ඇපල් හූණුව සඳහා මෙම වට්ටෝරුව හොඳ ය. ඔබේ රසය සඳහා කුක්! රසූල්වරයකුට ප්රේම කරන්න - සාරය සීනි, සහ ඔබ එය මෙන් එය අත්හැර දමන්න පුළුවන්, ප්රසන්න sourness සමග. කුළුබඩු සහිත කිරිපිටි මේ රසවත් රසවත් ක්රීම් කීම්වල රසයට එකතු වනු ඇත !
ශීත කළ කිරි සමග ඇපල් පෑස් සඳහා වට්ටෝරුව "නෙෂෙන්කා"
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 2,5 kg;
- ජලය - 1/2;
- මිශ්ර කිරි - 0.5 b.
- සීනි - 1/4 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
ඇපල් භාවිතෙය්දී හා කුඩා පලතුරු කපා ඇත. අපි ඔවුන් සාස්පාන් තුළ තබා, වතුර ඇඟිල්ලක් වත්, එම ඇපල් පහළට ඇලී නොපවතින අතර අපි එය උදුන වෙත යවනවා. මෘදු වන තුරු පැය භාගයක් පමණ අපි ගිගුරුම් ගැසෙමු. නිරන්තරයෙන් ඇවිලවීමට අමතක නොකරන්න! ඇපල් ගෙඩියක් ආරම්භ කරන විට, සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. අපි ශුක්ර තරලය තුළ වත් කර එය රස බැලුවා. Sweetheads තවත් සීනි හා ඝනීභූත වූ කිරි එකතු කළ හැක. අපි තව තවත් විනාඩි 5 ක් පමනට පැද්දෙනවා, එය සිනිඳු වන තුරු මෘදු අතට බ්ලෙන්ඩර් අතට ගෙන එය විෂබීජ ජාවාරම් මත පැතිරුවා. අප කසළ කිරිවලින් සාදන ලද ඇපල් පමිල් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු අපි ලෝහ ආවරණ වැසෙන අතර උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවක් සමඟ භාජන ආවරණය කරමු.
බහුකාර්යයක් තුළ ඝනීභූත කිරි සහිත ඇපල් පතුරු
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 4;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- ඝණීකෘත කිරි - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඔබ කුස්සර් සහකාර-මල්වාර්ක් භාවිතා කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබ එය පූර්ණ ලෙසින් කළ යුතුය! පළමුව, අපි ඇපල් වයිට් (ගබඩාව, කුඩා ඒවා විය යුතුය) ගබඩා කිරීමට භාජන සමඟ අපිරිසිදු කරමු. පිරිසිදු කැටි, පියනක් ආවරණය කර, බඳුනක මල්වාරකයක් තුළ ජලයෙන් පිරී ඇත.
අපි පෙති සහ බීජ වලින් ඇපල් අපිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා මල්වarkයේ බඳුනට දමමු. වතුර වීදුරුවක් වත් කර විනාඩි 40 ක් "Quenching" හැරෙන්න. ඉවුම් පිහුම් වලදී කිහිප වතාවක් මිශ්ර කර ඇත. අපේක්ෂිත ඉස්ම සහිත හැඩය සහිත තත්වයට, අපි බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ඵල ගෙනාවා. අප නැවත වරක් ඔවුන් විසුරුවා හරින ලද කිරිපිටි සහ තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා "ස්ටූව්" එකතු කරන්න. අපි සූදානම් වන අපිරිසිදුකම අපි බැංකු මත ඉඳලා.