තේ ලොව පුරා ජනප්රිය පානයකි. කළු හා කොළ, සුදු සහ රතු - ඒවායේ ඕනෑම රසය හා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. තේ වලට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ - කළු හෝ කොළ වර්ණයෙන් වන අතර වර්තමානයට එය පිළිතුරු දීමට බොහෝ විට පුදුම වී තිබේ.
කළු හා හරිත තේ අතර වෙනස
දෙදෙනාම කැෆේන් මගින් සුවපත් කර ඇති අතර හරිත වඩාත් ක්රියාශීලී නමුත් අඩු කල් පවතින අතර කලු පැහැය මෘදු නමුත් වැඩි වේ. කොළ කොළ රුධිර පීඩනය අඩු කර ගැනීමට සහ රුධිර පීඩනය වැඩිවීම නිසා, රුධිරය එකතු කර ගැනීමෙන් පසුව රුධිර පීඩනය වැඩිවීම ප්රතිවිරුද්ධ බලපෑමක් ඇති කරයි.
එබැවින් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ හරිත හෝ කළු තේ ය, සෑම කෙනෙකුම ලබා ගැනීම සඳහා සැලසුම් කරන බලපෑම අනුව, තමන්ටම තීරණය වේ. කෙසේ වෙතත්, පැසවීම ක්රියාවලියකට යටත් නොවන කලින් එකතු කරන ලද කොළ, සිරුරෙන් විකිරණශීලී ද්රව්ය, බැර ලෝහ ලවණ ඉවත් කිරීම සහ ප්රතිරෝධක නිෂ්පාදන ඉවත් කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. බර අඩු කර ගැනීම සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා ඔවුන් ක්රියාශීලී ලෙස වර්ණවත් කර ඇත. තේ හොඳයි - කළු හෝ කොළ,
දැන් තේ පෝෂණය කරන තේ - කළු හෝ කොළ ඇති දැයි පැහැදිලිය. නමුත් ඉහත සඳහන් සියල්ලම ස්වභාවික බීම පමණි. රසායනික සංඝටක එකතු කිරීම සහ තේ ශාඛාවේ තරුණ, ඉහළ සහ ටෙන්ඩර් කොළ ලෑලි වලින් සාදන ලද ඒවා නොවේ. පමණක් ඔවුන් ශරීරය මත පානය කරන බලපෑම තීරණය කරන කාචීනීන්, ටැනින්නි, ටැනින්නි, විටමින්, ඇල්කලෝයිඩ්, දුම්මල, කාබනික අම්ල සහ අනෙකුත් ද්රව්යයන්හී පොහොසත් වනු ඇත.