සුකක්රූට් ගෝවා යනු සාම්ප්රදායික රසකොලෝල්, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම එය හොඳින් පිසින ලද හොදින්, සාමාන්යයෙන් (එය කුඩා) ප්රමාණවලින් එය භාවිතා කරන්න. හොඳයි, සහ නිසැකවම, අප තුළ මේසය මත ගෝවා හැපෙනසුළු හා ලස්සන වනු ඇත, එය යෝග්ය වනු ඇත.
ගෝවා මෘදු හා සශ්රීක නොවීමට හේතුව කුමක්ද?
ඔබ විවිධ හේතු බොහෝමයක් නම් කළ හැකිය: නොයෙකුත්, වැසිකිළියේ දී වැරදි ආහාර පිසීමට, ලුණු, ආදිය. කෙසේ වෙතත්, සාමාන්ය නිර්දේශ තිබේ, ඔබ නිසැකවම අපේක්ෂිත ප්රතිඵල ලබා ගැනීමෙන් පසුව.
ගෝවා තෝරන්න
සියලු සුදු ගෝවා ප්රභේද ඇඹුල් සඳහා සුදුසු නොවේ (හොඳම ප්රතිඵල ප්රමාද හා මධ්යම-ප්රමාණයේ වර්ග සමග ලබා ගෙන නැත).
කුළුණ ස්පර්ශයට දැඩි විය යුතු අතර, ගෝවා මන්දගාමී හා ශීත කළ යුතු නොවේ. ප්රශස්ත බර 3-4 කි.
එය රසවත්, සුදු සහ හැපෙනසුළු කිරීමට ගෝවා පැසවීම කරන්නේ කෙසේද?
ලුණු අපි විශාල, unidized.
ටේරා වීදුරු, චිප්ස් නැතිනම් ආහාර ප්ලාස්ටික් වලින් යුක්ත විය යුතුය. ඇඹුල් රසයක් පෙරාතුව, මේසය සමඟ විනාකිරි සිට විෂබීජ නාශක කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමට වඩා හොඳයි.
ඔබ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ලුණු සමග ගෝවා සොලවන්න එපා හා වැඩ කරන ලද කන්ටේනරය තුල සොලවන්න එපා, එසේ වෙන් කරන යුෂ සියල්ල සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරයි.
ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම ලෙස සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා (විටමින්, ආදිය), අපි ගෝවා ඉතා සිහින් හා සිහින් ව, සාමාන්යයෙන් විශාල වන අතර, එය වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇති අතර වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. පැසවීම ක්රියාවලිය හොඳම + 12-15 පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේදී සිදු වේ.
දැනටමත් ගෝවා සමඟ උපකරණ සිසිල් තුළ ගබඩා කළ යුතුය (නිදසුනක් ලෙස, බඳුනක් තුල බඳුනක් හෝ දීප්තිමත් ලෝගුවක තබා ඇති) සීතල නොවේ. මෙම ගෝවා කැළඹී නම්, එය මෘදු හා ලිස්සා යනු ඇත, නිසැකවම සුන්දර නොවේ.
ඝට්ටනය කිරීමේදී ඇතිවන වායූන් නිදහසේ නිකුත් කළ යුතුය හෝ ඒවාට අනිවාර්යයෙන්ම මුදාහැරිය යුතුය. එබැවින් ලී කූඩුවක් සමඟ දිනපතා කඩා දැමීම (හෝ කිහිපයක්) සිදු කරන්නෙමු. මෙය ඔබ 3-ලීටර් බෝතල්, විශාල භාජන හෝ බහාලුම් පියන් සහිත ප්ලාස්ටික් නම් වේ. ඔබ මෙම ක්රියා පටිපාටිය නොසලකා හරින්නේ නම්, රසය දුර්වල වනු ඇත, එය කටුක වනු ඇත, ගෝවා එහි හැපෙනසුළු ලක්ෂණය නැති කර ගත හැකිය.
දිනපතා (හෝ අවම වශයෙන් සෑම දින දෙකක) ඔබ ගෝවා මතුපිට ඇති පෙනෙන ඉවත් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.
බටර් හැපෙනසුලු, රසවත්, කඩිසර - වට්ටෝරුවක ක්ෂණික ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා;
- කැරට් - 1 pc. ප්ලග් එක සඳහා
- ලුණු, විශාල, unidified - 1 තේ හැදි. 1-2 kg සඳහා හැන්දක්;
- සීනි - 1-2 කි.
- දුරු, තේ හැන්දක 1-2 කොළ 1-2 තේ හැන්දක දුම්, මහදුරු හා කොත්තමල්ලි බීජ.
සකස් කිරීම
කැබලිවලට කැඩුණු ගෝවා (උදාහරණයක් ලෙස, 1 ෆෝක්) කැරට්, තරමක් අතට මිශ්ර, පසුව ලුණු මිශ්රණය, සීනි සහ බීජ මිශ්රණය, බඳින ස්ථර, pritrambovyvaya බෙහෙවින් තද (hand or wooden tolkushka) දැමුවා ය. අපි උරහිස් වලට තදින් බඳුන පුරවා ගන්නෙමු.
ක්රියාවලිය අවසානයේදී, රතු යුෂවලින් සමන්විත අති ක්ෂාර, භාජනයේ සියලු ගෝවා ආවරණය කළ යුතුය. යුෂ පැසවීම තුළ යුෂ පිටතට කළ හැකි ලෙස, මෙම තහඩුව මත භාජනය තබා. ගෝවා යුෂ මෙම ක්රමය අවශ්ය නොවේ
අපි කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී හෝ 2-3 දිනකට ටිකක් අඩු (අපි එය භාවිතා කිරීම සඳහා සූදානම්ව සිටිමු), වායුන් පිටතට යමු. තවදුරටත් එය වීදුරු බැල්කනියේ බඳුන තැබීම අර්ථවත් කරයි.
ඇඹුල් ගෝවා නැවුම් ගෝවාට වඩා ප්රයෝජනවත් වන්නේ එය විටමින් C වැඩි වීමයි.
සුවඳින් පිපිඤ්ඤීය දිලීර සුවඳ විලවුන් සඳහා ප්රබල ඵලදායී පිළියමක් වේ.
කෑන්වල ගෝවා ගෝනිවල එවන් ගණනයක සිට සතියකට හෝ දෙකක දී එය අනුභව කළ බව කියනු ලැබේ.