අර්තාපල් ජුඩි අර්තාපල් වඩාත් රසවත් ආහාර වලින් එකකි. හතු හා බිත්තර එකතු කිරීම මගින් මස් සහ එළවළු පිරවීමෙන් ඔවුන් පිසිනු ලැබේ. අනෙකුත් රසවත් නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා චීස් භාවිතා කිරීම ඉතා රසවත්. ඔබ චීස් කැමති නම්, අප අද ඔබට පවසන වට්ටෝරු ඔබට වේ.
හතු හා චීස් සමග Zrazy අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - කිලෝ 1.5;
- හතු (ඔබට ගත හැක) - 500 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- parsley සහ ඩිල් ග්රීන් - 25 ග්රෑම්;
- පාන්පිටි හෝ පිටි සඳහා පිටි - 75 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, ලුණු එකතු කිරීම සමග සූදානම් වන තුරු, ජලය කාණු, බටර් දමා, tolkushka සමග mash සමග (බ්ලීන්ඩර් නොවන) සහ එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ. එවිට බිත්තර, කැඩුණු හරිතයන් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර.
අර්තාපල් තාපාංකය සහ සිසිල් කිරීම අතරතුර, පිරවීම සමඟ කටයුතු කරමු. ඉඟුරු, ලූනු ෆ්රයි සමග කැඩුණු හතු ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. අපි කෝණයෙන් චීස් දැම්මා.
දැන් අපි පිස්සු. අර්තාපල් වලින් තැනූ පැතලි කේක් කේන්ද්රයේ අපි හතු හා චීස් දැමුවා. එවිට පිරවුම සැඟවීමට සඟවා තැබීම සඳහා, කේක් කපා හැරීම සඳහා, අපි zraz ලස්සන මේල් හැඩය, බ්රවුන්සිං පෙර දෙපැත්තේ සිට එළවළු තෙල් දී යමඟ හෝ පිටි හා ෆ්රයි ගිලී ඇත.
චීස් හා හැම් සමග අර්තාපල් පිස්සු
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - කිලෝ 1.5;
- හැම් - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- පාන්පිටි හෝ පිටි සඳහා පිටි - 75 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
බිත්තර සමඟ අර්තාපල් හා බටර් සමග පිසූ, සිසිල් දී, බිත්තර ධාවනය හා මිශ්ර. පිරවීම සඳහා, හැම් කැට හෝ තීරු බවට කපා, කෝණයන් මත චීස් දමන්න. අර්තාපල් පැතලි කේක් කේන්ද්රයේ අපි හැම් සහ චීස් දැමුවා. එළවළු තෙල් වල සාරා සහ ෆ්රයි ලස්සන රන්වන් පැහැති වර්ණයකට. ඒ හා සමාන ආකාරයකින්, ඔබ අර්තාපල් zrazy චීස් හා බිත්තර හෝ චීස් හා හරිත සමග සූදානම් කළ හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය ඉතා රසවත්, සහ ඇඹුල් ක්රීම් සහිත - ඔබේ ඇඟිලි ලිස්!