තාරා නිවැරදිව පිසිනු ලැබුවහොත් එය ඉතා රසවත් ය. දැන් ඔබ උඳුන තුල ගෙදර තාරා පිසීමේ සඳහා වට්ටෝරු ඉගෙන ගනු ඇත.
උඳුන තුල දොඩම් සමග තාරා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දොඩම් වර්ග - 2 කෑලි;
- තාරා - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 3-4 කඩදාසි;
- මෙයොනීස් , ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
එක් තැඹිලි කෝණ කපා ඇත. දෙවන කැපූ පෙති සහ පීල් වලින් පිරිසිදු කරන්න. ෂී ඩී C C C C Cෂ Csi C Csh Csi C C Cෂ Csi C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Cෂ Cෂ C C C C C C + අපි සෝස් හදන්න තැඹිලි පාන් පෙත්තක් තාරාවා තක්කාලි තුළ තැන්පත් කරමු. කුහරය නූල්වලින් සාදා ඇති අතර මස්කට් සෝස්වලින් ස්පෙකියුලම් කර ඇත. පහළ හොඳින් රත් උඳුන තුල මුදු utyatnitsu තැඹිලි, පැතිරීම තාරා, ආවරණය පියනක් හා නැව් සමග ගැසී ඇත. කුරුල්ලා රන් කබොලකින් ආවරණය වූ විට, උෂ්ණත්වය අංශක 170 දක්වා අඩු වන අතර අපි තක්කාලි ප්රමාණය මත පදනම්ව තවත් 1-1.5 පැය සකස් කරමු. එවිට නූල් කපන්න, තැඹිලි පාන් ඉවත් කරන්න සහ පිඟානක් මත බේක් කළ තාරා සමග ඔවුන් තබන්න. මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඔබ උඳුන තුල තාරා හා පෙති ආහාර පිසීමට හැකිය. එකම වෙනස ඒ වෙනුවට මේ අවස්ථාවේ දී මුළු මළකුණු වරක් කෑලි ඝාතනයට ලක්වීමට හා තැඹිලි පෙති ඉහළ දැමූ තාරාවා වනු ඇත බව ය.
උඳුන තුල ඇපල් සමග ෙබ්කිං තාරා සඳහා වට්ටක්කා
අමුද්රව්ය:
- තාරා - 1 කෑල්ලක්;
- ඇපල් කොළ - 3 කෑලි;
- මී පැණි ස්වාභාවික - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
- ඉඟුරු මුල - 10 ග්රෑම්;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
ඇපල් සමඟ උඳුනේ තාරාවන්ට ආහාර පිසීම සඳහා මෙම සරල වට්ටෝරුව තුළ, මස්කෙට මස්කෙට මකුළු මිටි බවට පත් විය යුතුය. C d C C Cshši Csi Cshashi Cshashi Cshsi C Cshi C C C C C C C C C C C C Cෂ Csi Cෂ C Cෂී Cෂ C C C C C C + වියලන ලද සහ වියලන ලද තක්කාලි ලුණු සමග ලුණු දමා ලබා ගත් marinade සමග ස්පෙකියුලම්. අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් පැයකට ඉඩ දෙන්න, සමහර විට තවත්. ඇපල් කුටීර හෝ අර්ධ කපා කුරුල්ලා තුළ තබා. කුහරය දන්තාලේපයකින් සවි කර ඇත. අපි තට්ටුවකින් තාරාවා තැබුවොත්, දාරවල් සවි කර පැය එකහමාරකට හොඳින් රත් කළ උඳුනකට එවන්නෙමු. පිසීමේ අවසානයේදී පාටය දුඹුරු කුරුල්ලෙක් බවට පත් කර ඇත.
උඳුන තුල අම්බෙලිෆර් සමග තාරා - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තාරා - 1 කෑල්ලක්;
- අම්බෙලිෆර් - 200 ග්රෑම්;
- හතු 300 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- පැණි - 80 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 60 ml;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
තෙල් මත රතු තෙක් ලූණු කඩා හැලෙයි. අපි පිසින ලද හතු තලා දමමු. ලූනු හා ෆ්රයි එකට එකතු කරන්න. ෂ්ෂි C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + එකවරම ආවරණයක් අවශ්ය නොවේ. මිරිස් කළ යුතුය
ඔබට දැකිය හැකි පරිදි උඳුන තුල තාරාවකින් පිඟන් පිසීම සඳහා වට්ටෝරු සරලයි. ඔවුන් ඕනෑම සඳහා පදනමක් ලෙස ගෙන සරලව හා කුරුළු පිරවීම තොරව සකස් කළ හැකි, හෝ එවැනි සහල් ලෙස වෙන දෙයක්, එය ඩ්රම්ස්.