දැන් අපි මුහුදු ආහාරවල පෙම්වතුන් සතුටු කරමු, ක්රීම් සුදුළූනු සෝස්වල මට්ටම් සෑදීම ගැන කියන්න. මෙම ආහාරය ඉතා රසවත් හා සුහදශීලීයි, ඉතා ඉක්මණින් සහ පහසුවෙන් සකස් කර ඇත.
ක්රීම් සුදුළූනු සෝස් මත මිරිස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අලුතින් ශීත කළ මට්ටු - 400 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 120 ml;
- ගාන ලද තද රතු චීස් - 50 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 20 මිලි;
- බටර් ක්රීම් 73% මේද ප්රමාණය - 25 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- නැවුම් බැසිල්;
- සුදුළූණු - 3-4 කරාබුනැටි;
- ඉතාලි පැළෑටි මිශ්රණයකි;
- ලුණු මුහුද
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු.
සකස් කිරීම
පෙරටින ලද ඔලිව් තෙල් දී, මේ මිශ්රණයෙහි බටර් සහ ෆ්රයිට් කෑල්ලක් එකතු කරන්න, රසවත් රන්වන් වර්ණ දක්වා කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. කඩදාසි ටැංකි සමග වියළන ලද හා වියලන ලද ස්වභාවිකවම, පරාගණය. අපි ඔවුන් විනාඩි 5, ළූණු, podsalivaem, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි වෙත පැතිරුවා. එවිට ඔවුන් ඝන කන්ටේනර් තුළ තබන්න. පෑන් දී, ක්රීම් දී වත්, ගාන ලද චීස්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ බැසිල් එකතු කරන්න. අපි ස්කන්ධය උෂ්ණත්වයට ගෙන විනාඩි, තාපාංක විනාඩි 2 ක් වාෂ්ප කරමු. සෝස් ටිකක් ගොරෝසු විය යුතුය. මට්ටම් වලින් පුරවන්න. පැයට පැයකට පෙදෙසට හොඳින් රත් කළ උඳුනකට එය යැවීම. ඒ සියල්ල ක්රීම් සුදුළූනු සෝස් මත මිටි සූදානම්!
ක්රීම් සුදුළූනු සෝස් මිටි සමග පැස්ටා
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ බැටරි - 0.5 kg;
- තැම්බූ ශාකට් - 400 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 250 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- වියළි බිම් බැසිල් - 1 තේ හැන්දක;
- වියළි parsley - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ගාන ලද තද රතු චීස් - 40 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු මුහුද
- රතු ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
වැලි හා කුඩා ගල් කැට වල ඉතිරි වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ප්ලාස්ටික් පැතලි පැකට්ටුව ඉවත් කර ඇත. තක්කාලි භාවිතෙය්