එතරම් ජනප්රිය පැසවීමකින් යුත් කිරි නිපැයුමක් කෙෆීර් ලෙස නම් කිසිවකුගේ සැකයක් නැත. මෙම ආශ්චර්යය නිෂ්පාදනය අතිශය ප්රයෝජනවත් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට අවශ්ය ද්රව්ය රාශියක් මෙන්ම ජීවී දිලීර සංස්කෘතීන් ද අඩංගු වේ.
සාමාන්යයෙන් යෝගට් හුදෙක් මත්පැන් පානය කිරීම පවිත්රයි. පවා යෝගට් පදනම මත ඔබ කොක්ටේල් විවිධාකාර, රසවත්, හිතකර සහ පෝෂ්යදායී අසමානතා සහිතව සකස් කළ හැකිය.
අපි කේෆීර් වලින් විවිධ රසවත් කොක්ටේල් සාදාගන්නේ කෙසේද කියා ඔබට කියන්නෙමු.
කෙසෙල් සහ යෝගට් කොක්ටේල්
බ්ලාන්ඩාවක් තුල කෙසෙල් සහ යෝගට්වල රසකාරකයක් වර්ධනය කරමු.
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් කිරි ස්වභාවික සජීවී සම්භාව්ය (හොඳම මධ්යම ප්රමාණයේ මේද ප්රමාණය 2.5%) - 200-250 මිලි;
- මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල් ටිකක් නොමේරූ - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
කෙසෙල් කෙසෙල් සමග බ්ලොන්ඩරයේ වැඩ කරන ලද බඳුනට කැබලි කිහිපයක් කපා ඇත. අපි බ්ලොන්ඩර් අතට ගෙන එය සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගෙන එයි.
ඔබ අවධානය හා අවධානය යොමු කිරීම වැඩි කිරීමට අවශ්ය නම් , කෙසෙල් , කෆිර් සහ කුරුඳු කොක්ටේල් පිළියෙල කළ හැකිය (හරියටම එකම ආකාරයකින්). කිකිළියේ 1-2 කොක්ටේල් එකට එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය නම්, කෙසෙල්, කෆීර් සහ සුදු මාටිනි (වර්මියුටෝ) කොක්ටේල් පිළියෙල කිරීම සඳහා, විවේක ගුප්ත බලපෑමක් ඇති කිරීමට අවශ්ය නම්. මාටිනි 50-100 මිලි පිළිබඳ මුල් සංයුතියට එක් කරන්න. මෙම කොක්ටේල් අද දහවල් හොඳයි.
යෝගට්, සැල්දිරි ගොයම් හා පිපිඤ්ඤා කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- කේෆීර් සම්භාව්ය සජීවී මධ්යස්ථ මේද ප්රමාණය - 200-250 මිලි;
- පිපිඤ්ඤා ඉතා තරුණ - 1-3 කොක්;
- සැල්දිරිවල කොළ දඬු යට - 1-3 කො.
සකස් කිරීම
සැල්දිරිවල සිහින් ව, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සිහින් ව කැඩුණු. බ්ෙන්ඩරයේ වැඩ කරන පාත්රය තුළට එය අපනයනය කර, කේෆීර් වත්කොට එය සමජාතීයතාවයට ගෙන එනු ඇත. මෙම කොක්ටේල් ශරීරයේ ජීර්නෙස්ට් සහ බැක්ටීරියා පද්ධතිය වැඩිදියුණු කරන අතර පිරිමි ශක්තිය වැඩි කරයි. හැඳි සමග krelankah වඩා හොඳ දමා.
යෝගට් සහ ඉඟුරු කොක්ටේල්
කේෆීර් සහ ඉඟුරු උණුසුම් කරන ලද කොක්ටේල් (අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය අයට ප්රයෝජනවත් වේ).
අමුද්රව්ය:
- සාමාන්ය මේද ප්රමාණයක කේෆීර් - 200-250 මිලි;
- ඉඟුරු මූල නැවුම් - 1 pc. මධ්යම ප්රමාණයේ.
සකස් කිරීම
ඉඟුරු root ඉවත් කර කෝටු මත එය කපන්න. අපි කේෆීර් සමඟ මිශ්ර කර විනාඩි 20-60 දක්වා විනාඩි ගනිමු. අපි පයිනර් එකෙන් දුවනවා. ඔබට පානය කළ හැකියි.
පීච් සහ ආමන්ඩ් සමග යෝගට් පදනම්ව ඝන කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- කීෆීර් - 200-250 මිලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් ඝන මේද - 100 ml;
- පීච් - 2 කෑලි;
- ආමන්ඩ් න්යෂ්ටියෝලි - 12 කොක්.
සකස් කිරීම
ආමන්ඩ් සහ පර්ච් පල්ප් න්යෂ්ටියෝ පිහියකින් පොඩි කරනු ලැබේ. කේෆීර හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කරන්න. හැඳි සමග ක්රෙමන්කාහි සේවය කරන්න. එවැනි කොක්ටේල් හොඳ තත්වයට ගෙන ඒමට අවශ්ය අයට, නිහතමානී ළදරුවන්, ගොරහැඩි ක්රීඩකයෝ, බලවත් මලල ක්රීඩකයින් සහ ශාරීරික හා ස්නායු හා අධික බලශක්ති පිරිවැය සමඟ සම්බන්ධ වන සෑම අයෙකුටම හොඳය.
අන්නාසි හා කිවි සමඟ යෝගට් පදනම මත කොක්ටේල්
ඔබ යාත්රා සෑදීමට හා පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ අන්නාසි හා කිවී සමග යෝගට්හි කොක්ටේල් උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- සාමාන්ය මේද ප්රමාණයක කේෆීර් - 200-250 මිලි;
- අන්නාසි 100 ග්රෑම්;
- කිවි පළතුරු - පළතුරු 1.
සකස් කිරීම
අන්නාසි පල්ප් සහ පිහියකින් පිසින ලද කිවුල. අපි යෝගට් සමග මිශ්ර කරමු. එය විශාල බ්ලොන්ඩර් වෙත ගෙන යා හැකි නමුත්, මෙය සිදු කිරීමට වඩා හොඳ නොවේ. විශාල කැබලිවලින් ප්රයෝජනවත් ශාක කෙඳි වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත.
හදවතේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඇටවල මදය සමඟ කේෆීර් පදනමක කොක්ටේල් හොඳයි. අපි එය පෙර පරිදි මෙන් එය පිසිනු ඇත. ඔබ පැණිරස කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ස්වාභාවික ස්ඵටික එක් කළ හැකිය
තවමත් යෝගට් මත පදනම් වූ පළතුරු කොක්ටේල් අවශ්ය වන්නේ සරල කෆීර් සහ පළතුරු ඉස්ම හෝ සිරප් මිශ්ර කිරීමෙනි. ඩිල් සමඟ කේෆීරයේ කොක්ටේල් වැඩිදියුණු කරන පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වන අතර අතිශයෝක්තියෙන් මිදෙයි. කොෆීරර් සමග කොෆීජර් කොත්තමල්ලි (කොත්තමල්ලි) සමඟ කොක්ටේල් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශක්තිය වැඩි කරයි. ගුදුරු බඩවැල්වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, දිලීර නාශක පත්රිකා සහ නෞකාවල තත්වය වැඩිදියුණු කරයි.
සාමාන්යයෙන්, ඔබ දැනටමත් ගෙදර හැදූ කෆීර් පදනම මත ඔබ ප්රයෝජනවත් කොක්ටේල් විවිධ ආකාරයකින් සූදානම් කළ හැකිය.