කෙටි චීස් ගෘහ චීස් සමග කේක්

පහත වට්ටෝරු වලින්, ගෘහ චීස් සමග රසවත් වැලි පෑපි පුළුස්සන්න ආකාරය ඉගෙන ගන්න. එවැනි අතුරුපසක්, ආකර්ෂණීය රසයෙන් යුත් ගුණාංගවලට අමතරව, එය තුළ එහි සහ චීස් හා පළතුරු හෝ බෙරි සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

ගෘහ චීස් හා ඇපල් සමග වැලි පෑයාව ගන්නේ කෙසේද - වට්ටෝරුව?

අමුද්රව්ය:

• තිරිඟු පිටි - 320 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
• මාගරින් ක්රීම් - 130 ග්රෑම්;
• ග්රෑම් සීනි 300 ග්රෑම්;
• ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
• චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 90 ග්රෑම්;
• ඇපල් - 250 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කළ සිහින් පිටි සහ පැසුණු සීනි ග්රෑම් සියයක් මිශ්රණය, පැතලි මතුපිටක මිශ්රණය වත් කර සිසිල් ක්රීම්ගජ මාගරින් විසුරුවා, හොඳ කදම්බයක් සාදා තෙක් පිහියකින් එය කපන්න.

අපි ඉතිරි සීනි සමඟ බිත්තර බිඳ දමනවා, කරල්, ඇඹුල් ක්රීම් කුඩා කැබැල්ලක් හරහා සම්මත, සහ හොඳින් මිශ්ර. ඇපල් මාගේය. අපි බීජ හා මධ්යාෙසින් ඉවත් කර කුඩා මස් පෙති කපන්නෙමු.

තෙල් සහිත ස්වරූපයෙන් සකස් කළ කැඩුණු පිටි ගුලියකින් තුනෙන් දෙකක් පැතිර, පැත්තක් සාදමින්, ඇපල් පෙති දැමීම, මුදුනේ කිරි පිටි තැබීම සහ ඉතිරි පිටි ගුලිය ඉසිය යුතු ය.

උෂ්ණත්වය 185 උෂ්ණත්වයට රත් කර විනාඩි 45 ක් සඳහා රත් කරන ලද කේක් සොයා ගන්න. සූදානම මත අපි පයිට් උණුසුම් තත්වයට සිසිල් කිරීමට හා සේවය කිරීමට හැකි.

ඒ හා සමානව, ඔබට කොළ චීස් හා වැලි පැටව් සමඟ ඇපල් සමඟ ඒවා වෙනුවට වෙනත් බෙරි හෝ වෙනත් පළතුරු සකස් කළ හැකිය. පිරවුමේ සීනි ප්රමාණය බෙරි හෝ පළතුරු මිහිරි පැණිරසින් මෙන්ම, ගෘහ චීස්වල රසය අනුව හෝ එහි සාරය අනුව ඒවා පාලනය කරනු ලැබේ.

Shortcake වෙතින් ගෘහ චීස් සමග විවෘත කේක් - වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

පරීක්ෂණය සඳහා:

• තිරිඟු පිටි - 420-580 ග්රෑම්;
• කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;
• ග්රෑම් සීනි - 190 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු - 15 ග්රෑම්;
• බටර් - 190 ග්රෑම්;
• ලුණු - පොල්ලක්;

පිරවුම සඳහා

• ඕනෑම ගෘහ චීස් - 520 ග්රෑම්;
• ඕනෑම බෙරි - 250-350 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 50 ග්රෑම්;
• වැනිලා සීනි - 25 ග්රෑම්;
• ග්රෑම් සීනි - 80-100 ග්රෑම්;
• චිකන් බිත්තර - 2-3 කොක්.

සකස් කිරීම

ඇනූ සූදානම් කිරීම සඳහා, මෘදු බටර් සහ සීනි බඳුනක් හොඳින් ඒකාබද්ධ සහ හොඳින් මිශ්ර. මිශ්ර කරන්නෙක්, බිත්තර, සහ ලුණු කුඩා කූරක් එකතු කිරීමෙන් පෙර වෙන් වෙන්. දැන් තිරිඟු පිටි මිශ්රණයට සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්රණයට තදින් කන්න. ඇනූ මෘදු හා තරමක් ඇලෙන සුළු විය යුතුය. පිටි ස්වල්පයක් සමග අත්වල ස්වල්පයක්, පිටි පිට්ටනියේ සිට සිව්වන කොටස වෙන් කොට, එය පටලයකින් එය ඔතා එය අවම වශයෙන් විනාඩි තිහක් තුළ ශීතකරණය තුළ තබන්න. පරීක්ෂණයේ ඉතිරි කොටස බෙහෙවින් ඉහළ උල්කාපාත සෑදී තෙල් සහිත පෙර-බෙල්ලේ හැඩයෙන් බෙදේ. සිසිලනය සඳහා ශීතකරණයක් යවා ඇත.

ඇනූ සිසිල් වන අතර පිරවුම සකස් කරන්න. අපි බෙරි සෝදා පිරිසිදු කරමු. සහ බ්ලෙන්ඩරයක් මගින් සෝඩියකින් හෝ කුඩු කර චීස් ඇඹරීම සහ අලුතින් බිත්තර, සීනි, වැනිලා සීනි සමඟ මිශ්ර කර අර්තාපල් පිෂ්ඨය එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

අපි ශීතකරණයෙන් ශීත කළ පිටි ගුලිය, පිටි කරල් පිරවීම සහ එය ව්යාප්ත කරන්නෙමු බෙරි, ටිකක් pritaplivaya. ඇනූ ඇනූ පිටි ගුලිය අච්චු මත කෝණයන් මත පැටවූ අතර අපි පයිවල මතුපිටට ඇදෙමු. මෙම කේක් ආලේපයෙන් ආවරණයකින් තොරව ආවරණය නොකළ හැකි අතර, මෙම කාර්යය සඳහා යොදාගත් පරීක්ෂණයට වඩා වැඩි ප්රමාණයකින් වැලි ස්ථරයේ ඝණකම වැඩි කිරීම මගින් සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කළ හැකිය.

175 සිට 180 දක්වා උඳුනක් දක්වා පනහක් හෝ හැටකට විනාඩි පහක් හෝ අපේක්ෂිත බ්රෙඩරින් දක්වා ඇති තරමට පිදුරු සමඟ හැඩය තීරණය කරන්න.

සූදානමේ දී, අපි අවන් තුළ තවත් විනාඩි දහයක් සඳහා කේක් හැරී, එය පමණක් එය ඉවත්, එය සිසිල් සහ මේසය වෙත සේවය කිරීමට.