දැන් ඔබට සාමාන්ය නූඩ්ල්ස් බලන්න බැහැ!
1. ස්පයිසි ටාහිණි සෝස් සමඟ පිදුරු නූඩ්ල්ස්
පළමුව, ටහිනි සකස් කරන්න.
මෙය කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ එළවළු තෙල් (preferably ඔලිව් තෙල්) 0.25 කෝප්ප සහිත තල බීජ වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න.
1 බීට්, රාබු 1 සහ විශාල කැරට් 2 පිදුරු සමග අතුල්ලි.
උග්ර සෝස් සඳහා ටහිනි හා ජලය 2 හැදි මිශ්ර, 1 tablespoon miso pasta (පැසුණු සෝයා බෝංචි පැස්ටා, සුෂී භාණ්ඩ සඳහා දෙපාර්තමේන්තු තුල සොයා ගත හැකි ජනප්රිය මිශෝ සුප් පදනම), 1 දෙහි යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රසවත් රසැති චිලී සෝස්. තල සහ හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න.
2. කොත්තමල්ලි සෝස් සමග කහ බීට් වලින් නූඩ්ල්ස්
මුදුන් සමග බීට් කිහිපයක් කිහිපයක් ගන්න: හරිත කොටස සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතු අතර, root පිදුරු සමග rubbed කළ යුතුය. කබලෙන් ලිපට, තාපය ඔලිව් තෙල්, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ බීට් හරිතයන් එකතු, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි. බීට් මෘදු වන තෙක් බීට් එකතු හා තවත් ටිකක් ෆ්රයි, නමුත් තවමත් හැඩය අහිමි. සෝස් සඳහා, බ්ලන්ඩර් පොකුරේ පොඩි පොකුරක්, ලෙමන් යුෂ සහ තහිනි පැස්ටා tablespoon, ඔලිව් තෙල් සහ ජලය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිරිස් හැඳි 2 ක රස කිරීමට මිශ්ර කරන්න. සෝස් එකතු කරන්න.
3. හතු සිට බෝලොඑනෙස් සෝස් සහිත සුචිනි නූඩ්ල්ස්
බොලොන්ගස් සෝස් සඳහා සිහින් ව, හතු 250 ග්රෑම්, ලූනු, කැරට් භාගයක් කෝප්පයක් සහ සැල්දිරි වර්ගයක්, සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි. තෙල් දී කබලෙන් ලිපට මේ සියලු ෆ්රයි, ඔබගේ ම යුෂ දී පෙති කපා තක්කාලි බඳුනක් සූදානම් සහ සූදානම් වන තෙක් උයන්න. රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. තීරු කපා, බටර් 2-3 zucchini කුඩා ප්රමාණයක් දී වෙනම කබලෙන් ෆ්රයි දී. ආහාරය උණුසුම් විය යුතුය.
4. කොත්තමල්ලි පෙස්ටෝ සහ කජු සහ පිපිඤ්ඤා නූඩ්ල්ස් සමඟ පරිප්පු
සාස්පේන් දී පොල් කිරි කෝප්පයක් මිශ්ර කර, තක්කාලි පෙති කපන, 1/2 කුසලාන ජලය සහ 1 tablespoon කහබෙරි පැස්ටා මිශ්ර කරන්න. ස්තරය, ඇලුම සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරිනු පිණිස නභිගත කරන්න. රතු පරිප්පු කොටසක් අඩ කුසලාන වත්, තාපය පියනක් ආවරණය කරයි. පරිප්පු කොටසක් පොඟවා පොඟවන තෙක් පොඟවන තෙක් කුක් ආහාරයට ගන්නා අතර පිඟාන ඝන නොවී ය. බ්ලොන්ඩරයක් තුළ, පෙස්ට් පිසීමට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බදින ලද ලුණු සහිත කජු, කොත්තමල්ලි, කුඩා මින්ට් සහ නැවුම් පලතුරු ඉඟුරු තේ හැන්දක, පොල් තෙල් 1 tablespoon සහ ජලය හැදි 2 ක් පමණ මිශ්ර කරන්න. තීරු බවට විශාල පිපිඤ්ඤා 2 ක් කැපූ අතර තහඩු මත පැතිර ඇත. ව්යංජන හා පාෙස් සමඟ ඉහළින්.
5. zucchini සහ කජු සමග ෆ්රයි බීට්
2-3 zucchini තීරු කපා. චීන ගෝවා හා අතෑරල් 1 අතට 2 කපා. 2-3 tablespoons tahini හෝ කජු තෙල්, 1 tablespoon තෙලියේ තෙල්, 2 හැදි සලාමි පැස්ටා හෝ සෝයා සෝස්, ජලය තුළ උණුසුම් උණුසුම් මිරිස් භාජනයක් අඩක් තේ හැන්දක, විනාඩි කිහිපයක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එළවළු, ෆ්රයි එකතු කරන්න. සේවය කරන විට, කජු ගෙඩි ඉසිය යුතු ය.
6. බැසිල් පැස්ටෝ සමඟ සුචිනි නූඩ්ල්ස්
පිදුරු සමග zucchini 2. බ්ලෙන්ඩර් මිශ්රණයක් සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, බැසිල් පොකුරක්, අර්ධ ලෙමන් යුෂ, පෙස්ටාෂියෝ සහ ඔලිව් තෙල් කුසලානෙන්, රස ගම්මිරිස් සමග ලුණු. සමජාතීයතාවයට මුසුවීම. පෙස්ටෝ සමඟ zucchini නූඩ්ල්ස් මේසය මත සේවය කරන්න.
7. සුචිනි නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප් රාමන්
සාමාන්යයෙන් වෙඩි සඳහා (වැසිකිළිය දැමීම) (පටු ඩිස්කයක් සහිත විශේෂ කබලක්, නමුත් සුපුරුදු තැනැත්තා කරන්න). රෝස 3-4 choya chopa (chinese leaf ගෝවා, නැවුම් නිවිති හෝ පීකිං ගෝවාවල කොළ මුදුනට ආදේශ කළ හැකි) රෝස මයික්රොස්පටේ, ඔබේ අත් මගින් එය පැතිරීම. තෙලිඟු තෙල් මත විනාඩි 3 චෝගේ පැත්ත ගෙන එය පැත්තකට දමන්න. ෆ්රයි 2 හරිත ලූනු පොකුරු, 2 සෙ.මී. මනාව කැඩුණු ඉඟුරු මූල සහ සුදුළූණු 1 කරාබු. එළවළු සුප් හොද්ද 4 කෝප්ප වත්, 2 හැදි සෝයා සෝස්, නභිගත ගෙන එනු. කැඩුණු ෂිටයික් හතු එකතු කර විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර පිසීම. 2 zucchini සිට නූඩ්ල්ස් එක් කරන්න, 1-2 විනාඩි උයන්න. සේවය කරන විට, තල ඇට එකතු කරන්න.
8. ආසියානු කැරට් නූඩ්ල්ස්
කුඩා භාජනයක් තුළ, හියිකින් සෝස් (හැඳි සෝස් සමග බොහෝ විට භාවිතා කරන ලද සෝසි භාණ්ඩ සමඟ භාවිතා කරන ලද සූප සෝස් 2 ක හැදි), දොඩම් යුෂ 2 හැදි, සෝයා සෝස් 1 හැන්දක්, නැවුම් ගාන ලද ඉඟුරු 1 තේ හැන්දක මිශ්ර කරති. කැරට් 6 සිට පිදුරු සූදානම් කරන්න. තෙතමනය තෙල් සමග කබලෙන් පිදුරු, විනාඩි 3 සඳහා කැරට් ෆ්රයි. සෝස් එක් කරන්න විනාඩි 3 ක් සඳහා උයන්න. සේවය කරන විට, තල ඇට ඉසිය යුතු ය.
9. බේක් ගම්මිරිස් සෝස් සමග රසවත් අර්තාපල් නූඩ්ල්ස්
ස්වීට් අර්තාපල් මිරිකිමට හා පිදුරුවලින් පිරී ගියේය. අර්තාපල් මෘදු බවට පත් වන තුරු, තෙල් තුළ කබලෙන් ලිපට විනාඩි 5 පමණ ෆ්රයි ෆැබ් නමුත් හැඩය අහිමි කිරීමට ආරම්භ නොවේ. බ්ලවෙන්ඩියක, බේක් කළ රතු ගම්මිරිස් බඳුනක්, සුදුළූණු 2 කරාබු, කජු භාගයක භාජනයක්, පොල් කිරි කෝප්ප භාගයක් මිශ්ර කරන්න. මේ සියල්ල සෝස් ඝණ වන තුරුම වෙනම පෑන් හා ආහාර පිසීමට. සෝස් සමග අර්තාපල් නූඩ්ල්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
10. තලා එළවළු සලාද
කැරට් 1, zucchini සහ පිපිඤ්ඤා සිට නූඩ්ල්ස් සකස් කරන්න, පිහියෙන් එළවලු එළවළු හා එළවළු තෙල් තුළ ඒවා කපන්න. කොළ පාට අතලොස්සක්, ආමන්ඩ් කැඩුණු සහ නැවුම් නිවිති කිහිපයක් අතලොස්සක් එකතු කරන්න. ඉන්ධන විනාකිරි හතරක් කපා, විනාකිරි හතරක් කුසලානය, ටැහිණි සහ ටමරින්ඩ් පේස්ට් හෝ සෝයා සෝස්, 1 tablespoon ඉඟුරු, තල සහ තල ඇට, මී පැණි තේ හැන්දක හා උණුසුම් මිරිස් සෝස්, සුදුළූනු කරාබු නැපිය මාරු කරන්න.