දිගු කාලයක් තිස්සේ කලීනා සුවඳ විලවුන් පැලයක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබ ඇත. Viburnum ප්රතිකාර පිළිබඳ පළමු සඳහන දහසයවන ශතවර්ෂය දක්වා දිව යයි. සුව කරන ගුණය බෙරි පමණක් නොව, කොළ, ඇටකටු සහ පොත්තේ බුෂ් පමණක් නොවේ. එහෙත් තවමත්, විටමින් අඩංගු අන්තර්ගත අනුව බෙරි පළමුවැනිය. පහත සඳහන් විටමින් වර්ග තිබේ: C, A, E, K, B9. ලිනන් වල ඇති විටමින් C හි අන්තර්ගතය Kalina තුළ අන්තර්ගත වේ.
Kalin හි වෙනත් ඵලදායී ද්රව්ය අතරින් පෙක්ටීන්, සිරුරේ සිට රේඩියුරියුකයිඩ්, ස්ට්රොන්ටියම් සහ කෝබෝල්ට් ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරනු ලබයි.
Viburnum බෙරි එකතු පළමු ශීත සෘතුවේ දී සරත් සෘතුවේ දී සිදු වේ. මෙම බෙරි බෙහෙවින් විශේෂ රසවත් රසයක් ලබා ගන්නා කාලය තුළ වේ.
Viburnum වල ප්රයෝජනවත් වීම දිගු කලක් තිස්සේ තර්ක කළ හැකි අතර, වැඩි පීඩනයකින් ඇතිවන ශුන්යතාවයන් සඳහා එය ඉතා ප්රයෝජනවත් උපකාරයකි. එහෙත්, දිගු කාලයක් බෙරි භාවිතා කිරීමට හැකි වන පරිදි, ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා viburnum සකස් කිරීමට ආකාරය දැන සිටිය යුතුය.
ශීත ඍතුව සඳහා රතු viburnum ආහාර පිසීම සඳහා ජනප්රිය වට්ටෝරු
ශීත ඍතුව සඳහා මී පැණි සමග Kalina
පළමු වට්ටෝරුව මී පැණි සමඟ Viburnum ශීත ඍතුව සඳහා සකස් කිරීම සඳහා කැප කර ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කදන් සහ පීල් ඉවත් කිරීම සඳහා, පෙරනයක් හරහා ඒවා පිසීමෙන් පසු උතුරන වතුර සමග Kalina බෙරි සම්මත කර ගත යුතුය. ඔබට සුදුවර් භාවිතා කළ හැකිය. එහි ප්රතිඵලය වනුයේ ඒකීය අනුපාතය එක් පැත්තකින් පැණි සමඟ මිශ්ර වන අතර සීතල ස්ථානයක තබා ඇත. පැණි සමඟ Kalina සතියකට භාවිතා කිරීමට සූදානම් වනු ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා සීනි සමග Viburnum
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ශීත ඍතුව සඳහා බෙරි අස්වැන්න සඳහා, ඔබ සීනි කිලෝ ග්රෑම් 0.5-0.7 සඳහා බෙරි එක් කිලෝ ග්රෑම් සඳහා ගත යුතුය. කැළිනා කඩදාසි තුවා මත හොඳින් සේදිම හා වියළා ගත යුතුය. එවිට, පිරිසිදු වීදුරු භාජන තුළ, සීනි සහ සීනි සමග viburnum පිරවීම සඳහා බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම සීනි ආවරණය වන පරිදි. අපි කැන්ටෝන් කැප් කැන්සා වසා දමා එය ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.
සීනි සිරප් තුළ Kalina, නැතහොත් ශීත ඍතුව සඳහා viburnum වසා දැමිය යුතු ආකාරය
ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබට Viburnum කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, සීනි ග්රෑම් 400 ක්, වතුර මිලි ලීටර් 600 ක් අවශ්ය වේ. පෙර වට්ටෝරුව අනුව, Kalina බෙරි සෝදා හා වියළා ගත යුතු ය. බෙරි වියළි අතර, භාජන වන්ධ්යාකරණය. ඔබ කෑලි තුළ නිදාගන්න, සීනි සිරප් (සීනි / ජල අනුපාතය දෙකක් හෝ තුනක්) එය පිරවීම, සහ භාජන ජීවානුහරණය. අර්ධ-ලීටර් කෑන් විනාඩි 15 ක් පමණ විනාකිරි වේලාවක්, පැය භාගයක් පමණ ලිහිල් වේ. විෂබීජහරණය කිරීමෙන් පසු ලෝහ ආවරණ සමග කෑන් රෝල් කරන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා Viburnum සිට හරි
යුෂ සකස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ.
- ඔබ Viburnum කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්, ජලය මිලි ලීටර් 250, සීනි හෝ පැණි. Viburnum පලතුරු යටපත් කළ යුතු අතර ප්රතිඵලයක් වන යුෂ මිරිකා හැරිය යුතුය. ඉතිරි හිස් සහ ඇටකටු 10-15 විනාඩි ජලය උණු කිරීම, පෙරීමෙන් කසාය යුෂ සමග මිශ්ර. රස සීනි (මී පැණි) එකතු කරන්න, සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
- ඔබ සීනි කිලෝ 1 ක් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් අවශ්ය වනු ඇත. Viburnum බෙරි විනාඩි 5 ක් පමණ උතුරන වතුරේ දී blanched කළ යුතුය. ඊට පසු, සීනි සමඟ ඒවා පුරවන්න 10-15 දිනවල එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන් පසුව ප්රතිඵල ස්කන්ධය කාන්දු වීම. සිසිල් ස්ථානයක යුෂ යුෂ තබන්න.
Kalina යුෂ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් එය අධික ලෙස සාන්ද්ර ගත වූ බැවින් එය නොකැඩූ ලෙස ඔබට පානය කළ නොහැක.
Kalinovy Morse
ඔබට මී උණ යුෂ මිලි ලීටර් 250 ක්, ජලය ලීටර් 1, සීනි හෝ මීපැණි අවශ්ය වේ. Viburnum වල යුෂ සීතල නිවාගත් ජලය සමග සීනි හෝ පැණි එකතු කර පැය 5 ක් පමණ අවධාරනය කරයි.
ශීත ඍතුව සඳහා Kalina සිට සිරප්
සිරප් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ යුෂ ලීටර් 1, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 2, සිට්රික් අම්ලය ග්රෑම් 10 ක් අවශ්ය වේ. සීනි යුෂ සීනි සමඟ මිශ්ර වේ. එවිට ඔබ විසින් සකස් කරන ලද ඉවත් ඉවත් කිරීමට, සිට්රික් අම්ලය එකතු සහ තවත් විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට. ගෝස් හරහා සිරපය පෙරීමෙන් පසු ගබඩා කිරීම සඳහා බෝතල් (භාජන) වත් කරන්න. ශීත ඍතුව සඳහා Viburnum සකස් කිරීමට ඔබ තීරණය කරන ආකාරය කෙසේ වෙතත්, එය තවමත් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොවී, අසනීප තත්ත්වයේ දී ඔබේ මුදවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත.