මෙම සම්භාව්ය පයිට් ඕනෑම ආකාරයක පරීක්ෂණයක් මත පහසුවෙන් සූදානම් කර ගත හැකිය. එනම්, පුනරුත්ථාපනය කරුවන්ට නැවත නැවත පැමිණෙන සියලු දෙනා සඳහා පූර්ණ බේක් කරන ලද වැලි-පදනම් වූ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සඳහා ජෙලි අනුවාදයෙන්. අපි ලූනු සහ බිත්තර සමඟ විවිධ පයිස් ගැන කතා කරමු.
උඳුන තුල ලූණු සහ බිත්තර සමග කේක් - වට්ටෝරුව
මෙම පයිට්, ඔබ දැනටමත් සකස් කර ගත හැකි හෝ වැසිකිළි පදනම මත සකස් කර ඇති, පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුගමනය, ඔබ පිසීමට.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 430 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- බටර් - 120 ග්රෑම්;
- ගාන ලද චීස් - 45 ග්රෑම්;
- මිලි මීටර් 115;
- බිත්තර - 1 pc.
පිරවුම සඳහා
- ක්රීම් - 115 ml;
- ලූනු - 135 ග්රෑම්;
- පිටි - 15 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 7 පෑම්;
- මිහිරි අබ, 5 ග්රෑම්;
- ගාන ලද චීස් - 135 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පරීක්ෂණය නැවත්විය යුතු බැවින් එය මුලින්ම සූදානම් වේ. පළමු වියළි අමුද්රව්ය යුගල ඒකාබද්ධ කිරීම, බටර් සමග තැකීමක් සහ බිත්තර කහ මදය, සහ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රැචය ක්රමයෙන් අයිස් ජලයේ සමග ඒකාබද්ධ වන අතර, ඇනූ එකට එකතු වන විට, ජල එකතු කිරීම නවත්වන්න. පැයක් පමණ සීතල තුළ ඔතා ඇති පටලයකින් ඇනූ පිටි තබන්න.
මෘදු ලූනු සහ පිටි සමඟ ඉසිය ලූනු මුදු සුරකින්න. ක්රීම් සමග ළූනු සුප් හොද්ද එකතු සහ ඝන තෙක් සෝස් ඉතිරි කරන්න. අබ ඇටය, ගාන ලද චීස් හා කැඩුණු බිත්තර සෝස් සිසිල් කරන්න.
පිටි ගුලියකින් ආවරණය වන පරිදි, පිටි ගුලිය අඩක් කැපීම. පිටි පිරවීම හා පිටි ගුලියකින් ගසාගෙන ඇති දෙවන තැටියක සියල්ල ම ආවරණය කරයි. බිත්තරයක් සමඟ කේක් ලිහිසි කිරීම සහ පැය භාගයක් සඳහා මිනිත්තු 180 කට පෙර රත් කළ උඳුනකට යැවිය යුතුය.
යෝගට් මත බිත්තර හා හරිත ළූණු සමග කේක් වත්
දියර ගෑරුප්පු වලින් සකස් කරන ලද ආලේප කිරීම හඳුන්වනු ලැබේ. ඒවා පිළියෙල කිරීමේ කොටසක් ලෙස පිරවුම ක්ෂණිකවම ඇනූ හෝ ඇස්තර දෙක අතර පැල්ලම් සමඟ මිශ්ර කළ හැක. මෙම අනුවාදයේ දී, අපි දෙවන ක්රමය මත රැඳී සිටීමට තීරණය කළෙමු.
අමුද්රව්ය:
- කෆීර් - 230 ml;
- බටර් - 145 ග්රෑම්;
- පිටි - 280 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1½ ටෆ්;
- හරිත ළූණු විශාල පොකුරක්;
- බිත්තර 5 යි.
සකස් කිරීම
පිටි ගුලිය සඳහා බිත්තර එකක් ඉතිරි කරන්න, ඉතිරි ඉතිරි අය පිරවීම සඳහා දැඩි උනුසුම්. මිරිස් කරන ලද බිත්තර සිහින් ව කැඩුණු හා හරිත ලූනු මිශ්ර කර මිශ්ර කර ඇත.
ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවෙන් වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කර පහර බිත්තර සමග කේෆීර් වත්. ලුණු ආකාරයෙන් ඇනූ සමඟ ඇනූ කපා, සහ හොඳින් මිශ්ර, ඉවත් කිරීම. උණු කොට බටර් එකතු කර නැවත ඇනීම නැවත කිරීම.
ඇනූ භාගයක් ආකෘති පත්රය පැතිර, බිත්තර-ලූනු පිරවීම ඉහළ හා ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි සියල්ල ආවරණය කරයි. මිනිත්තු 40 කදී කේක් පිටි පිළිස්සීම.
ළූණු සහ බිත්තර සමග එවැනි එවැනි පයිට් බහු-කරක් තුළ ආහාර පිසීමට පහසු, මිනිත්තු 50 සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරය සකස්.
ලූනු සහ බිත්තර සමඟ ක්ෂණිකව පුලුස්සන කේක්
අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීමට අවම කාලය තිබේ නම්, නමුත් ජෙලි පැටවුන්ට වඩා බරපතල යමක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ෙබ්කිං පදම් ෙප්ස්ටි භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා යීස්ට් සහ bezdozhzhevoy අනුවාදය සුදුසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- පදම් ෙප්ස්ටි ; 540 g;
- හරිත ළූනු - 230 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
සකස් කිරීම
සිහින් ව තම්බා බිත්තර හතරක් උනු සහ සිහින් ව තම්බා කිරීමෙන් පසුව ඒවා කපා. චොප්සි හා හරිත ලූනු, බිත්තර සමග මිශ්ර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් කපා. විසිතුරු ගාන ලද සිහින් රතු පැහැති වී ඇත්ද? ඇනූවලින් අඩක් සඳහා පිරවීම සහ දෙවන, ආවරණය වන, දාර ඉස්කුරුප්පු කිරීම. ඉතිරි බිත්තර දැමූ බිත්තර සමඟ පෘෂ්ඨය ලිහිසි කර 20-25 විනාඩි 180 ක් පුළුස්සා දමන්න.