සූදානම් නැති කෙචප් නොමැති විට, ඔබ රසවත් සෝස් සූදානම් කර පැස්ටා සමඟ ඒවා පිරවිය හැකිය. තක්කාලි පේස්ට් සමඟ ස්පැගටි කරන්න, පහත සඳහන් කියවන්න.
තක්කාලි පාප්ප සමග ස්පැගටි - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි පාප් - 80 ග්රෑම්;
- ජලය පෙරීම - 200 ml;
- ස්පැගටි 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 30 ග්රෑම්;
- නැවුම් තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ලුණු;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ප්ලාස්ටික් ආහාර පිසීමට සූදානම්. තක්කාලි උතුරන වතුර හා කැට කපා ඇත. අපි ජල තක්කාලි පේස්ට් වර්ධනය. උදුන තෙල් සඳහා සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න, සීනි සහ ලුණු දමා. ලක්ෂණයක් සහිත සුවඳක් ඇති විට තනුක තක්කාලි පාප්පයක් ජලයට එකතු කර එය උනු සාදාගන්න. විනාඩි 10 ක් තබන්න. අපි තක්කාලි, ගම්මිරිස් එකතු. තාපාංකයෙන් පසුව ගින්දරෙන් අපි ඉවත් කරන්නෙමු. තැටි මත ස්පැගටි දමා තක්කාලි සෝස් වත්.
අඹරන ලද මස් සහ තක්කාලි පාප්ප සමග ස්පැගටි - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ස්පැගටි 400 ග්රෑම්;
- අඹරන ලද මස් 400 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලූනු - 130 ග්රෑම්;
- මිලි ලීටර් 120;
- ගම්මිරිස්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
ස්පැගටි උනු. ලූනු කපාගත් ඒවා දුඹුරු බවට පත් කිරීම සඳහා කබලෙන් ලිපට දැමීම. අපි ප්ලාස්ටික් හා ෆ්රයි පැතිර, හොඳින් ඇවිස්සීමත්. ගම්මිරිස් රස කිරීම සඳහා pritrushivaem අපි podsalivaem. ජලය තුළ, අපි තක්කාලි වගාව සහ කබලෙන් ලිපට වත් කරමු. බීට්, පියනක් ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් පිට වීමට ඉඩ දෙන්න. ස්පැගටි තහඩුව මත පැතිරෙන, අපි මිශ්ර කළ මස් දමා, චීස් සමග ඉසිය සහ මේසය වෙත සේවය කරන්න.
චීස්, හැම් සහ තක්කාලි පාප්ප සමග ස්පැගටි
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 150 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ස්පැගටි 200 ග්රෑම්;
- ඖෂධ - ½ ෆොස්ෆේට්;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 20 මිලි;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
වතුර සමග ඝන තක්කාලි යුෂවල අනුකූලතාව සඳහා ජලය සමග තනුක තක්කාලි පේස්ට්. රස ලුණු එකතු කරන්න, ඖෂධ එකතු. චීස් කෝණය කුඩු කිරීම. කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කිරීම, එළවළු තෙල් එකතු සහ එය උණු කිරීම සඳහා බලා සිටීම. අපි කුට්ටි කුඩු තලා දමා විනාඩි 5-6 විනාඩි ෆ්රයිට් කරමු. අපි තක්කාලි සෝස් වත් කර විනාඩි 5 ක් උයන්න. ස්පැගටි තම්බා, ජලය අපතේ යයි. චීස්, උණුසුම් සෝස් සහ කලවම් එකතු කරන්න.
තක්කාලි පේස්ට් හා සුදුළූණු සමග ස්පැගටි
අමුද්රව්ය:
- ස්පැගටි - 80 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පාප්ප - 10 ග්රෑම්;
- ලූණු - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - පයින්ච්;
- වතුර මිලි 100;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සුදුළූණු සහ ලූනු තැකීමක්. අපි බටර් උණු කර පසු එළවළු සකස් කරමු. පැස්ටා ආහාර පිසීමට සූදානම් වන තුරු කුක්. තක්කාලි පාප්ප සිට ස්පැගටි සඳහා සෝස් සාදන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කබලෙන් ලිපට තක්කාලි පේස්ට් දමා, ආලෝළනය, මිනිත්තු එකකට සූදානම් වේ. අපි සීනි දමා, වතුර වත් කර ඝන තෙක් උයන්න. කුළු බඩු එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න. ස්පැගටි නිමි නිපදවා, සෝස් සමග වත් කර හරිතයන් සමග කොළ තැම්බූ ය.