මත්පැන් යනු බොහෝ ආහාර වේලක් වන ආහාර වලින් එකකි. ඒ නිසා පෝෂණවේදීන් මත්පැන් පානයෙන් අපව බේරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නැත. නමුත් අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් එය තවමත් මේද ස්කන්ධය ගොඩ නඟා ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මත්පැන් භාවිතය සම්බන්ධව ප්රසන්න කරුණු ද ඇත ... එහෙත්, අන්න, ප්රතිලාභ සහ අල්කංවලට ඇති අනුපාතය සමතුලිතය ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය.
පෙරළුණු වීදුරුව පසු සිදු වන්නේ කුමක්ද?
මද්යසාරමය පාන වර්ග හිස් කැලරි , බොහෝ විට දැනටමත් හැඳින්වෙනවා. "හිස්", ඔවුන් පෝෂණ අගයක් නොමැති නිසා, ඔවුන් ඉතා ඉහළ ශක්ති වටිනාකමක් ඇත. සරලව පැහැදිලි කරමු:
- මත්පැන් ග්රෑම් 1 ක් = 7 kcal (ප්රෝටීන් ග්රෑම් 1 ක් සමග සසඳන විට 4 ග්රෑම්);
- ඇල්කොහොල් 1 ග්රෑම් ප්රෝටීන් නොව, කාබයිහයිඩ්රේට නොව, මේද නොවේ, නමුත් එතිල් මධ්යසාරය.
ඇල්කොහොල් ප්රමාණය කිලෝ ග්රෑම් 250 ක් පමණ පානය කරන විට, සීනි සෑදීමට හේතු වන්නේ සීනි අන්තර්ගතය නිසා නොව, එතිල් මධ්යසාරය නිසාය. ඔබ තවමත් බඩගිනියි - ශරීරය ගොඩනැගිලි ද්රව්ය නොලැබී ඇති අතර, මෙම කැලරි ගබඩා කිරීම සඳහා කල් තබනු නොලැබේ ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ මේද. ඒවා නිෂ්චිතව ගිනි තබා ඇත.
තවද, අප මෙහි බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මත්පැන් බලපෑවේ කෙසේද යන්න අපට දක්නට ලැබේ. ඔබගේ ශරීරය නොවිසඳී ඇති හා ප්රතිවිපාක නොලැබෙන බව ඔබ දැනටමත් සතුටු වෙති. කෙසේ වෙතත්, ඇල්කොහොල් කැලරි ක්ෂණිකව ආහාර ගත යුතුය, ඒ නිසා, ආහාර අනුභව කළ, පැත්තකින් පැත්තකට වී සිටුවිය යුතු අතර, මේද ගබඩා ආකාරයේ ජීර්ණය කිරීමට බලා සිටීමට බලා සිටින්න.
මද්යසාරයක් යනු සෑම ආහාරයක්ම "ගලවාගැනීමේ කවයක" ආකාරයෙන් ගබඩා කර තැබීමයි.
මත්පැන්වලින් ප්රයෝජනවත් වුණා ...
එහෙත්, මත්පැන් භාවිතය, සමහර විට, එය, සහ එය මිනුම් නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම් පමණි. ශරීරයේ බලශක්ති ක්රියාවලීන් පාලනය කිරීමට උපකාර වන රත්රන් නීති කිහිපයක් තිබේ.
- රතු වයින් සුදු පැහැයට වඩා සුදු ය (එය වැඩි යකඩ හා ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ - එයින් අදහස් කරනුයේ වඩා ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකිය හැකිය);
- වයින් බීර වඩා හොඳයි;
- අඳුරු බියර් ආලෝකයට වඩා හොඳය (අඳුරු වඩාත් "තෘප්තිමත්" හා ඔබ අඩු බොමින්);
- බීරවලට මත්පැන් වඩා හොඳයි (ඔවුන් වඩා සීනි අඩංගු වේ);
- පිරිසිදු බීම සහ කොක්ටේල් අතර සෑම විටම පළමු තෝරා ගන්න.
අප මත්පැන්වල වාසි ගැන කතා කරන විට, ඇත්තෙන්ම, අපි ප්රධාන වශයෙන් වයින් අදහස් වේ. මධ්යධරණීය ආහාරය හෘද රෝග වැලැක්වීම සඳහා හොඳම විකල්පයයි. ඒත්! මධ්යධරණී ප්රදේශයේ පදිංචිකරුවන් මත්පැන් පානයට පෙළඹෙන්නේ නැත. එමෙන්ම වීදුරු 1-2 ක් පානය කිරීමෙන් පසු ඔවුන් සෑහීමට පත් වේ.
බර අඩු කිරීමෙන් විට මත්පැන්, නමුත් නැවතත් සාධාරණ ප්රවේශයකින්:
- මත්පැන් පානය ආරම්භයේදී මත්පැන් පානය පමණක් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.
- ඔබ සැබැවින්ම මත්පැන් කොක්ටේල් අවශ්ය නම්, ඔබේ අතුරුපස අවසන් වී ඇති බව අවබෝධ කර ගත යුතුය - බහුතරයක "දිගු බීම" ඇති කැලරි ප්රමාණය කිලෝ 500 ක් පමණ වේ.
- ඔබ මෙම ප්රමාණයට අනුව මත්පැන් තෝරන්න අවශ්යයි - වයින් මිලි ලීටර් 150 ක් හෝ බියර් 350 ml හෝ ශක්තිමත් මත්පැන් මිලි ලීටර් 50 ක් (මේ සියල්ලම ඇත්තේ කැලරි ප්රමාණයයි).