පැරණි ජනප්රිය හිතෝපදේශය පවසන පරිදි: "ඔබ උදය ආහාරයෙන් කන්න, මිතුරෙකු සමඟ රාත්රී භෝජන සංග්රහ කිරීම, සතුරාට රාත්රී ආහාරය දෙන්න." ඇත්ත වශයෙන්ම, එවන් සුහද හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් බෙදාගන්නේ කෙසේද, විශේෂයෙන් එහි මෙනුව තුළ පෑන්ෙක්ක් තිබේද? මෙම ලිපියෙන් අපි ඝන දත් සමග කන්ජින් සහිත කිරි සහිත පෑන්කේක් සඳහා ඔබ වට්ටෝරු ලබා දෙනු ඇත.
කුළු බඩු කිරි සහිත පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කිරි - 1 වන කොටස;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- වාෂ්පීකරණය කරන ලද කිරි.
සකස් කිරීම
බිත්තර සීනි සහ සුදු ලුණු සමග පහර දී ඇත. කසයෙන් තොරව කිරි ලීටර් භාගයක් සිහින් වඩන ලද භාජනයක් තුළ කිරි වත් කරන්න. තිරිඟු පිටි සමඟ සටන් කිරීමට ගැටළුවක් නොවේ, අපි කිරිපිටිවලින් අඩක් එකතු කර පසුව පිටි ගුලිය ඉතිරි ඉතිරි වේ. ඉතින්, කිරි බිත්තර මිශ්රණයට පිටි නටන්න සහ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර. කිරි සමග සමජාතීය ඝන පිටි ගුලිය හා එළවළු තෙල් tablespoon එක් කරන්න.
කබලෙන් ලිපට තෙල් පිඟානකට තෙල් ආලේප කර ඇත, නමුත් පළමු පෑන්කේක් පෙර මෙය සිදු කරන්න. දෙපැත්තට දෙපැත්තට තෙත් තුනී පෑන්කේක් ෆ්රයිට් සහ මෘදු ගඩොල් එකතු කරන්න. පෑන්කේක් සාදා ගත හැකි කිරිවලින් වෙන් කළ හැකි නමුත්, එය පෑන්කේක් සමග ග්රීස් කර රෝල් සමග එය රෝල් කරන්න.
සංකෝචනය කළ කිරි හා බ්ලූබෙරීස් සමග "පැනේ" සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෆීර් - 450 ml;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිත්තර -1 pc;
- බටර්;
- ලුණු පන්දමක්;
- බැදීමට එළවළු තෙල්;
- වාෂ්පීකරණය කළ කිරි;
- බ්ලූබෙරි.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී, ගෙඩි ජෝගුට් , උණු කොට බටර් (හැදි 3), බිත්තර හා වැනිලා. වෙනම කන්ටේනරයක්, පිටි, ලුණු සහ සීනි සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න. අපි තෙත් සංඝටක අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, අපි ඒවා වියළි මිශ්රණයක් එකතු කරන්නෙමු. පරීක්ෂණයෙන්, ෆ්රන්ට් පෑන්කේක් සහ ඒවාට සේවය සැපයීම, ශුක්ර තරල සහ බ්ලූබෙරීස් වල තැන්පත් කර ඇත.