"හර්කියුලිස්" වලින් ඔබට ඔබට කෙසෙල් පමණක් නොව, රසවත් හා ප්රයෝජනවත් පෑන්ෙක්ක් නැති තරම්. ඔවුන් කෙටි කාලයක් සඳහා සූදානම් වන බැවින්, උදෑසන ආහාරය සඳහා රසවත් පෑන්කේක් සඳහා ඔබ සතුටු විය හැකිය.
ඔබ පෙර ඔටම් පාන්කේක් පෙර නොතිබුණි නම්, ඔබ සෑම දෙනා සඳහාම කන්න පුළුවන් වට්ටෝරුව සරලයි.
ඕස්ටි පැස්කට් සමග යෝගට් මත පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- "හර්කියුලිස්" හිස්වැසුම් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- / c - පිටි නොමැතිව 1 කුසලාන;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- සෝඩා - ටිකක් වැඩි පොල්ලක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කේෆීර් 1,5% මේද ප්රමාණය - 0,5-0,6 l;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් - 30 ml + 60 ml.
සකස් කිරීම
පිටි කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් සමග හර්කියුලිස් සමග ආරම්භ කිරීම සහ තිරිඟු පිටි සමග මිශ්ර, පසුව ලුණු, බිත්තර වෙන් වෙන්, සෝඩා, ලුණු රස විනාකිරි, කේෆීර් එකතු කරන්න. අපි බිත්තර සමග කේෆීර් බටර් එකතු කර බටර් 2 ක් වත් කර ටිකක් ලුණු සහිත පිටි එකතු කරන්න පටන් ගන්නවා. හොඳ නැහැ vymeshivaem කිසිදු ගොරහැම් නොමැති බව. පෑන්කේක් තැටිය පැය භාගයක් පමණ නැවතුණු විට, පෑන් කේක් උණුසුම් කර, පෑන්කේක් ෆ්රයිස්, ඉතා ඉක්මනින් ඔවුන් කඩා දැමීම පහසුය.
පිටිවලින් තොරව ඕට් මස් මත පෑන්කේක් පිසීමට ඔබට හැකිය - එය පහසු සහ රසවත් වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, මේ අවස්ථාවේ දී, පෑන්කේක් වැනි පෑන්කේක් ෆ්රයික් කරමු.
පිටි නොමැතිව පැණි රස පාන් මත
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ නොවන ඔටම් මස් වර්ග - 1-1.5 කෝප්ප;
- කේෆීර් සාමාන්යයෙන් මේද ප්රමාණයෙන් 1,5-2% - 250 ml;
- ජලය කාබනීකරණය - මිලි ලීටර් 200 ක් පමණ;
- බිත්තර - 2-3 කෑලි;
- ලුණු - යුවළක් දෙකක්;
- පිරිපහදු කළ තෙල් - 30 මිලි + 50 මිලි.
සකස් කිරීම
සත්ව පහන්, පිරිසිදු, ඝන ලිනන් නූල් මත වත් කර, පැටවූ හා රෝල් කරන ලද ඉස්කුරුප්පු ඇඹරීම සඳහා ඒවා තරමක් දිගු කිරීමට. අපි එනමමීඩ් කන්ටේනියට වත්, කෙෆීර් වත් කර පැය භාගයක් හෝ විනාඩි 40 ක් තබන්න, පසුව 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. එළවළු තෙල්, බිත්තර, ලුණු සහ ජලය හැඳි. සමජාතීය වන අතර වහාම උණුසුම් කබලෙන් ලිපට අපේ පෑන්කේක් බැමි. ඒවා කුඩා කිරීමට වඩා හොඳයි - එය හැරවීමට පහසුය.
ඔබට බිත්තර රහිතව පෑන්කේක් ආහාරයට ගැනීමට අවශ්ය නම් (මෙම වට්ටෝරුව සත්ත්ව ආහාර හා නිර්මාංශිකයින් සඳහාද යෝග්ය වේ), අපි කෙසෙල් භාවිතා කරමු. දිවා ආහාරයට පෙර ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම වඩා හොඳයි මිශ්ර, රසවත් පෑන්කේක්.
කෙසෙල් සහ ඕට් පැකට් සහිත පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- "හර්කියුලීස්" හිස්වැසුම් - ½ ක කුසලාන;
- උණුසුම් ජලය - 4-5 තේ හැදි. හැඳි;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 20 මිලි.
සකස් කිරීම
බ්ලීන්ඩර් හෝ වෙනත් සමාන උපාංගයක වැඩ කරන ලද කන්ටේනරය තුළ සුමට තැලූ, බේකන් සහ වතුර පෙවී ය. හැන්දක් භාවිතා කිරීම, තෙල් දැනටමත් හොඳින් රත් වූ, කබලෙන් ලිපට දී ඇනූ බෙදා දීම. එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 2 ක් පමණ එවැනි එළු මස් පෑන්කේක් සූදානම් වේ. සීනි නොමැතිව, තේ සඳහා සේවය කරන්න.