මුං ඇට මස් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පීසා කැඳුම යනු ළදරු රාත්රී භෝජන සංග්රහ වලින් සැමට සැදී ඇති බඳුනකි. එබැවින් මෙම ඇඳුමේ යෙදෙන සෑම අවස්ථාවකදීම, ළමා කාලය සඳහා නවක වදයක රැල්ල කිසිවෙකුගේ හිස සමඟ ආවරණය කරයි. පිරිසිදු භාජනයක් සහිත මෙම සරල බෝංචි සිට කැඳයි නම්, දිව හැරී නොයන්න, එහෙත්, දියර නිෂ්පාදන, හතු, පැළෑටි සහ කුළුබඩු ආදී සරල ආකලන සමඟ ආදරණීය "අභිජනනය" ලබා දිය හැකිය.

රසවත් මුං කැට ආහාර පිසීමට හා ඔබගේ ප්රියතම ඇඳුම අසාමාන්ය රසයක් ලබා දෙන්නේ කෙසේද, ඔබ මෙම ලිපියෙන් ඉගෙන ගනු ඇත.

හතු සමග භාජනයක් තුළ පීඩා කැඳ

අමුද්රව්ය:

• ඇට - 250 ග්රෑම්;
• හතු (ඕනෑම වනාන්තර) - 200 ග්රෑම්;
• ලූණු - 1 කොළ;
• parsley - 1 පොකුර;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• - 30 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

Peas සෝදා, උණු වතුර වත් කර අවම වශයෙන් 3-4 පැය (හෝ දිනකට වඩා හොඳ). Salo පෑන් තුළ කැට හා ෆ්රයි කපා: තක්කාලි වෙනම තහඩුවක් මත තෝරා, සහ හතු ලූනු හා කෑලි ඉතිරි ඉතිරි මේදය ෆ්රයි අර්ධ මුදු සඳහා.

අපි බඳුනේ පොඟවා ගත් පොහොර දමා 2: 1 අනුපාතයකින් වතුර හෝ සුප් හොද්ද පුරවන්නෙමු. අපි 200 උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල තබමු. කාලය ඉකුත්වී ඇති විට, අපි සූදානම් වී ඇති කැහේරි පරීක්ෂා කරන්න, එය කන්නය සහ රෝස්ට් හා තලන තැබීම, 15-20 විනාඩි බඳුනකට පිදුරු සහ කැඩුණු parsley සමග සැරසූ, මේසයට සේවය කරමු. නිරාහාරව සිටියදී එවැනි ආහාරයක් ස්කොෂ් රහිතව පිසිනු ලබන්නේ එළවළු තෙල් සමඟ තෙල් මිශ්ර කිරීම සඳහාය.

මස් සමඟ පීඩා කැඳ සඳහා වට්ටෝරුව

පෝෂ්යදායී සහ සුවඳැති මුටා කැඳ - එයම පෝෂ්යදායී වටිනාකමක් වන අතර මස් වලට අමතරව, එය එයයි.

මස් සමග පීසා කැඳ, විශේෂයෙන් බේකන් සමග - ඉංග්රීසි ආහාර පිසීමේ භාණ්ඩාගාරයේ දේපළකි. ඔහ්, කවුරුහරි, ඉංග්රීසි දන්නවා කැෂිය ගැන හොඳයි කියලා.

අමුද්රව්ය:

• ග්රෑම් 250 ග්රෑම්;
• චිකන් සුප් හොද්ද - 1 අයිතමය;
• බේකන් - 100 ග්රෑම්;
• බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ක්රීම් චීස් - 130 ග්රෑම්;
• ලූණු - 1 කොළ;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.

සකස් කිරීම

බේකන් අහම්බෙන් පෙති කපන ලද අතර ග්රීස් රත්කරවීමට පෙර බෝතල් තුළ බදින ලද. මෙය සිදු වූ වහාම - සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, වට්ටක්කාට එකතු කිරීම සහ අමුද්රව්ය රත්රන් බවට පත් වන තුරු දිගටම බදිනවා.

තව ද, තෙල් දියරය ගලා යන්නේ - එය දිය වී යන විට, එය තාපය අඩු කිරීම හා පිටි වත් කිරීම ආරම්භ කිරීම අවශ්ය වේ. විනාඩි 2 ක් පිටි මිශ්රණය ෆ්රයිට් හා ඝන සෝස් පිහිටුවා තෙක් මෙම සුප් හොද්ද වත් කරන්න. අවසන් සෝස් දී, ඔබ ක්රීම් චීස් එකතු කළ යුතුය, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර සහ, අවසානයේ, වට්ටක්කා සමග වගා කරන්න.

තනි තනිව වගා කරන ලද කැටිය: කැට කපා කෑල්ලක් අවශ්ය වේ - විනාඩි 5-7 විනාඩි 5-7 විනාඩි, ඝන, හෝ පවා හිරු. ඉතිරිව පවතින සියල්ල සූදානම් වී ඇති ආහාරය පිරවීම සහ මේසය වෙත කැඳට සේවය කිරීමයි.

කුකුළු මස් සමග පීඩා කැඳ පිසීමට කෙසේද?

මස් සමඟ මාළු කූරු කැමතිද? චිකන් විකල්පය උත්සාහ කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
• මස් - 1 අයිතමය;
• ලූණු - 1 කොළ;
• තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• සූප - අයිතම 2;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.

සකස් කිරීම

පීසා සෝදා පෙති 3-6 පැය සඳහා සීතල ජලය. එළවළු තෙල් ෆ්රයි කසාන් දී කුකුළු මස් කැබලි ලූණු හා කැට කෑලි. මස් ග්රේටා ඉක්මනින් - ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි බින්ට් එකතු කිරීමට කාලය සහ සුදුළූණු කරාබු සමඟ සියලු ඉසිය යුතු ය. එළවළු මෘදු වන විට, නින්ද කැඩුණු හරිතයන්, සුප් හොද්ද වත් කර කරල් දැමීම. උණුවිල්ලේ ද්රව වලදී අපි උඳුනට කපාගන්නෙමු. අපි කෑම කන්නෙමු. එය පියනක් ආවරණය කර, කුඩා ගින්නක් මත පැය එකහමාරක් ගසාගෙන යන්න.

එවැනි මුං ඇට කුරුමිණියා හොඳින් පරිපූර්ණව සකස් කර ඇති අතර, මේ සඳහා, සෑම අමුද්රව්යයක් සමඟ කැසාන්, අංශක 235 ක උෂ්ණත්වයේ දී හා අධික වේගයෙන් වේගවත් වේ. ඉතිරි හරිතයන් සමඟ ඉතිරි ආහාරය ඉසිය සහ මේසයට සේවය කරන්න.