ලූනු හා අර්තාපල් සහිත ෆ්රයිඩ් හතු - දැනටමත් මෙම සයිනා එකට සුළඟක් වැසී යමින් සිටියි. මෙයොනීස් සමග සීනි එකතු කර ටිකක් චීස් එක් කරන්න. ඒ වගේම ප්රයෝජනවත්, නමුත් ඉතා තෘප්තිමත් සහ රසවත් නොවේ!
මෙයොනීස් සමග බදින ලද හතු
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
දැන් මෙයොනීස් සමග හතු පිසීමට ආකාරය ඔබට කියන්න. ලූනු කුඩා කැට කපා, රන් තෙල් දක්වා ෆ්රයි. එය එය හතු කපා. Solim, ගම්මිරිස්. හතු යුෂ කිරීමට සහ මෘදු වන තුරු මිනිත්තු 10-15 විනාඩි මධ්ය තාපය මත මස්. දැන් අපි කබලෙන් පිදුරු පෑන් ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස්, ප්ලාස්ටික් ප්රමාණය අවම කිරීමට සහ පියනක් සමඟ කබලෙන් ආවරණය කරන්න. මෙයොනීස් යටතේ බිම්මල් මිනිත්තු පහක කාලයක් තිස්සේ අපිරිසිදු වේ.
මැටි භාජන වලට ඒවායේ කොටසක් මාරු කිරීමෙන් පසු විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උණු කරන ලද චීස් රසට හැපෙනසුළු කබොල්ලක් පසු කර එය අර්තාපල් හෝ බත් සමඟ මේසයකට සේවය කරන්න.
මෙයොනීස් සහ සුදුළූනු සෝස්වල රබර් හතු
අමුද්රව්ය:
- බෙල්ලන් හතු - 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 3 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
හතු සෝදා විශාල තීරු කපා. අපි ඔවුන් හොඳින් රත් ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දමා ඒවා ෆ්රයි