මෑතදී, ඇතැම් පද්ධති සහ ඉන්ද්රියන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ප්රයෝජනවත් වන නිෂ්පාදන පිළිබඳව තොරතුරු විශාල ප්රමාණයක් ඔබට ඇසෙනු ඇත: අවධානය වැඩි කරන්න, මතකය හා මොළය වැඩිදියුණු කිරීම. නමුත් ඇත්තටම එසේද? එවැනි නිෂ්පාදන තිබේ නම්, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙහි පරිභෝජනය කිරීමට අවශ්ය දේ සොයා ගැනීමට වටී.
මොළය හා මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කරන නිෂ්පාදන මොනවාද?
- සීනි යනු මතකය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සිහින දකින දේට අත්යාවශ්ය නිෂ්පාදනයක් වේ. සීනි මොළයට "ඉන්ධන" වේ. ඕනෑම පැණිරස බීමක් වීදුරුවක් කෙටි කාලයක් සඳහා මතකය සක්රිය කළ හැකිය. හැබැයි සීනි විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ මතකයට හානි විය හැකි බව දැන ගැනීම වටී.
- උදෑසන ආහාරය. උදෑසන ආහාරය සඳහා මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආහාරයට ගත යුතුය: කිරි, කෙඳි පොහොසත්, සම්පූර්ණ ධාන්ය හා පළතුරු.
- ෆීස් මොළයේ ආහාර ප්රභවයකි. ප්රෝටීන් මාළු ප්රභවයේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සක්රිය කිරීමට උපකාරී වේ. එය මතකය, සාමාන්ය සංවර්ධනය සහ මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- අලිගැට පේර සහ සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන නිපදවන රෝග හෘද රෝග වල අවධානම අවම කර ගැනීම, අහිතකර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම, රුධිර ප්රවාහය වැඩි කිරීම, මොළයේ සෛල ක්රියාකාරිත්වය සක්රිය කිරීමට උපකාරී වේ.
- බ්ලූබෙරීස්. බ්ලූබෙරීස් මොළයේ හානිවලට එරෙහිව ආරක්ෂිත ප්රතික්රියා ඇති බව සොයා ගත් අතර සතුන් මත අධ්යයනය සිදු කර ඇත. ඔබ බ්ලූබෙරීස් හැකි තරම් පරිභෝජනය කරනවා නම්, මතකය හා ඉගෙනීමේ හැකියාව වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මතකය දියුණු කිරීමට උපකාරවත් වන බව ඔබ දන්නවා නම්, ඔබට පහසුවෙන්ම මෙනුව සාදාගත හැකි අතර නිසැකවම ප්රයෝජනවත් වන රසවත් ආහාර රස විඳිය හැකිය. ඔබේ මොළය සතුටු කිරීමට නම්, ඔබ මුළු ධාන්ය ආහාර පොහොසත් වන විවිධාකාර ආහාර වේලක් ගත කළ යුතුය.