සෑම අවස්ථාවකදීම යෝග්ය වන ආහාරවල කැමති නොවන ස්වාමිපුරුෂයා කවුද? ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් බිත්තරයක් සහිත දැලිස් සලාදයක් වේ. එසේම එය උත්සවයක් සඳහාද රාත්රී ආහාරයට පිළියෙල කර ගත හැකිය. මෙම සුපිරි ආහාරයේ නිසැක වාසිය වන්නේ විවිධ වර්ග එකතු කරන කුළු බඩු එකතු කරන විවිධාකාර ආහාර සඳහා වට්ටෝරුව එකතු කිරීමයි. එබැවින්, දිරවීමට සහ බිත්තරවලට චීස් එකතු කර ගන්නා අමුද්රව්ය හෝ සලාදයක් ලෙස දැල්ලන්, බිත්තර සහ පිපිඤ්ඤා සහිත සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. මෙම ආහාරයේ ඇති වැදගත්ම දෙය වන්නේ මස් කප්පාදු කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ මස් රතු පැහැයට හුරු වීමයි. එම නිසා, උතුරන වතුරේ 4-5 විනාඩි ඔවුන් ආහාර පිසීමට.
බිත්තර හා ඉස්සන් සමග දැල්ලන් සලාද
තමන් විසින්ම දැල්ලන් ප්රෝටීන් පොහොසත් වේ. එහෙත්, ඊට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනයේ තවමත් අඩු කැලරි සහිත වන අතර, මෙම චරිතය දෙස වෙව්ලන කාන්තාවෝ සතුටු කළ යුතුය. මුහුදු ආහාරවලින් ලැබෙන ඕනෑම කෑමක් නිසැකව ම මේසය මත බෙහෙවින් ප්රණීතයි. ඉස්සන් වලට අමතරව, දිරු හා බිත්තර අඩංගු සලාදයක් සාදා ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ෆිලට් - 1 කිලෝ;
- ඉස්සන් - 1 කිලෝ;
- බිත්තර 5 යි.
- ලූණු - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
දැල්ලන් මිනිත්තු 3 ක් පමණ තම්බන ලද තම්බන ලද වතුර උනු. එවිට අපි සිසිල්, පිරිසිදු සහ කපා පිදුරු. ඉස්සන් පමණක් ලුණු තාපාංක ජලය වත් කර, ඔවුන් උනු කිරීමට අවශ්ය නොවේ. මිනිත්තු තුනක් පසු වතුර කාන්දු වන අතර, ඉස්සන් පිරිසිදු කර එය කපා. තම්බා බිත්තර සිහින් ව කැඩුණු, අර්ධ මුදු කපා ළූණු කපා. එය විනිවිද පෙනෙන තුරු ළූනු බැදිම, කබලෙන් ලිපට, ඉරිඟු සහ එළවළු තෙල් උණුසුම් කරමු. එවිට දැල්ලන්, ලුණු එකතු කිරීම සහ රත්තරන් තෙක් දිගටම ෆ්රයි. අපි දැල්ලන් සිසිල්, ඉස්සන් හා බිත්තර සමග මිශ්ර කරන්න, ලුණු එකතු, කුළුබඩු, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ සලාද පාත්රයෙහි එය තබා. ඩිල් ස්පිරිත් සමග සලාදයක් සැරසීමට ඔබට හැකිය.
ලූනු සමග දැල්ලන්ගෙන් සලාද
සලාද සඳහා තවත් වට්ටෝරුව, ප්රධාන අමුද්රව්ය සඳහා - දැල්ලන්, ළූණු සහ බිත්තර. සරල, සැහැල්ලු හා අසාමාන්ය රසයක්.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- මෙයොනීස් - 1/2 කෝප්පයක්;
- හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
අපි ලුණු තාපාංක ජලය තුළ 3-4 විනාඩි සඳහා කෝප පිරිසිදු කරන්න, එවිට තීරු කපා හා ලූනු සමඟ මිශ්ර, සිසිල් කිරීම, එය පිදුරු සමග කපා. කැඩුණු තම්බා බිත්තර, මෙයොනීස්, සලාද භාජනයක් තුළ මිශ්ර සහ විසිරී එකතු කරන්න. Parsley හා මෙයොනීස් සමග සලාද සැරසීමට.
දැල්ලන් සහ චීස් සමග සලාද
ඔබ චීස් එකතු කිරීම සමඟ බිත්තර සමග දැල්ලන් සලාද පිළියෙල කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. සුන්දර රසයක් ලබා දීම සඳහා විවිධාකාර ආකාරයකින් ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ෆිලට් - 1 කිලෝ;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
විනාඩි කීපයක් සඳහා උතුරන වතුරේ බදින ලද දැල්ලන්, පසුව චිත්රපටය ඔවුන් පිරිසිදු, තීරු පිරිසිදු හා තීරු කපා.
දැල්ලන්ගෙන් සලාද සඳහා වට්ටෝරු
ඔබට දැක ගත හැකි පරිදි, ප්රධාන වට්ටෝරුව, දැල්ලන් සහ බිත්තර, සලාද බොහෝ වර්ග ආහාර පිසීමට හැකිය. ශීත ඍතුවේ දී, තම්බන ලද අර්තාපල්, පිසූ පිපිඤ්ඤා, ග්රීෂ්ම, තක්කාලි, කැරට්, පැණිරස ගම්මිරිස්, ආහාරයට කැලරි අන්තර්ගතය ආලෝකමත් කිරීම, ශරීරයට නැවුම්බව හා ත්යාගශීලීත්වය එක් කිරීමට ගිම්හාන දී සම්පූර්ණ හා ඝන බවට පත් කිරීමට පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න.