පිසිනු ලබන්නේ පිසිනුයි

Crumble - සාම්ප්රදායික ඉංග්රීසි අතුරුපසක්, විශේෂයෙන් ඕනෑම අවස්ථාවක ඔබට උපකාර කරනු ඇත, විශේෂයෙන් අමුත්තන්ට හදිසියේම ප්රහේලිකාවේ දර්ශනය විය! අපි පිසිනු ලබන්නේ මස් කැබලි සඳහා වට්ටෝරු කීපයක් අපි ඔබට ලබා දෙනවා.

පිසිනුයි හා raspberries සමග Crumble

අමුද්රව්ය:

පිරවුම සඳහා

පිසිනු ලබන්නේ 3 කෑලි;
නැවුම් raspberries - 1 අයිතමය;
සෝංක් - මිලි ලීටර් 25;
සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
ජලය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක.

කුංකුම සඳහා:

පිටි - 115 ග්රෑම්;
ඕට් පැකට් 90 g;
සීනි - 100 ග්රෑම්;
බිම් කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සීනි - 100 ග්රෑම්;
බටර් 150 ග්රෑම්;
walnuts - 50 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

ඉතින්, ගිලුණු සෝදා, වියලන ලද, ලුණු දැමූ කුඩා කැබලිවලට කපා. එවිට ඔවුන් වෙත කොග්නාක් එකතු කරන්න. සීතල වතුර සමග තනුක ස්ට්රෝක්, පිසිනු ලබන්නේ පාටයක් මිශ්රණය මිශ්රණය සහ හොඳින් කලවම්. දැන් අපි තාප ප්රතිරෝධක ආකෘතියක් ගෙන, පතුලේ පලතුරු ස්ථරය මත නිදාගන්න. ඉහළ සිට, සමබරව raspberries ව්යාප්ත හා සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. දැන් කෑලි කෑලි වලට යන්න. මේ සඳහා අපි අවශ්ය පිටි ප්රමාණය ප්රමාණයෙන් දඩයම් කරන්නෙමු. ගෙඩි පිරිසිදු කර පිහියකින් සිහින්ව කැපෙන්නේ නැත.

එවිට පාත්රය, පිටි, ඕට් පැකට්, ඇට වර්ග සහ බිම් කුරුඳු, අපි ඒකාබද්ධ කරමු. සීතල ක්රීම් බටර් එකතු කරන්න, කැබලි පිහිටුවා ඇති තුරු සියලු දේ මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ, පිරවුම මත තබන්න, හැන්දෑව මිරිකා හැඩවීම. අපි අංශක 180 ක රත් උඳුනකට විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්නෙමු. අපි උණුවතුර හෝ උණු කළ කෙසෙල් හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම් බෝලයක් පිරිනමමු.

පිසිනු ලබන්නේ චොකලට් සමඟ

අමුද්රව්ය:

පරීක්ෂණය සඳහා:

බටර් 150 ග්රෑම්;
ග්රෑම් 100 - ග්රෑම්;
පිටි - 150 ග්රෑම්;
බිම් ඉඟුරු - 1 තේ හැන්දක;
කළු චොකලට් - 30 ග්රෑම්.

පිරවුම සඳහා

ඉදුණු පිසිනු ලබන්නේ - ග්රෑම් 500;
කුරුඳු.

සකස් කිරීම

බඳුනක ඇති තෙල් සමග පිටි මිශ්ර කර, සෑම දෙයක්ම අතේ ඇති පාන් කැබලි වලට මාරු කරන්න. එවිට සීනි එකතු කරන්න, ඉඟුරු හා කැඩුණු චොකලට් කෑලි එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. පිපිඤ්ඤා ඇටකටු වලින් පිරිසිදු කර, විශාල කපන ලද සහ ෙබ්කිං පිඟාන පතුළේ තබන්න. බිම් කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය. අපි විනාඩි 40 ක් පමණ උණුසුම් උඳුන තුලට ගසාගෙන යනවා.