හතු වලින් ඔබට රසවත් ආහාර පිරිනමන්න පුළුවන්, ඒවා පරිපූර්ණව වෙනත් නිෂ්පාදන සමග ඒකාබද්ධ. දැන් අපි ඔබට ෂැම්පිසන් සහ චීස් සමග සලාද පිසීමට වැඩිපුර ආහාර වට්ටෝරු කියන්නෙමු.
චිකන් බ්රෙස්ට්, ෂැම්පිගුන් සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු - 1 කොක්;
- ෂැම්පිසන් මැරිණි - 400 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- චීස් - 130 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- හරිතයන්, මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
චිකන් මගේ ෆිලට් සහ උයන්න, පසුව කැට කපා. බිත්තර තද තම්බා, පසුව සිසිල් ජලය සිසිල්, පිරිසිදු හා කැට කපා. ඒ නිසා පිපිඤ්ඤා කරන්න. වැනට්ස් තලා දැමුවා. කෝටු තුනක් චීස්. ෂැම්පේනෝනීන් විශාල නම්, ඔබට ඒවා කැබලි කිහිපයක් කපා හැක. කුඩා නම්, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න. අපි ගැඹුරු පාත්රයේ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, මෙයොනීස් රස කිරීමට හා මිශ්ර කිරීමට එකතු කරන්න. චිකන්, හතු සහ චීස් සමග සලාද සූදානම්. ඔබට එය ටිකක් සිසිල් කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට මේසයට එය වහාම සේවය කළ හැකිය.
ෂැම්පිසන්, බිත්තර සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 400 ග්රෑම්;
- තම්බා කුකුල් මස් - ග්රෑම් 400;
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- චිප්ස් - 1 ඇසුරුම;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ඔලිව් - 1, මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
කැට කපා තම්බා කුකුල් මස් සහ හතු. අපි ලූනු කපනවා. පිසින ලද චැම්පිසන් සහ ලූනු එළවළු තෙල් ෆ්රයිඩ් කරති. තම්බා බිත්තර විශාල කෝණයන් මත තුනක් වන අතර චීස් දඩ කෝණයන් මත රත් කර ඇත. අර්ධ වශයෙන් ඔලීව කපන්න. සලාද, අපි මෙයොනීස් එක් එක් ස්ථරයේ පැතලි කෑමක් මත තබා, කුකුළු මස්, ළූණු, බිත්තර, ගාන ලද චීස්. දැන් අපි මෙයොනීස් දැලක් දමා සෑම වර්ගයකටම ඔලිව් ගෙඩි දෙකක් දමා තැබුවා. අපි පැය 1 ක් පමණ ශීතකරණය තුළ සලාද ඉවත් කර, සහ සේවය කිරීමට පෙර, අපි සූරියකාන්ත කොළ අනුකරණය කිරීම චිප් වටා ව්යාප්ත වේ.
චීස් හා zucchini සමග හතු සලාද
අමුද්රව්ය:
- තරුණ zucchini - 4 පෑම්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- ෆේටා චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ, කොළ ලූනු - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
ඉන්ධන සඳහා:
- ඔලිව් තෙල් - 80 මිලි;
- බෝල්සම් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
තරුණ zucchini අඩකින් කපා, ඉන්පසු කෑලි කපා. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට අපි එළවළු තෙල් උණුසුම් කර රන් දුඹුරු තෙක් එහි ස්කොෂ් භාජනය කරමු. එවිට අපි වීදුරු අතිරික්ත තෙල් සාදා ගැනීම සඳහා කඩදාසි ටේලර් මත තැබුවා. Champignons අර්ධ වශයෙන් කපා හා විශාල ගින්නක් පුරා විනාඩි 1 පමණ තෙල් දී ෆ්රයි කපා. අපි zucchini සමඟ හතු සමග සම්බන්ධ, තලා ඇති හරිත ලූනු එකතු, සලාද කොළ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර කැඩුණු එකතු කරන්න. වත්කර ගැනීම සඳහා, අපි සියලු සංඝටක සහ සලාද සමග මිශ්රණයට ජලය සම්බන්ධ කරන්නෙමු. එවිට මිශ්ර, චීස් එකතු කරන්න. ෂැම්පිසන්, zucchini සහ චීස් සලාද සූදානම් වේ.