වැරනික් යනු ස්ලෝවීනියානු කෑම වර්ගයකි. එවන් ආහාරයක් හරිම රසවත් උදෑසනක් හෝ මුල් පිටි ආහාරයක් ලෙස සුදුසුයි. අද අපි ඔබට රසවත් වට්ටෝරු, ගෘහ චීස් සමග vareniki ආහාර පිසීමට ආකාරය. ඔවුන් සඳහා හොඳ ආකලනයක් වනු ඇත බෙරී ජෑම්, ජෑම් සහ බටර්.
ගෘහ චීස් සමග ඩම්ප්ලිං පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- උණුසුම් ජලය - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලුණු කුඩා - පිණ්ඩයක්;
- තිරිඟු පිටි - 3.5 තේ හැදි.
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, ගෘහ චීස් සමග vareniki සඳහා පිටි පිසීමට කෙසේද කරන්නේ කෙසේද? මෙන්න හැම දෙයක්ම සරලයි: උඳුනකට උණු වතුර වත් කරන්න, බිත්තර කැඩීමට ලුණු දැමීම. ෆෝම් තත්වයට සියලු whisk සිප්පි, පසුව ක්රමයෙන් පිටි වත්. තුවායක් සමග ඇනූ ආවරණය කර පසෙකට වී තබන්න. මේ අතරතුර, පිරවුම ගැන බලා ගනිමු: බඳුනක පිහිටි ගෘහ චීස් දැමීම සහ සීනි රස කිරීම. ඇනූ සිට සොසේජ් සෑදීමෙන්, කෑලි කපා, රවුම් බවට ඔවුන් රෝල් කර කිරි කුළු බඩු සකස් කරන්න. පිටි සමඟ ඉසීමෙන්, ඩම්ප්ලිං වල්පැලෑටි සහ පුවරු මත ඒවා පැතිරී ය. ඒ හා සමානව, අපි පරීක්ෂණයෙන් සෙසු දේ කරනවා. ඊට පසු, විශාල භාජනයක් ගන්න, එය එය තුළට වත්, නභිගත හා ලුණු එකතු කරන්න. අපගේ වැඩපොළේ සියළුම වැඩිපුර අඩු කර ඒවා සියල්ල පාවෙන විට, ගින්න අඩු කර පියනක් සමඟ මුදුනේ තවත් මිනිත්තු 7 කන්න. ගෘහ චීස් සමග ඩම්ප්ලිං නිමවා, බඳුනක දමා, උණු කොට බටර් සමග බහුලව වතුර පෙවී ඇත.
ගෘහ චීස් සමග කම්මැලි vareniki ආහාර පිසීමට - වට්ටෝරුව?
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බඳුනක් තුළ, ගෘහ චීස් පැටවෙකු හා සැහැල්ලුවෙන් දෙබලකින් එය ඇටවීම. ඉන්පසු බිත්තරය මිශ්ර කර රස කිරීම සඳහා සීනි එකතු කරන්න. පිටි මැහුම් හා කුඩා වත්
නිසි ඩම්ප්ලිං හොඳින් කියවීමට, ප්ලාස්ටික් මත පැතිර ඇති අතර, බහුල ලෙස බටර් බටර් පිටවීම වැරදිය.