බීට්රූට් යුෂ යනු බොහොමයක් මතභේදාත්මක හැඟීම් ඇති කරන බොහෝ බීමවලින් එකකි. පානීය දැවැන්ත ප්රයෝජනය එය පිසීමට අවශ්යයි. නමුත් අසාමාන්ය විශේෂ රසය ඉතා සංවේදීයි. මෙම නඩුවේ පරිපූර්ණ විසඳුම වනුයේ බීට්වලින් බීට් වලින් යුෂ එකතු කිරීමයි.
බීට්රූට් යුෂ ඉවුම් පිහුම් කරන්නේ කෙසේද?
ස්වභාවික බීට් යුෂ ලබාගත හැකි අතර, පලතුරුවලින් මිදුණු සහ කුළු බඩු හරහා කුළු බඩු කැබලිවලට කපා. කුස්සියට උපකරණ ගැඩිට් සහභාගිත්වයෙන් තොරව නිෂ්පාදනය කරන්න, ගාන ලද එළවළු පැස්ටල් දැමූ ගෝස් භාවිතා කළ හැකිය. රහස්, සෑම ක්රියාවලියක්ම ක්රියාත්මක කිරීම සහ සෑම වට්ටෝරුවක් සඳහාම කළ හැකි සෑම ආකාරයකින්ම කාර්යය ඉෂ්ට කිරීම පහසු කාර්යයක් වනු ඇත.
- යුෂ සඳහා, එය සලාද මිහිරි වර්ග පොහොසත් බර්ගන්ඩි වර්ණයෙන් එළවළු තෝරා ගැනීමට යෝග්ය වේ.
- මූල බෝග හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර කුඩා පෙති කපා යුතුය.
- පෝෂ්ය පදාර්ථයේ අද්විතීය, අද්විතීය ආකාරයෙන් පෝෂණය වන අතර, පානය පවිත්ර ආකාරයේ කුඩා කොටස්වල දී පානය කරනු ලැබේ. ජලය, තනුක, වෙනත් එළවළු හෝ පළතුරු සිට යුෂ වේ.
- ආමාශ ආන්ත්රයේ ආසාදනවලදී බීටා යුෂ, ඖෂධීය අරමුණු සඳහා පවා, පොදුවේ ප්රවේසමෙන්, කුඩා කොටස්වලදී, සමහර අවස්ථාවලදී එම ප්රතිකාරය සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමිය යුතුය. කාබනික අම්ල ඇතිවීමෙන් ඇතිවන බීම හා ශ්වසන අපහසුතාවට හේතු විය හැකිය.
- පිරිසිදු නැවුම් පිරිසිදු නැවුම් පිරිසිදු මස් සාරවත් බැක්ටීරියාවක් ඇතිවිය හැක, ඒ නිසා එය භාවිතා කිරීමට පෙර, අඳුරු, සිසිල් ස්ථානයක පැයකට පමණ සිටීමට වඩා හොඳ වේ.
- අවශ්ය නම්, බීට් යුෂ ශුක්ර තරලවලින් පොඟවා ශීත ඍතුව සඳහා සංරක්ෂණය කළ හැකිය.
නැවුම් බීට් බීට් යුෂ
බීට් වලින් නැවුම්ව මිරිකා යුෂ, එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් කලාතුරකින් භාවිතා වේ. එය උගුරේ ආශ්වාසයේ ඇතිවන අධික සංතෘප්ත භාවය සහ ප්රබල සන්තෘප්ත භාවයක් ඇත. බොහෝ අවස්ථාවලදී පානය සමානව සමානුපාතිකව හෝ රස කිරීමට වෙනත් දියර සංරචක සමඟ සංකලනය කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1 pc.
සකස් කිරීම
- බීට් තරමක් සෝදා පිරිසිදු, පෙති කපා බුරුසුවක් සමග සෝදා.
- සෝස්ටර් හරහා පෙති යවමු.
- ශීතකරණයේ දී පැයක් සඳහා බීට්රූට් නැවුම් යුෂ, මී පැණි හෝ වෙනත් යුෂ සමග පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කරන්න.
බීට් සහ කැරට් යුෂ යුෂ
බීට්රූට් හා කැරට් යුෂ හීමොග්ලොබින් වැඩි කිරීම හෝ විටමින් සමබරතාව පවත්වා ගැනීම සඳහා හොඳම විසඳුම වේ, කුඩා කොටස්වල හිස් උදරයේ උදෑසන ආහාරය අනුභව කර ඇත්නම්. වටිනා මූලද්රව්ය වඩාත් හොඳින් උකහා ගැනීම සඳහා, මෙම පානය එළවළු තෙල් හැන්දක් ආදේශ කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 0.5 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් (විකල්ප) - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- බීට් සහ කැරට් සෝදා, පිරිසිදු කර පෙති කපා, කුඩා ප්රමාණයෙන් යුෂ විවරය විවෘත කිරීමට වඩා කුඩා වේ.
- උපාංගය ආරම්භ කර එය සමග යුෂ මිරිකා
- අවශ්ය නම්, කැරට් සමග මිශ්ර බීට් යුෂ තෙල් සමඟ පරිපූරණය වේ.
බීට්රූට් සහ ඇපල් යුෂ
බීට්, කැරට් සහ ඇපල් වලින් යුෂ සිට වඩා ප්රසන්න හා සමෝච්ඡාරණ රසයක් ලබා ගනී. සංරචක වල අනුපාතය වෙනස් කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ අවශ්යතාවන්ට ගැලපෙන බ්ලොග් ලක්ෂණ සහ මූලික අංගයන්ගෙන් සමන්විත මෙම හෝ වෙනත් වටිනා මූලද්රව්ය සමඟ ශරීරය පුරවන්න.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 0.5 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇපල් - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
- ප්රවේශමෙන් බීට් හා කැරට් සේදීම, ඇපල් සේදීම.
- එළවළු සහ පළතුරු පලතුරු පිරිසිදු කර පිරිසිදු කොට කෑලි කපා ඇත.
- අවශ්ය නම් යුෂ, ලෙමන් යුෂ හෝ මී පැණි සමඟ කුළුබඩු කර ඇත.
බීට් ලෙමන් යුෂ
ඔබ දෙහි ස්වල්පයක් සමඟ ඔබේ අත්වලින් බීට් සෝස් සකස් කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවෙහි සහභාගිත්වය ලෙස හෝ මෙම වට්ටෝරුවෙහි මෙන් ලෙමන් නිරෝගී පානයක රසයෙන් හා පෝෂණ ගුණයන් කෙරෙහිද බෙහෙවින් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එය විටමින් අමතර මූලද්රව්යයක් සමග පිරවීම, කටුක රසය සමබර කර එය ප්රසන්න සිහින්වීමක් ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1-2 කෑලි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- තැඹිලි 0.5 ක්.
- මී පැණි (විකල්ප) - රස.
සකස් කිරීම
- බීට්, සෝදා, පිරිසිදු කර කොටස් කපා ඇත.
- ශීතකරණය තුළ ටිකක් ටිකක් බොන්න.
- ඇඹුල් සහ ලෙමන් සෝදා, කුරුලෑ යුෂ සඳහා ගඩොල් හෝ පොහොර මිශ්රණයෙන් අඩක් කපා ඇත.
- අවශ්ය නම්, ලෙමන් සහ තැඹිලි පැණි සමඟ මිශ්රණයෙන් යුෂ සමග බීට්ට්රොට් යුෂ සමඟ කන්නය.
බීට් සමඟ තක්කාලි යුෂ
ජූසර්වල බීට් යුෂ මිරිකීමෙන් පසු එය පෙර සූදානම් කර ඇති තක්කාලි යුෂ සමඟ සංකලනය කළ හැකිය. බීම හොඳයි රසවත් හා පුදුම හිතෙන තරම් නැවුම් ආකාරයකින් ප්රයෝජනවත් වුවද, කෙසේ වෙතත්, අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුවෙන් නිර්දේශ භාවිතා කරමින් ශීත ඍතුව සඳහා එය සුරැකිය හැකිය. කදිම දිගුකාලීන සංරක්ෂණයක් සඳහා ආලේපයක් සහිත භාජන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු ආවරණ වෙත හරවා යැවිය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 3-4 කෑලි;
- තක්කාලි - 2 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- තක්කාලි කෑලි කපා, රත් කරන ලද සහ විනාඩි 5 ක් පිසූ අතර, සිසිල් කිරීමෙන් පසුව, පෙරනයක් හරහා කපාගත්, පීල් සහ බීජ වලින් පල්ප් සිට යුෂ වෙන් කිරීම.
- තක්කාලි සමග මිශ්ර වූ සෝස්ට් මත සෝස් මත යුෂ මිරිකා කෑලි බීට් කෑලි කපා.
- ප්ලාස්ටික් මත පිළිගත් බීම සහිත බහාලුම් තබන්න, අන්තර්ගතය නභිගත කරන්න.
- ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි බීට් යුෂ සීල් තබන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා බීට්රූට් යුෂ - වට්ටෝරුව
සැකයක් නැතිව බීට්රූට් නැවුම් යුෂ අතීත තාප පිරියම් කිරීමට වඩා වටිනා හා වඩා වටිනා. එහෙත් සෑම විටම මත්පැන් පානයට අද්විතීයව සකස් කර ගැනීම සඳහා දිනපතා ටින්කර් හට අවස්ථාවක් නොලැබේ. එවිට, ප්රසම්පාදනය පහත දැක්වෙන නිර්දේශ සැලකිල්ලට ගෙන නිර්මාණය කර ඇත. ජලය සමග තනුක කර ගැනීම සඳහා පෙර සීනි ස්වභාවික නිෂ්පාදිත සමග මිශ්ර කර, බීම රස විඳීම සඳහා එක හා සමානය.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1 කිලෝ;
- සීනි - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කුළු බඩු භාවිතා කර පිරිසිදු හා කැබලි අච්චාරු යුෂ මිරිකා ඉවත් කරන්න.
- සෑම ස්ඵටිකයක්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක් සෝස්පේන් නැවුම්, සීනි සහ උණුසුම් එකතු කරන්න.
- විනාඩි 5-10 විනාඩි තාපාංක කිරීමෙන් පසු විෂබීජ නාශක බීම වත් කරන්න.
- ශීත ඍතුව සඳහා මුද්රා බීට් යුෂ, එතීම.
යුෂ ගෙඩියක් නොමැති බීට් යුෂ
විශේෂ කුස්සියට උපකරණ ගැජට් එකකින් තොරව නැවුම්ව බීට් යුෂ පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සකස් කළ සෝදා හා පලතුරු එළවළු සරල කෝණයන් ඔස්සේ වියළා ගත යුතු අතර, තුනෙන් හතරකට වරක් කපන ලද කපන ලද ඉස්කුරුප්පු ඇණ ආධාරයෙන් ඉවත් විය යුතුය. අනිත්ය ඔක්සිකරණය වැළැක්වීමට උපකාර වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බීට් 200 g;
- මී පැණි - රස.
සකස් කිරීම
- පෙර සූදානම් මූල එළවළු පිරිසිදු, ඇඹරීම.
- ප්රතිඵලයක් වශයෙන් එළවළු ස්කන්ධය ගෝස්ට් පසුම්බියක් හෝ ඇටකටු කපන්න සහ මිරිකා ගැනීම.
- අවශ්ය නම්, පෙර භාවිතා කරන ලද පානය තම්බා ජලය සමග මිශ්ර කර පැණි රස පැණිරසයි.
බීට් සමග එළවළු යුෂ
බීට්රූට් යුෂ යනු එළවළු සහ පලතුරු වලින් නැවුම්ව සකසන ලද නැවුම් ලෙස එකතු කළ හැකි වට්ටෝරුවකි. මෙම බීම , තක්කාලි, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, කැරට් සහ පලතුරු මිශ්රණයෙන් යුෂ සමඟ සමකාමීව එකතු වේ. පානයෙහි සංඝටක සංරචකවල අනුපාතය රස හෝ ප්රමාණය අනුව වෙනස් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 0.5 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1-2 කෑලි;
- තක්කාලි යුෂ - 50 මිලි;
- ලුණු (විකල්ප) - රස.
සකස් කිරීම
- පිරිසිදු කැරට්, බීට්, ගම්මිරිස් බීජ සමග කඳන් ඉවත් කරන්න.
- එළවළු යුෂ මිරිකන්න.
- නැවුම් තක්කාලි එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම් රස සහ සේවය කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.
බීට් යුෂ සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
බීට්රූට් යුෂ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අගය නොකෙරේ, විවිධ රෝග වැළැක්වීමේ ආධාරක ක්රමයක් ලෙස ජන වෛද්ය විද්යාව භාවිතා කරනු ලැබේ. පාන වර්ගයේ සියලු ගුණාංග පවිත්ර ආකාරයෙන් නැවුම්ව භාවිතා කිරීම හෝ වෙනත් සංරචක සමඟ සංකලනය කළ හැකිය.
- මී පැණි සමඟ මිශ්ර, නැවුම් මිරිකා යුෂ, රුධිර පීඩනය අඩු වන අතර, නිරන්තරයෙන් භාවිතයෙන් නාලවල තත්වය සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
- ඔබ කෆීර් සමඟ පානය අතිරේකයක් නම්, විෂ බද්ධය ඉවත් කළ හැකි, විෂ ශරීර පිරිසිදු කරන්න, බර අඩු කරන්න.
- ඇපල් සහ කැරට් නැවුම් සමග බීට් යුෂ සමග දිනපතා හෝ දිනක මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීම, ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට, හිසකෙස් සහ නියපොතු තත්ත්වය වැඩිදියුණු කර ගත හැකිය.
- ප්රතිශක්තිය සඳහා අඩු වටිනාකමින් යුක්ත වන්නේ තැඹිලි සහ ලෙමන් යුෂ සමග බීට් යුෂ වල සංකලනයයි. මිශ්රණයට ටිකක් කැරට් යුෂ එකතු කිරීම සහ උදෑසන හිස් බඩක් මත පානය කිරීම මගින් හීමොග්ලොබින් වැඩි කිරීම හා ශරීරයේ යකඩ අවශෝෂණය වැඩි කිරීම සඳහා එය ඵලදායී වනු ඇත.
- නිදන්ගත රෝගවල දී, කුඩා කොටස්වලින් පටන් ගන්නා විට, බීට් යුෂ වැඩිවිය යුතුය.