ලූනු පෙති වත් කරන්න ඔබ දිනපතා ජීවිතයේ සතුටින් හා අමුත්තන්ට සංග්රහ කළ හැකි අතිවිශාල පොහොසත් ආහාරයකි. අපගේ සරල වට්ටෝරු වලින් ප්රයෝජන ගන්න සහ එය සරල හා රසවත් බවට වග බලා ගන්න.
ලූනු සහ බිත්තර සමග ජෙලිඩ් පයි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 0.5
- මාගරින් - 150 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් ගෙදර - 3 තේ හැදි. හැඳි.
පිරවුම සඳහා
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
Margarine ජල ස්නානය තුළ උණුසුම්, උණු කොට තිරිඟු පිටි වත් හා ස්කන්ධය මිශ්ර. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු, විනාඩි 35 සඳහා පිටි ගුලිය හා පිටි එකතු කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක අහිමි නොවී, අපි පයි සඳහා පිරවීම: අපි ළූණු පිරිසිදු, කුඩා කැට කපා හා එළවළු තෙල් මත බ්රවයනය තෙක්. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මිරිස් බිත්තර. ඇඹරූ ඇනූ අච්චුවකට වත් කරන ලද, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු යමුද්රිත ලූනු පැතිර, ඉහලින් බිත්තර මිශ්රණයට වත්. අපි මිනිත්තු 35 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී පයින් පුළුස්සා, සේවය කිරීමට පෙර කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය.
හරිත ළූණු සහිත ජෙලිඩ් පයි
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කෆීර් - මිලි මීටර් 400;
- තෙල් "ගොවි" - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුළු බඩු;
- සුදු සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1, 5 තේ හැඳි.
පිරවුම සඳහා
- ලූනු කොළ - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
උණුකරන ලද බටර් සිසිලන කෙෆීර් වත්කොට, අපි බිත්තර දැමූ බිත්තර, අපි ලුණු හා සීනි ලුණු රස කරමු. ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි දැමීම පිටි, වත් හා තට්ටුව මිශ්ර. හරිත ලූනු වල පිහාටු තෙල් මත මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඉසින ලද, ඉරා දැමූ සහ තැළන ලද. බිත්තර උනු, සිසිල්, පිරිසිදු හා කැට කපා. ඊට පසු ලූනු සහ කුළුබඩු සමග මිශ්ර කරන්න. ටිකක් පිටි ගුලිය ආකාරයෙන් වත්, පිරවුමේ සමබරව බෙදා ගන්න, ඉතිරි පිටි ගුලිය වත් කර 40 විනාඩි උඳුනට කේක් එවන්න.
බහුකාර්යය තුළ වඩාත් රසවත් ලූනු පැණි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කෙෆීර් - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුළු බඩු;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- සුදු සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල්;
- පිටි - 200 ග්රෑම්.
පිරවුම සඳහා
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සොසේජස් 150 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු පිහාටු.
සකස් කිරීම
චිකන් බිත්තර භාජනයක් තුළට කැඩුණු අතර ලුණු සමග කැළඹී ඇත. සීනි, සෝඩා ටිකක් එකතු කරන්න සහ ටිකක් එළවළු තෙල් වත්. ඊට පස්සේ අපි කෆීර් හදලා හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. ඊළඟට, පිටි තුළ වත් කර ඇනූ knead. දැන් අපි පයිට් සඳහා පිරවීම සූදානම්: අපි බිත්තර උනු, පිරිසිදු හා කැට කපා. සොසේජස් පෙති කපන අතර චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. අපි ළූනු ලූනු ලූනු සහ පාත්රයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. Multivark වල තෙල් සහිත පාත්රය දී ටිකක් පිටි ගුලිය වත්, පිරවීම හා ඉතිරි පිටි ගුලිය පිරවීම. "Baking" මාදිලියේ ආම්පන්නය හරවන්න. අපේ රසවත් ලූනු පයි එකක් සූදානම් වන තෙක් පැය 1 ක් රැඳී සිටින්න.