අපි ඔබට කකුළුවන් කූරු, නැවුම් තක්කාලි හා චීස් සමග පිරිපහදු කළ මුල්ම සලාද පිරිනැමේ. එය ඕනෑම වගුවක විශිෂ්ඨ අලංකාරයක් වනු ඇති අතර, ඔබේ අමුත්තන් විසින් එහි සියුම් රසය සමඟ මතක තබා ගත යුතුය.
කකුළුවන්, තක්කාලි, බිත්තර සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - ග්රෑම් 400;
- ඉරිඟු මිහිරි ටින් - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- හරිත ළූණු පිහාටු - 10 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් ඔලිව් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, තක්කාලි සෝදා, අපි ඉහළින් කුඩා කප්පාදු කරන්නෙමු, තාපාංක ජලය තුළ තත්පර 10 සඳහා එළවළු අඩු කරන්න. එවිට සිසිල්, සම තක්කාලි ඉවත් කර කුඩා කැබලි ඉරීම. කකුළුවන් කූරු ඇසුරුමෙන් මුදා හරිනවා. බිත්තර, කෝණයන් සමග දැඩි, පිරිසිදු සහ අඹරාලා ගෙඩියක් උනු. දෘඪ චීස් shinkey මෙන්ම, හරිතයන් පිළියෙළ කිරීම, සොලවන්න සහ සිහින්ව පිහියකින් කපා. දැන් අපි සලාද සඳහා සැරසිලි සූදානම් කරමු. අපි සුදුළූණු පිරිසිදු කරන්නෙමු, කූඩාරම් මුද්රණාලයකින් එය මිරිකිමු. මෙයොනීස් සමග එය මිශ්ර කර කුළුබඩු සමග කුළුබඩු සකස් කරමු. අපි සෝස් වත් කර මිශ්ර සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය දමා. අපි තක්කාලි, සුදුළූණු, චීස් සහ බඩ ඉරිඟු සමග කම්බි සලාද සූදානම් කරමු.
තක්කාලි, චීස් සහ සුදුළූණු සමග කකුළු සලාද
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චිප්ස් - 1 ඇසුරුම;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
කකුළුවන් කකුළුවන් පැකට් වලින් මුදා හරින අතර කැට කපා, සලාද පාත්රයෙහි පතුලේ තැබේ. ඉන්පසු මෙයොනීස් සමග සැහැල්ලු කර මුද්රණාලය හරහා සුදුළූනු මිරිකා ගැනීම. තක්කාලි සෝදා උතුරන වතුර සමග පුලුස්සන ලද, පුලුස්සා, කුඩා කැබලිවල පල්ප් කැබලි ඉරීම හා ඊළඟ ස්ථරය බෙදා දීම. බිත්තර තම්බා තැම්බූ, පිරිසිදු කර සලාද පාත්රය සෘජු ලෙස සෝදා දමනු ලැබේ. මෙයොනීස් සමග ඒකාකාරව පැතිර කැඩුණු චිප්ස් බිඳ දමන්න. චීස් මුණුපුරා මත මැහුම් කර, අන්තිම ස්තරය විහිදුවමින්, කකුළුවන් කකුළුවන්, තක්කාලි සහ චීස් ආලේපිත සලාදයක් සම්පූර්ණ කිරීම.
තක්කාලි හා උණුකරන චීස් සමග කකුළු සලාද
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- ක්රීම් චීස් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුළු බඩු;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
බිත්තර විනාඩි 10 උනු, පසුව සිසිල්, පිරිසිදු හා වියළි කැට කූරු. කකුළුවන් කූරු පරාලේ සිට ඉවත් කර, සිහින් කවයන් ඉරා දමා ඇත. සෝදා එළුවා සහ සවි කර ඇති චීස් කැට කපා ඇත. පසුව, සලාද භාජනයක් තුළ සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර, රස කිරීමට කුළු බඩු එකතු, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර සහ මිශ්ර.