උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබේ පවුලේ උදවිය සඳහා ඔබ කන්නේ මොනවාද? අපි ඔබට උඳුන තුල චීස් කේක් විස්මිත වට්ටෝරුවකි. දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙකටම ආයාචනා කරනු ඇත. එහෙනම් ඇයි සතුටින් ව්යාපාරයන් ඒකාබද්ධ නොකරන්නේ? කුඩා අවන්හලකින් සුරක්ෂිතව උඳුන තුල සුරියෙන්ම පුලුස්සනු ලැබිය හැකි නිසා, ඔවුන් තුළ තෙල් මිශ්ර කිරීම කොහෙත්ම නැත!
උඳුන තුල චීස් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- තිරිඟු පිටි - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
උඳුන තුල චීස් කේක් සකස් කිරීම සඳහා, කිරි කුළු බඩු, වඩාත් සුදුසු නොවේ, තෙතමනය සමග ප්රවේශමෙන් එය කැණීම. එය තරමක් ගොරෝසු සහ වියළි නම්, එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා එය වටා. එවිට සීනි, බිත්තර, ටිකක් ලුණු සහ ශුක්ර තරල තරයේ මිශ්ර කරන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ, ෙබ්කිං කුඩු, පිටි, සෝඩා මිශ්ර, සහ පසුව ගෘහ චීස් පිටතට හොඳින් වත්. අපි අපේ ආරුක්කු විසිරී නොසිටිමු. දැන් බිත්තරයේ ප්රමාණය කුඩා කරත්ත වලින් පිටි සහ රෝල්වලින් පෑන් ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු චීස් කේක් පිටි ප්රමාණය තරමක් ප්රමාණයකින් වැඩි කරන විට, ආලේපන ආලේපන ෙබ්කිං තහඩු මත තැබිය යුතුය. අපි හැම පන්දුවක්ම ටිකක් මිරිකිමු. අපි තාපාංක උඳුනක 180 ° C සහ විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. සූදානම් කළ syrniki අපි උණුකරන බටර් සමග වත්, අපි වසා දමා ඇති භාණ්ඩ මාරු. උඳුන තුල Cheesecakes විශිෂ්ටයි, රසවත් හා රසවත් රසවත්!
උඳුන තුල මංගා සමග චීස්කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- SEMOLINA - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ආලෝකය - 100 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - ඉසිනු සඳහා.
සකස් කිරීම
උඳුන තුල චීස් කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? පළමුව, ගෘහ චීස් ගන්න, එය පෙරනයක් හරහා එය පිසීමට හෝ බ්ලීන්ඩර් සමග එය ඇඹරීමට. ඉන්පසු පරෙවියන්ට ප්රෝටීන් වෙන් වන්න. යෝගට් වලට අපි කහට, සෝමාලිනා, සීනි සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්නෙමු. සියල්ල පරෙස්සමින් මිශ්ර. වෙනමම, ආලේපිත පෙනුමක් සෑදීමට පෙර ප්රෝටීන විදිනවා. කිරි ස්කන්ධයට ප්රෝටීන එකතු කර ඇනූ knead carefully. ඊට පස්සේ අපි කුඩා බෝල සාදනවා. අපි ඒවා පිටිවලින් තම්බා දමා ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබුවා. අපි හැම පන්දුවක්ම ටිකක් මිරිකිමු. අපි 170 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල විනාඩි 15 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. පිටිවලින් පුලුස්සන ලද චීස් කේක්, සිසිල් සහ කුඩු සීනි සමග ඉසිය හෝ බෙරී ජෑම් වත් කරන්න.
උඳුන තුල බිත්තර නොමැතිව Cheesecakes
චීස්කේක්, බිත්තර රහිත උඳුන තුල පිසින ලද ඉතා රසවත් හා රසවත් වේ. මෙම ආහාරය ආහාර පිසීම සඳහා ගෘහ ගෘහ චීස් සිට සහ ගබඩා සිට විය හැකිය. ගෘහ ගෘහස්ථ චීස්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ගබඩා වඩා පොඩ්ඩක් හා අවසානයේ syrnichki වඩා පෝෂණය හා වාතය.
අමුද්රව්ය:- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, චීස් කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා අපි ගෘහ චීස් ගන්න, සුදුසු නොවේ තෙත්,