ටූනා බොහෝ එළවළු සමඟ හොඳින් සංකලනය වී ඇත. නමුත් එහි රසය හොඳින් නැවුම් තක්කාලි සමඟ සංකලනය වී තිබේ. ටූනා සමඟ සලාද සඳහා මුල් වට්ටෝරු සමග සරල, නමුත් සරල ලෙස සලකා බලමු. එවැනි කෑමක් ඕනෑම උත්සව වර්ණාලනයක් පහසුවෙන් සරසන අතර සාමාන්ය පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් නැවත පණගන්වයි.
ටූනා සහ තක්කාලි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ටූනා - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සලාද කොල;
- ඔලිව් තෙල් සඳහා;
- හරිතයන්;
- ලෙමන් යුෂ - රස.
සකස් කිරීම
ටූනා සමග සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේදැයි සරල ලෙස බලමු. ද්රව සමග මත්ස්ය ඇඹරුම්, තැම්බූ ලූනු එකතු හා ලෙමන් සියලු යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි සහ සලාද කොළ කොළ පරෙස්සමින් සෝදා හා වියලනු ලැබේ. ලී කැබලි මත පැතිර, ඉන්පසු ස්ලයිඩ්, diced තක්කාලි ස්ලැබ් ඔලීව තෙල් සමග මත වත්. අපි තම්බා බිත්තර පෙති සමග සලාද සැරසූ අතර නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
ටූනා සමග එළවළු සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටූනා ටින් කිරීම - 200 ග්රෑම්;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ඔලිව් - සැරසීම සඳහා;
- ඔලිව් තෙල් සඳහා;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ලෙමන් යුෂ - රස;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස;
- සලාද
- හරිතයන් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
ඇවෙකෝඩෝ බෝම්බය, සමාන කොටස් දෙකකට කපා, ගලෙන් ප්රවේශමෙන් මුදා හරිනු ඇත. මස් මාළු ඉවත් කරන අතර එය ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
තක්කාලි තියුණු තාපාංකය සහිත ජලය හා තෘප්තිමත් වියළී තිබේ. කුඩා කැට කපා හා අලිගැට පේර සමඟ මිශ්ර. දැන් අපි කුඩා, පිරිසිදු ලූනු ඉරා දමමු. ටූනා ටොනා ටිකක් සමග ඇඹුල් මැස්සා සමඟ යුෂ සහ ලූනු සමග අලිගැට හා තක්කාලි එකතු කරයි. Solim, රස ගම්මිරිස් සලාද, අවශ්ය නම් ලෙමන් යුෂ අවශ්ය නම් වත් කර ඔලීව තෙල් සමග පිරවීම, සියල්ලම ප්රවේශමෙන් මිශ්ර. ඔලිව් හා හරිත වර්ණවලින් සැරසුණු ටූනා සමඟ රසවත් සලාදයක් සහිත අලිගැට පේර ගෙඩියක් පුරවන්න. අපි කොළ මත නැවුම් සාරං කොළ ය.
බත් හා තක්කාලි සහිත ටූනා සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටූනා ටින් කිරීම - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- තැම්බූ සහල් - 1 අයිතමය;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඔලිව් තෙල් සඳහා;
- ලෙමන් යුෂ;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස;
- ඩිජෝන් අබ, 1 තේ හැන්දක;
- ටාබෙකෝ සෝස්;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
මාළු කෑලි කෑලි භාජනයකින් ගෙන කුඩා කැබලිවලට වෙන් කර ඇත. තක්කාලි සමග පීල් හා මාංශ පේශි කපා. අපි බල්බ සහ මෙල්කු පුංචි සිදුරු අර්ධ වළලු පිරිසිදු කරන්නෙමු. සමේ සිට කෙසෙල් මකා දැම්මා, කුඩා කැට කපන්න. බත්, බටර්, ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ටාසස්කෝ මිශ්ර වී බඳුනට මිශ්ර කර වත් කරන්න. උඩින් ටූනා කෑලි අපි හරිත වර්ණයෙන් අලංකාර කරමු.
එළවළු සහ ටූනා සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් ටූනා - 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- චෙරි තක්කාලි - 200 ග්රෑම්;
- ටින් බෝංචි - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- rukol - අතලොස්සක්;
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, බිම්මල් ගම්මිරිස් - රස
- නැවුම් බැසිල් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
මාළු මෑෂ්, බෝංචි, චෙරි තක්කාලි එකතු කරන්න, දෙකට කපා හා කැඩුණු ළූණු. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රසැති වතුර සමග මිශ්ර කර, වයිට්කාර් හා ඔලිව් තෙල් වලින් සාදා ඇත. අපි සලාද මිශ්ර, සලාද කොළ කොළ මත පැතිර හා හරිත බැසිල් සමග මුදුනේ සැරසීම.
ඔබගේ ආහාර වේලෙහි ටූනා සහ තක්කාලි සමග සලාද ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න. එය ඉතා රසවත් ආහාර, ඉතා ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් ලෙස, හෘද වාහිනී පද්ධතිය හොඳින් බලපෑම් සහ ඔබේ සෞඛ්යය ශක්තිමත් කිරීමක් ලෙස නොවේ.