දෙළුම් ගෙයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

පසුගිය උණුසුම් දින අතීතයේ දී ඉතිරි වූ විට, සාමාන්යයෙන් ඇපල් හා පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, තම අස්වන්න සහ කොමඩු ද මතක තබා ගත හැකි අතර, තවත් ස්වාභාවික විටමින් ලබා ගත නොහැකි බව පෙනේ. අප විසින් ක්ලෙලෝට්ස් වලින් හෝ කොම්පෝස්වලින් පිටතට ගන්නා හෝ ඒවා ගබඩා කර තබාගන්න. නමුත් ඒවා සංරක්ෂණය කිරීම, අධික උෂ්ණත්වයකින් සැකසූ අතර දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා බහාලුම්වල මුද්රා කර ඇත. සීතල ශීත ඍතුවේ දී, ඔබට එතරම් දීප්තිමත්, සැබෑ, සූර්ය ශක්තිය සහ උණුසුම සමඟ බ්ලොක් එකක් අවශ්ය ය. උණුසුම් දකුනු රටවල සිට අපට උපකාර කිරීමට. සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්ක සහ වෙළඳපොළ කවුන්ටර දොඩම් කොළ, සුවඳැති චොකලට් පර්සිමොම් සහ, සැබැවින්ම, දෙළුම් ගෙඩියක සහනාධාර රටාවක් සහිත රතු පැහැති පැහැති මිනිසෙකුගේ ඝන කඩුවකි. අන්තිම දේ ගැන කතා කරන්නම්. ඔහු පැමිණෙන්නේ කොතැනින්දැයිද, ඔහුගේ ලස්සන සම යට සඟවා ඇති දේ කුමක්ද, වඩාත් වැදගත් ලෙස, නිවැරදි, පැණිරස හා ඉදුණු ගරන්ට් තෝරා ගන්නා ආකාරය.

ගිල්චටයි, ඔබේ මුහුණ විවෘත කරන්න!

පලතුරේ නම "ලුමිනියම්" යන වචනයේ "ග්රැඩියුලර්" යන්නෙන් අදහස් වේ. දෙළුම් ගෙඩිවලින් තවත් නමක් වන්නේ පුනීනි හෝ කාර්ටැගන් අබ්දුල්. එම ඓතිහාසික සිදුවීම සිහි කිරීම සඳහා දෙවන පොන්නීය යුද්ධයේදී කාර්ටගිනියන් පරාජයට පත් වූ රෝම ජාතිකයන් විසින් එය ක්රිස්තියානි විසිනි. දෙළුම් ගස්වල දේශය මුලින්ම මධ්යධරණී මුහුද ලෙස සැලකේ. ක්රි.පූ. 8 වන සියවසේ මෙම පළතුරු ගසේ බීජ පැළ මැදපෙරදිග රටවලට පසුව, පසුව දකුණු ඇමෙරිකානු මහාද්වීපයට සංක්රමණය විය.

ඔබ "සමට" ග්රෙනේඩය "ගසාගෙන" නම්, අපේ ඇස්වලින් අපේ සෞඛ්යය සඳහා වටිනා සම්පතක් ලෙස, අපගේ දීප්තිමත් රතු ඉස්ම සහිත සුවඳැති ධාන්ය වර්ග සම්පූර්ණයෙන්ම විසිරී ඇත. ඒ මොකක්ද නැහැ! එක් එක් කුඩා ධාන්ය තුළ විටමින් A, C, E, B1 සහ B2, PP, මූලද්රව්ය: පොටෑසියම් සහ කැල්සියම්, යකඩ සහ මැන්ගනීස්, සිලිකන් සහ අයඩින් අඩංගු වේ. ග්ලූකෝස්, ෆෲක්ටෝස් සහ කාබනික අම්ල ගැන සඳහන් නොකරන්න. අපේ ශරීරය නවීකරණය කරන ප්රතිඔක්සිකාරක සංඛ්යාවෙන්, රතු වයින් සහ හරිත තේවලින් පවා දෙළුම් ප්රමාණයෙන් ඉක්මවයි. එහෙත් සැබැවින්ම මෙහි සිටීම සඳහා, පළතුරු ඉදුණු විය යුතුය. හොඳ, පරිණත ග්රෙනේඩයක් තෝරා ගැනීමට කුමන නිර්ණායක මගින් සහ කෙසේද යන්න දැන ගැනීම අවශ්යය.

දෙළුම් තෝරා ගැනීම සඳහා රීති

ඉතින් අපි පටන් ගන්නවා. වෙළඳපොලේ හෝ ගබඩාවට පැමිණීම, පළමුව, අපි නිෂ්පාදනය දෙස බැලීම, එය පෙනුම ප්රසන්න වුවද, එය පෙනෙන්නේ, එය හොඳයි දැයි. ඒ හා සමානවම අත්බෝම්බයක් ද වෙයි. පළමුව, එහි කවරය බලන්න. සම ඉතා ඝන සහ තද විය යුතු අතර දීප්තිමත් රතු වර්ණ ඇති විය යුතුය. සමහර වර්ග ද තරමක් තැඹිලි, නමුත් වැඩි නොවේ. දෙවන "ආත්මාර්ථකාමී" සලකුණ වන්නේ සහනයයි. මෙම කොළ එහි එක් එක් පාෂාණය තදින් තද කළ යුතුය. මෙය නිරීක්ෂණය නොකළහොත්, සම සමය ඉතා උග්ර වන අතර, එම කාලයට පෙර එය කඩා වැටුණු අතර එය කඩා වැටේ.

කිට්ටු අවධානයක් ඊළඟ ස්ථානය විය යුතු ය. එය වරක් මල් විය. එය වියළි විය යුතු අතර ඉදුණු පලතුරු වර්ණයට සමාන විය යුතුය. හරිතයන් පවා ඉතා වැදගත්ය, මෙහිදී මෙහි පිළිගැනීමක් නොමැත. ඔබ අවම වශයෙන් එක් සැකයක් හෝ ඇඟවීමක් ඇත්නම්, ආරක්ෂිතව යන්න.

දැන් ඔබේ අතෙහි දෙළුම් ගෙන එය බර අනුව ගණන් කරන්න. සැබැවින්ම පරිණත පළතුරු පෙනුමට වඩා වැඩිය. මෙම සංසිද්ධිය පිළිබඳ පැහැදිලි කිරීම වන්නේ සමෝත්පාදිතයේ ඉදුණු සහ යුෂ බීජ තරමක් බරයි. සාපේක්ෂව කුඩා පලතුරු පවා සුළු බරක් විය හැක.

හොඳයි, අවසානයේ දී, විකුණුම්කරුගේ තොගය, එනම් එහි වර්ණය හා රසය, දෙමුහුවේ අන්තර්ගතය ප්රදර්ශනය කරන්නැයි අසන්න. සෑම දෙයක්ම ඇණවුම් කළ හොත්, වෙළඳසැලේ හිමිකරු ඔබේ ඉල්ලීම ඉටු කරනු ඇත. එය නොසලකා හැරියොත්, අපවිත්ර යමක් තිබේ. නමුත්, අපේ විකුණුම්කරු අවංකවම කැමැත්තෙන්ම අපට සලකන්නේ ඔහුගේ භාණ්ඩ සමඟිනි. එය නොසලකා නොහැර උත්සාහ කරන්න. තත්ත්ව බෙරි නොසැලකිලිමත් මිහිරි විය යුතුය. නමුත් රතු පාටට තවමත් කිසිවක් නොකියයි. තුර්කියේ තෘණ ගස්වල විවිධාකාර ශාක වර්ග වර්ධනය වන අතර නියුට්රෝන හිම-සුදු පැහැයක් ගනී, පලතුරුවලින් වුවත්, ඔවුන් මුළු ලෝකයටම පැණිරස නොවේ. එහෙත්, මුල් පිටි සාදා ගැනීම සඳහා දෙළුම් නියුක්ලියෝල බොහෝ විට යොදා ගනී බැවින් ඒවායේ වර්ණය සාම්ප්රදායික ලෙස රතු පැහැති නම් එය වඩාත් හොඳය. දැන් හොඳ පැණිරස හා ඉදුණු ග්රේනට් තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගැනීමෙන් ඔබට සාප්පු යෑමට පුළුවන්. වාසනාව සහ ප්රසන්න ආහාර රුචිය.