එවැනි පානය සාමාන්යයෙන් දරුවන් හා වැඩිහිටියන් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. සියල්ලට පසු, නිසි ලෙස Compot සූචකයෙක් නිසි ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගන්නේ නම්, එය ගෙදර මෙනුවේ ප්රියතම අංගයක් වනු ඇත. සීනි සමඟ රසවත් බීම රසයක්, උගේ ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීම, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීම, විටමින් සී සමඟ සංතෘප්ත වීම. මෙම නඩුවේදී, විදේශීය ලෙමන් හෝ දොඩම් මෙන් නොව රෝපණ සෑම ඩැචයක්ම පාහේ වර්ධනය වේ. එබැවින් අඩු ආදායම්ලාභී පවුලකින් එය දිරවා ගත හැක.
ශීත ඍතුව සඳහා සාඩම්බරයෙන් සංයුක්ත කිරීම
සීතල සමයේදී සාමාන්යයෙන් උග්ර ශ්වසන රෝග හා ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා ඇතිවීමේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමයි. මෙන්න, අධික ලෙස කාලතුවක්කු වෙඩි තියන්න පුළුවන් - අළුත් බල්ලෙකුගේ කූඩුවක්, කලින් ඔබ ටින් කළ ටින්.
අමුද්රව්ය:
- ජලය - 1 l;
- සීනි - 600 ග්රෑම්;
- සෝස් රෝස - 1 කිලෝ.
සකස් කිරීම
බෙරි හා පිරිසිදු වලි පිරිසිදු කරන්න. එය අර්ධ වශයෙන් සුනඛයා කපා ඉවත් කිරීම සහ සියලු බීජ ඉවත් කිරීම හොඳම වේ. ඉන්පසු නැවත සකස් කළ පලතුරු පිළියෙල කර සිරප් පිසීමට පටන් ගන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජලය උනු සහ සීනි වත්. එය සම්පුර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු ලැබූ වහාම සිරපය නැවතත් බඩගා, බල්ලෙක් දමන්න. 5-10 විනාඩි බෙරි උනු. එවිට පෙරනයක් හරහා පෙරළා එය දැනටමත් විෂබීජහරණය කළ භාජන පුරා විසිර යන්න. දැන් එය විනාඩි 15 පමණ තාපාංක ජල භාජනයක් මත උණුසුම් සිරප් හා ස්ථානය සමග වත් කිරීමට එය ඉතිරි වේ. බඳුනක් සිසිල් කිරීමෙන් පසු සිසිලන ස්ථානයට මාරු කිරීමෙන් පසුව.
උකුල් සහ ඇපල් වලින් සංයුක්ත කිරීම
එය ඇපල් අස්වැන්න කපන කාලය වන විට වැටීමක දී පිසීමට හොඳම හොඳම විටමින් "බෝම්බ" වේ. ඔබ සහ ඔබේ දරුවන් මෙම කොම්පෝට්ටුව නිතරම පානය කරන විට, වෛරස් ඔබව බැහැර කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බග් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 1 l;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වියළි ඇපල් - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුව සමඟ ඔබ "විශිෂ්ට" මත සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත. ඇපල් හා සයිප්රසයෙන් උණුසුම් ජලය තුල හොඳින් සේදීම. සාස්පාන් දී ඇපල් කපා, ජලය වත්, තහඩු මත තබා සහ අධික තාපය නභිගත ගෙන එයි. එවිට තාපය අවම කිරීම සඳහා විනාඩි 10 ක් පමණ කාලයක් සඳහා කොම්පෝස්ට් උයන්න, එවිට බල්ලා ඉහළට ගොස් විනාඩි 5 ක් ආහාරයට ගන්න. අවසානයේදී, සීනි එකතු කරන්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් හොඳින් මිශ්ර, එය ගෙඩිය පිසින තෙක් බලාගෙන සහ තහඩුව සිට පෑන් ඉවත් කරන්න. පැය භාගයක් පමණ කාලයක් තිස්සේ පැවත එන කොමියුටරය ඉතිරි කොට එය විස්ථාපනය කරන්න. බීම සිසිල් කිරීමෙන් පසු ලෙමන් යුෂ එය තුලට වත් කර, එය පෙරළීමෙන් පසුව ඇපල් පෙති සමග සේවය කළ හැකිය. එසේම, එය ඔබේ ඇඟිලි තුඩු නම් වියළි ඉදිකල සිට කොම්පෝට් බීර කිරීමට ආකාරය දිගු කිරීමට ඔබ දිගු කිරීමට අවශ්ය නොවේ: එය එකම ආකාරයකින් සකස් කර ඇත.