු තෙක් කේක් හා ෆ්රයි තුනී කේක් හා ෆ්රයි කපා. සූදානම්ව ඇති රයිස් කේක් දිගු කාලයකදී මෘදු හා රසවත් වන ලෙස උණු කොට බටර් සමග ස්පෙකියුලම් කර ඇත.
කොරියානු කොරියානු
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැන්දක;
- සහල් පිටි - 350 ග්රෑම්;
- ලුණු, සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- වතුර - 150 මිලි;
- බටර් තැටි.
පිරවුම සඳහා
- අඹරන ලද මස් - 300 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- කැරට් - ටොන් 1;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- තක්කාලි පේස්ට් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මිරිස් ගම්මිරිස් කුඩු - 2 තේ හැඳි;
- බෝල්සම් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- හරිතයන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, මුලින්ම සහල් කේක් එකට කරමු. මෙය කිරීමට, පාත්රයක් ගන්න, එය තුළට බිත්තර බිඳ, ලුණු, සීනි, ජලය හා එළවළු තෙල් වත්. සිනිඳු වන තුරු මුව විටම සිසිල් වන අතර, ක්රමයෙන් පිටි එකතු සහ මෘදු, නමුත් ඉලාස්ටික් පිටි මිශ්ර. අපි එය බූබ් එකට තල්ලු කර, තුවායක් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් ගත කරමු.
මේ කාලේ අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. එළවළු සහ හරිතයන් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර, දියරමය ජලයෙන් යටවූ අතර කඩදාසි තුවා මත වියළී තිබේ. ලුචොක් සහ කැරට් කුඩා කැබලි සහ passeruem රන් කරා. එවිට මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කර අඹරනු ලැබේ. මස් එළවළු සමග ෆ්රයිඩ්, හරිත, මිහිරි බල්ගේරින් ගම්මිරිස් තැකීමක් සහ තක්කාලි පේස්ට් සමග පෑන් වෙත සියල්ලම යැවීම. සියල්ල හොඳින් පරිස්සමෙන් මිශ්ර, රස ලුණු එකතු කරන්න, තැළුණු සුදුළූණු එකතු හා ටිකක් බෝල්සමික් විනාකිරි වත්. ඒ සියල්ල, සහල් කේක් සඳහා පිරවීම සූදානම්. ගින්නෙන් කබලෙන් කබලෙන් ඉවත් කර එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ හරින්න.
දැන් අපේ පරීක්ෂණයට ආපසු: ඒක සමාන කොටස් හතරකට වෙන් කරන්න, එක් එක් බෝලයක් බෝලයක්. එවිට ලී රෝද සහිත ඉස්කුරුප්පු ඇණ ආධාරකයක් සමඟ පැතලි කේක් බවට පත් කරන්න. එසේ නැතහොත් අවශ්ය ප්රමාණයේ ඝනකම එය ඇටවීම.
ඉන්පසු හොඳින් කප්පාදු තෙතමනය උණුසුම් එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි වත් සූදානම් වන තෙක් සෑම පාර්සල් සිට කේක් මත වත්. මේ අවස්ථාවේ දී, අපි අනෙක් පැත්තට පිටි ගුලිය හැරීමෙන් පසුව, එහි මතුපිට මත උණු කළ බටර් කුඩා කෑල්ලක් තැබිය යුතුය. දැන් පිඟානේ සියලු අමුද්රව්ය අපෙන්ය
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වෙනම සේවා කවුළුවක් මත උණුසුම් කේක් තබන්න, ඉහළ මත උණුසුම් මස් පිරවීම, අවශ්ය නම් ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය, ටිකක් නැවුම් කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් spoonful හා සියලු ප්රවේශමෙන් මෙම නෝට්ටුව කන්න වඩා පහසු කිරීම සඳහා ප්රවේශමෙන්! ඒ හා සමානව, අපි අනෙක් කේක් සමඟත් මේසයට පිළියෙල කරන ලද කෑමට සේවය කරන්නෙමු.