අවි ගබඩාවේ හොඳ ගෘහණියක් සෑම විටම ටින් මාළු භාජනයක් ඇති අතර එය අනපේක්ෂිත සිද්ධියක් සඳහා ප්රවේශමෙන් ගබඩා කර ඇත. අමුත්තන් පැමිණීම හෝ කෑමට නුසුදුසු කාලගුණය තුළ නිවසින් පිටවීමට අකමැති විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ ඉක්මනින් ටින් මාළු සමග රසවත් හා මුල් සලාදයක් ගැන සිතිය හැකිය. අපි අපගේ වට්ටෝරු වල එවැනි කෑමක් පහත දැක්වේ.
අර්තාපල් සහ බිත්තර සමග ටින් මාලු සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් මාළු - 240 ග්රෑම්;
- නිල ඇඳුමක තම්බා අර්තාපල් හා භාවිතෙය්දී - 320 ග්රෑම්;
- කැරට්, තම්බා හා භාවිතෙය්දී - 280 ග්රෑම්;
- ලූණු බල්බ 90 g;
- මධ්යම ප්රමාණයේ කුකුළු බිත්තර, තම්බා හා භාවිතෙය්දී - 4 පෑම්;
- මෙයොනීස් සම්භාව්යයි - 240 ග්රෑම්;
- ඩිල් සහ parsley නැවුම් හරිතයන්ගේ sprigs - රස;
- ලුණු ලොකු - රස.
සකස් කිරීම
ටින් මාළු සහිත එවැනි සාරවත් සලාද සරලව සකසා ඇත, නමුත් රසය සරලව කිවේ. ටින් මාළු ඕනෑම කෙනෙකුට සුදුසුය. එය කදිමට අතිරික්ත දියරයක් පෙරළා දැමිය යුතුය. අපි පුළුල් පරාසයක හෝ සලාද මාළු පතුලේ පැතිර ගාන ලද බිත්තර සුදු පැහැයෙන් ආවරණය කරමු. ඊළඟට, ඉහළ තැම්බූ තැම්බූ තම්බා කැරට් බෙදා දීම, melen'ko luchok හා තම්බා තම්බා අර්තාපල් පෙති කපා ඇත. එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් හා තරමක් podsalivaem පොඟවා ඇත. අවසානයේ දී, අපි කැඩුණු කහ මස් සමග කැඩුණු කුළුබඩු සමග කපන්න, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි කැඩුණු හා සේවය කිරීමට පෙර ටිකක් පොඟවා.
ටින් මාළු, සහල් සහ මුහුදු ගෝවා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් මාළු - 240 ග්රෑම්;
- මුහුදු කහ - 220 ග්රෑම්;
- පිසූ බත් සහල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- මධ්යම ප්රමාණයේ කුකුළු මස්, තම්බා හා පලඳිති - 3 පෑ.
- මෙයොනීස් සම්භාව්යයි - රස;
- ඩිල් සහ parsley නැවුම් හරිතයන්ගේ sprigs - රස;
- ලුණු ලොකු - රස.
සකස් කිරීම
ටින් මාළු සමග ක්ෂීරපායී සංයෝජනය කුඩා කැබලි ලබා ගන්නා තෙක් එය ගසා කෑලි සමඟ ඇටවීම. මුහුදු ගෝවා සුළු ප්රමාණයෙන් තෙතමනය හා අත්තනෝමතික ලෙස තියුණු පිහියකට කපා. ප්රධාන වශයෙන් එය එහි කොටස් ඉතා දිගු නො වී සිටීමයි. කුට්ටි කපා තම්බා බිත්තර හා පිසින ලද බඳුනක බඳුනක මාළු සහ ගෝවා සමග තම්බන ලද සහ පිසින ලද ආහාර පිසින තෙක් තම්බා රයිස් එකතු කර තබයි. අපි සාමාන්යයෙන් මෙයොනීස් සමග ස්කන්ධය පුරවා විශාල ලුණු රස එකතු කර මෘදු මිශ්ර කරමු. සේවය කිරීමට පෙර, සලාද පාත්රයෙහි ආහාර දමා නැවුම් හරිත වින් සැරසීම.
සිදුරු සහිත ටින් මාළු වලින් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් මාළු - 240 ග්රෑම්;
- සිප්පි - 220 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 220 ග්රෑම්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ කුකුළු බිත්තර, තම්බා හා භාවිතෙය්දී - 5 පෑම්;
- මෙයොනීස් සම්භාව්ය - 150-220 ග්රෑම්;
- බටර් - 90 ග්රෑම්;
- ඩිල් සහ parsley නැවුම් හරිතයන්ගේ sprigs - රස;
- ලුණු ලොකු - රස.
සකස් කිරීම
සලාද පිළියෙල කිරීම සඳහා, සිහින් වතුර සිඳු තැම්බූ, උතුරන වතුර සමග වත් කරන්න, විනාඩි දහයකින් පසු, ජලය කාණු, එය කාණු කපා තීරු හෝ කැට බවට හරවන්න හා සලාද පාත්රය මත එය තැබිය යුතුය.
ටින් මාළු සමග අති ක්ෂාර සමග සංයෝජනය, ගඩොල් සමග එය ඇටවීම සහ පෙති මත තැබීම
ඊළඟට, ග්රෑම් තම්බා පිසින ලද හා චිස්කට් බිත්තර හා තද රතු පාට තට්ටුවක් හරහා එය අනුභව කර තබන්න. එක් එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් සමග නොමසුරුව ඉස්තරම් සහ අවශ්ය නම්, podsalivaem. කල්තියා, ශීත කළ බටර්, කෝණයන් මත රිලවා, ඉහළ ඉහළට pritrushivaem සලාදයක්. අපි කෑම ටිකක් පොඟවා දෙනවා, පසුව නැවුම් හරිත අතු සමග සැරසිලි කර මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය.