ඩ්රයිව් මාළු ඔබට හැකි ඉක්මනින් මෙම නිෂ්පාදන උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වන සුවිශේෂී රසයක් සහ සුවඳක් ඇති නිසා, බොහෝ මිනිසුන් සඳහා මාළු දුම් වඩාත් රසවත් ආහාර පිරිනමනු ලැබේ. දුම්වැටි මාළු සෞඛ්යයට අහිතකර හෝ සමහර විට මෙම ආහාරයේ බොහොමයක් පුදුම වේ.
දුම් කළ මත්ස්යයන්ගේ ප්රයෝජනය හා හානි
පළමුව, මා දුම්බීමේ දී මත්ස්යයින් වැඩි ප්රමාණයක් ප්රයෝජනවත් වන අතර එය බැදීමේදී වඩා වැඩි ප්රමාණයක් මේදය වැඩි නොකරයි. දුම් කර ඇති මසුන් තුළ ප්රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ල , විටමින් A, E, D, ඛනිජ ද්රව්ය හා ඛනිජ සඳහා ඉතා වැදගත් ඛනිජ ද්රව්ය විශේෂයෙන්, විශේෂයෙන්ම සීතල මස් මාළු සඳහා මෙම නිෂ්පාදිතය මිනිස් සෞඛ්යයට වඩා වැදගත් වේ. ආමාශ ආබාධ සහිත පුද්ගලයන් සඳහා මෙන්ම මසුන්ගේ රුධිරයේ අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වලින් පීඩා විඳින්නන්ට ප්රයෝජනවත් වේ. දුම් සාරය වඩාත් වටිනා මත්ස්ය තෙල් අඩංගු වන නිසා, එය ස්නායු පද්ධතියේ කාර්යයේ දී "අසාර්ථකත්වය", මතකය අහිමි වීම සමඟ උදව් කරයි, ඇස් සමඟ ගැටලු සමග ය.
දුම් දියර මාළු ගැන අනතුරු අඟවන්නේ නම්, මුලින්ම, අපි මේ ආකාරයේ ආහාර පිසීමේ දී, මසුන් මැරිය නොහැකි පරපෝෂිතයන් මිය නොයයි,