දියවැඩියාවෙන් පෙලෙන මිනිසුන් ආහාර ගැනීමේ ප්රතිකාරයට නිසි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. කාබෝහයිඩ්රේට, මේද හා ප්රෝටීන, විටමින් සහ ලක්ෂණ ආදිය නිවැරදි ශරීරයට ඇතුළු වීම සඳහා දියවැඩියාව සඳහා ආහාරය තෝරා ගත යුතුය.
දියවැඩියාව සඳහා ආහාර චිකිත්සාව - ප්රධාන නිර්දේශ
එක් එක් රෝගියාට සලාකාවේ කැලරි අන්තර්ගතය තනි තනිව ගණනය කරනු ලැබේ. මෙම සංඛ්යාව ශරීර බර, ස්ත්රී පුරුෂභාවය, වයස සහ ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වයට බලපායි.
දියවැඩියා පෝෂ්ය පදාර්ථ සීනි ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන් බැහැර කළ යුතු අතර එය අඩංගු සියල්ල අඩංගු විය යුතුය. දියවැඩියාව සඳහා මිහිරි ආහාර ෆෲියුටෝස් සමඟ හෝ වෙනත් සීනි ආදේශකයක් සමඟ නිෂ්පාදන සඳහා ආදේශ කළ හැකිය. දියවැඩියාව සඳහා, ඔවුන් සැබවින්ම ප්රයෝජනවත් නොවේ, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ඔබට අඩු වශයෙන් දෙකක් තෝරා ගත යුතුය.
මේදය ජීර්ණය කිරීමට ආමාශය පහසු කිරීම සඳහා ආහාර වේලෙහි කුළු බඩු ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඒ වගේම දියවැඩියාව සඳහා සීනි, ලූනු, ගෝවා, සැල්දිරි හා නිවිති වැනි දියවැඩියාව සඳහා මෙම අඩු කාබනික ආහාර ගැන අමතක කරන්න එපා. එය ප්රතික්ෂේප කිරීම සඳහා මිහිරි චෙරි, උකුල, මිදි, ඇප්රිකට්, කෙසෙල්, කස්ටන් වලින් අවශ්ය වේ. කෝපි සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් වන්නේ චිකරි - ප්රයෝජනවත් සහ දැරිය හැකි පානයකි.
අඩු ආහාර කාබන් දියවැඩියා ආහාර පහත දැක්වෙන ලැයිස්තුව ආහාරයක් සකස් කිරීම සඳහා ප්රමුඛතාව දිය යුතුය. නිසි පෝෂණය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම හා රුධිරයේ සීනි වල ක්ෂණික පිපිරීම් අවදානම අඩු කරයි.
දියවැඩියාව සඳහා අවසරලත් නිෂ්පාදන
- පාන් නිෂ්පාදන සහ පාන් . මෙම නිෂ්පාදන සම්පූර්ණ ධාන්යවලින් හා කුට්ටි එකතු කළ යුතුය. සුදු පාන් හොඳම ආහාර වේලෙන් බැහැර කරනු ලැබේ.
- සුප් . දියවැඩියාවට නිර්මාතෘ හෝ එළවළු සුප් වර්ගයක් දිය යුතුය. එය බර්ච්, අච්චාරු, okroshka සහ බෝංචි සුප් කන්න සතියකට 2-3 වතාවක් නොතිබීමට ඉඩ ඇත. පළමු පාඨමාලාව පිළියෙල කරන විට එළවළු පළතුරු කළ නොහැක.
- මස් හා කුකුළු මස් . දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් ඕනෑම අඩු මේද මස් හා කුකුළු මස් හොඳයි: හරක් මස්, උක්, බැටළුවන්, හාවා, තුර්කිය සහ කුකුළු මස්. තැම්බූ, ස්ටූව්ඩ් හෝ බේක් කළ ආකාරයේ ආහාර වඩා හොඳ ආහාරයට ගන්න. ආහාර වලින් බැහැර කිරීමට වඩා හොඳ සොසේජස් සිට, අවම මේදය අඩංගු තම්බා සොසේජස් සිදු කරනු ඇත.
- මාළු සහ මුහුදු ආහාර . දියවැඩියා පෝෂණය සමඟ මුහුදු සහ ගංගා මාළු භාවිතා කිරීම සතුටට කරුණකි. නොසලකා හැර, සියලු වර්ගවල මුහුදු ආහාර අනුභව නොකරන්න.
- එළවළු . අර්තාපල්, කැරට් සහ බීට් හැර, ඔබ දියවැඩියාව සමඟ ඕනෑම එළවළු පරිභෝජනය කළ හැකිය. ආහාර වේලෙහි බෝංචි, බෝංචි හා හරිත මස් සංඛ්යාව පාලනය කිරීම ද වැදගත් වේ.
- බෙරි සහ පලතුරු . ඔබ බෙරි හා පළතුරු මිශ්ර නොකළ බෙන්ස් වර්ග වලට මනාප ලබා දිය යුතුය: ඇපල්, පෙයාර්ස්, ලෙමන්, ගෙම්ප්රූෆ්ට් , දොඩම්, දෙළුම්, පීච්, වියළි මිදි යොදයි, රාස්බෙරීස්, cranberries, cowberries සහ ස්ට්රෝබෙරි. නමුත් මිදි, කොමඩු සහ කෙසෙල් වර්ග දියවැඩියාවක ආහාරයට බෙහෙවින් නුසුදුසු ය.
- ධාන්ය වර්ග . දියවැඩියාව ඉතා ප්රයෝජනවත් කරාබු: ඕට් මස්, මුතු බාර්ලි, අම්බෙලිෆර් සහ මෙනේරි. නමුත් රතු කැකුළු විය යුතුය. මැන්කස් ඉවත් නොකළ යුතුය.
- කිරි නිෂ්පාදන . දියවැඩියාව අවම වශයෙන් මේදය අඩංගු කිරි ආහාර , ගෘහ චීස් හා යෝගට් සහිත ඉතා ප්රයෝජනවත් කිරි නිෂ්පාදන. චීස් ඝන වර්ග හා ඇඹුල් ක්රීම් සීමා කිරීම වඩා හොඳය.
- බීම . දියවැඩියාව පානය කිරීම ඛනිජ ජලය, සෝස් රෝස්, තේ සහ තක්කාලි යුෂ වල අඩංගු විය යුතුය.
දියවැඩියාව සඳහා සීනි රහිත ආහාර ප්රමුඛතාව දිය යුතුය. පැණිරස ආහාරයට ගත හැකි නමුත් සීමිත ප්රමාණ වලින් පමණක් හා හයිපොග්ලීක්සියාවෙන් පමණි.