මත්පැන් නිෂ්පාදනයේ දී බෙරි වර්ග සියල්ලම භාවිතා කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ටැරට් රසය ඇති අතර, ඔබට BlackBerry වයින් සෑදිය හැකිය. ඔහුගේ ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර එහි ප්රතිඵලය රසවත් රසවත් රසයක්ද සතුටු වනු ඇත.
වයින් නිපදවීමට කෙසේද?
වයින් නිවසේ සිට වයින් සෑදීම සඳහා, ඔබ යම් නිශ්චිත තාක්ෂණයක් සලකා බැලිය යුතු නිශ්චිත නිර්දේශ අනුගමනය කළ යුතුය. ඒවා පහත පරිදි වේ.
- බෙරි තෝරා ගැනීමේ දී, එය හිරු ස්ථානයේ වගා කරන අයට වඩා ප්රිය කිරීම වටිනවා. මෙමගින් බීම රස වැඩි කර ගැනීමට මෙය උපකාරී වේ.
- මෙම සංවාද සියල්ලම කුණු බෙරි රැගෙන ගොස් ඉවතට හරවා ගෙන ඇත.
- බැක්ටීරියා ඔවුන් මත බැක්ටීරියා තබා ගැනීම සඳහා සේදීමට අවශ්ය නැත.
- ඔබ බ්ලැක්බෙරි වයින් සඳහා මුද්දරප්පලම් එකතු කරනවා නම්, මෙය වඩාත් හොඳ පැසවීම ක්රියාවලියකට දායක වේ.
- සංයුතියේ වයින් සකස් කිරීම සඳහා සීනි, ඔබ ද මී පැණි එකතු කළ හැකිය.
- බඳුනක් එක් ඇඟිල්ලක් තුළට පෙරළීම සිදු කිරීම සඳහා හයිෙඩෝලික් මුද්රාව හෝ අත්වැල්ලේ ගෙලෙහි තැබීම මගින් වයින් අවධාරනය කළ යුතුය. එය වැටෙන විට, පැසවීම ක්රියාවලිය අවසානයකට පැමිණේ, නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් වනු ඇත්තේ බහාලුම් පතුලේ ඇති තෙතමනය සහ පානයේ විනිවිද පෙනෙන පැහැයෙනි.
උයනෙන් බ්ලැක්බීරි වයින් වලින් වයින්
නිවසේ පිළියෙල කළ බ්ලැක්බෙරි වයින් කුඩා බලකොටුවක් ඇත. වසර ගණනාවක් පුරා එය එහි රස වැඩි දියුණු කළ හැකි බැවින් ඕනෑම ප්රමාණයකින් එය අස්වැන්න හැක. මීට අමතරව, පානය සඳහා දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම දුර්වලතාවයන් අතුරුදහන් වීම සහ වඩා උතුම් චිත්ත වීම් අත්පත් කර ගැනීම සඳහා දායක වේ.
අමුද්රව්ය:
- Blackberry - 3 කිලෝ;
- ජලය - 3 l;
- සීනි - 2 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ජලය තුළ සීනි අර්ධයක් විසුරුවා හරිමින් සිරපය සාදා එය උනු සිසිල් කරන්න.
- බෙරි සිරප් වත් කර, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, උණුසුම් ස්ථානයක සතියක් පුරා එය උනු හැක.
- භාජනයකට ද්රවයක් ප්ලාස්ටික් බවට ප්ලාස්ටික් පොඟවා, පල්ප්වලින් යුෂ ඉවත් කර සීනි කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් එකතු කරන්න. හයිඩ්රලික් හල් ස්ථාපනය කරන්න.
- දින 4 පසු, ඉතිරි සීනි එකතු කරන්න.
- පැසවීම අවසන් වන තෙක් බලා සිටිමින් බ්ලැක්බෙරි සූදානම් වයින් බඳුනට වත් කරන්න.
Blackberry සිට ගෙදර හැදූ වයින් - සරල වට්ටෝරුව
බීම සෑදීමට බොහෝ කාලයක් වැය කිරීමට අවශ්ය නොවන මිස්ටර් විසින් නිවසේ නිවසේ සිට වයින් නිපදවීමට වට්ටෝරුව ඉතාම සරල වට්ටෝරුවකි. මේක සාක්ෂාත් කරගන්නේ වොඩ්කා හෝ මධ්යසාර භාවිතයෙන්, 40 ගුණයක ශක්තියකින්. පිසීමේ ක්රියාවලිය සරල කිරීමට දායක වේ.
අමුද්රව්ය:
- Blackberry - 2 කිලෝ;
- සීනි - 400 ග්රෑම්;
- ජලය - 1 l;
- වොඩ්කා - ලීටර් 0.5.
සකස් කිරීම
- බෙරි වර්ග කපන්න සහ ඒවා මැෂින් කිරීම සඳහා, තාපය තුළ දින තුනක් සඳහා පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- මහා චීස්කට් හරහා යුෂ මිරිකා සිට. වතුර එකතු කරන්න, සීනි එකතු කරන්න.
- පැසවීම ක්රියාවලිය අවසන් වන තුරු බහාලූම් හයිඩ්රේලික් මුද්රාවකින් වසා ඇත.
- වොඩ්කා එකතු කර සතියක් සඳහා අවධාරනය කරන්න. එවිට බඳුන් මත බීම වත් කරන්න.
වතුර නොමැතිව වයින් බොන්න
වයින් සඳහා වට්ටෝරු බොහොමයක් මෙම පානයට ජලය එකතු කිරීම ඇතුළත් වේ. නමුත් මෙම බෙරි සිට ලබා ගත් යුෂ පදනම මත ගෘහස්ථ වයින් නිධිවලින් ලබා ගත හැකි ක්රම තිබේ . එහි වාසිය නම් සුවිශේෂී බෙරී නෝට්ටු අඩංගු වන සුවිශේෂී රසවත් රසයක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- Blackberry - 3 කිලෝ;
- සීනි - 2 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බෙරි කැඩී ඇත, දවස් 3 සඳහා උණුසුම් තබා ගන්න.
- පල්ප් සිට යුෂ මිරිකා.
- බෙරි අර්ධ සීනි පුරවන්න සහ හයිඩ්රැලික් අච්චුවක් ස්ථාපනය කරන්න, සතියකට නිවාඩු.
- ඉතිරි සීනි එකතු කර පැසවීම අවසන් වන තුරු බලා සිටින්න.
මුද්දරප්පලම් සහිත වයින් වලින් වයින්
ගෘහණියන් අතර විශාල ඉල්ලුමක් මුද්දරප්පලම් එකතු කිරීම ඇතුළුව නිවසේදී බ්ලැක්බෙරි වයින්වල වට්ටෝරුව භාවිතා කරයි. මෙම ක්රමයේ වාසිය මෙම මිශ්රණය පැසවීමෙන් වැඩි වන අතර වයින් යීස්ට් සඳහා ස්වාභාවික ආදේශකයකි . සුපුරුදු ආකාරයෙන් සාදා ඇති පරිදි එවැනි පානයක් වඩාත් ශක්තිමත් වනු ඇති බව සැලකිල්ලට ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- Blackberry - 2 කිලෝ;
- සීනි - 1 කිලෝ;
- මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
- ජලය - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
- බෙරි වර්ග සහ බෙරි දිගු කිරීමට, සීනි 400 ග්රෑම් වත්, මුද්දරප්පලම් වත් කර, ජලය වත්, ගෝස් සමඟ ආවරණය සහ පැසවීම ලකුණු සලකුණු වන තෙක් නිවාඩු. ස්කන්ධය දිනකට දෙවරක් මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ.
- පල්ප්වලින් යුෂ පිටතට වට්ටා, සීනි ග්රෑම් 300 ක් එකතු කරන්න, බහාලුම් මත හයිඩ්රලික් අච්චුවක් දමා සතියක් සඳහා එය තබන්න.
- යුෂ වල ඉවතලීම, ඉතිරි සීනි විසුරුවා හැර එය නැවත බෝතලය තුලට වත් කරන්න. පැසවීම අවසන් වන තෙක් නිවාඩු.
රතු වියළි මිදි යොදයි හා සංවාද වලින් වයින්
ඔබ නිවසේදී වයින් නිපදවීමට විවිධ ක්රම තිබේ. අවශ්ය නම්, මෙම බීම වර්ග වෙනත් බෙරි වර්ග සමඟ සංකලනය කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, රතු කරන්ට් ඇතුළු සම්පූර්ණ සංඝටකයක් මුළුමනින් එකට එකතු වී ඇති අතර එය ඉතා සුළු ඇඹුල් රසය ලබා දෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- Blackberry - 1 කිලෝ;
- රතු කරන්ට් ඇතුළු - 1 කිලෝ;
- සීනි - කිලෝ ග්රෑම් 1.
සකස් කිරීම
- බෙරි වර්ග කිරීමට, බෝතලය සූදානම් කරන්න.
- විකල්ප වශයෙන් ස්ථර වත් කරන්න: රන්වන්, සීනි, රතු වියළි මිදි යොදයි නැවතත් සීනි. බෙරි ටිකක් දිගු. බෝතලය පිරී ඇති තුරු ස්තරවල නැවත නැවත කරන්න.
- කන්ටේනර්ගේ ගෙලෙහි අත්වැසුම් තැබිය යුතුය. එය කඩා වැටීමට පෙර එහි අන්තර්ගතය පිටවීම.
- පැසවීම ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසුව ගෝස් හරහා පානය සහ බහාලුම් මත වත් කරන්න.
මී පැණි සමඟ සැරිසැරූ වයින් ගෙඩි
මී පැණි එකතු කිරීම සමඟ Blackberry සිට වයින් ද ජනප්රිය වේ. මෙම සංඝටකය රසවත් පොහොසත් රසය සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ශක්තිමත් කරනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් ක්රමයේ විශේෂත්වය දිගු කාලයක් පුරා වයින් ස්නානය කරන නමුත් එහි රසකාරක ගුණය වැඩිදියුණු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- Blackberry - 5 kg;
- ජලය - ලීටර් 10;
- සීනි - 3 කිලෝ;
- පැණි - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බෙරීස් මෑෂ් හා ඔවුන් වතුර ටිකක් වත් (ලීටර් 6) වත්, දින 4 සඳහා සිසිල් ස්ථානයකට යවන්න.
- පල්ප්වලින් ද්රවයක් පිටවීම.
- ඉතිරි බෙරී ස්කන්ධය යළිත් ඇසිණි. එය වතුර ලීටර් 4 ක් වත් කර ඇත. එය පැය 6 ක් පුරවා, ඉන්පසු ගෝස් හරහා යුෂ මිරිකා හැරීම.
- ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සියළු ද්රව අඩංගු වන්නේ එක් කන්ටේනරයකිනි, සීනි සහ පැණි එකතු කරන්න.
- වයින් ලබා ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ විසින් හය මාසයක් සඳහා අවධාරනය කළ යුතු අතර, එම පෙරහුරුව පෙරලන්න.