Nutmeg - සාමන්යයෙන් නිපදවන පොදු කුළු බඩු, muscatel සුවඳ කඳන් කරයි. පෝෂ්යේන් හා පෝෂ්යදායී ආහාර සෑදීමේදී පෝෂ්යේගයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පමණක් නොව, ජන වෛද්ය විද්යාව හා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන විට ඉල්ලුමේ පවතී.
සාදික්කා ප්රතිලාභ හා හානි
සෞඛ්යය සඳහා සාදික්කා වටිනාකම එහි ප්රවීණ රසය සඳහා ප්රසන්න ප්රසාදයක්. මෙම කුළුබඩුවක් ග්රීක සහ රෝම වැසියන් විසින් පුරාවිද්යා කාලවලදී භාවිතා කරන ලදී.
සාදික් සහ විටමින් සහ විටමින්, ක්ෂුද්ර හා මැක්රෝ ඛනිජ මූලද්රව්ය මෙන්ම සගන්ධ ෙතල්, වර්ණක, විවිධ නිශ්චිත සංරචක (eugenol, saponins) අඩංගු ය.
සාදික්කා වල කැලරි අන්තර්ගතය ඉතා ඉහළයි - ග්රෑම් 100 ක් සඳහා ග්රෑම් 556 ක්, කෙසේ වෙතත් එය දිනකට ග්රෑම් 1 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරයි. මෙම කුළු බඩු වල ප්රෝටීන් ප්රමාණය අඩුය - ග්රෑම් 100 ක් පමණ ග්රෑම් 6 ක් පමණ වන අතර, 40 ග්රෑම් අනුපිළිවෙලින් සාදික්ග්රෑවේ එකම ප්රමාණයෙන් අඩංගු වේ. ඉතිරි කොටස (ජලයෙහි ග්රෑම් 6 ක් හැර), ඇතුලූ විවිධ කාබෝහයිඩ්රේට් සංයෝග මත වැටෙයි. හා කෙඳි.
වසර ගණනාවක් පුරා ආහාර සඳහා සාදික්ට් එකතු කිරීම, මෙම කුළු බඩු ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය අඩු කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නවීකරණය කිරීම, බැක්ටීරියා විනාශ කිරීම, ටොනික් සහ උත්තේජක ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇත. සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව විශේෂඥයන් පිළිකා මර්දන ඖෂධයක් ලෙසද, නිදාගැනීමේ දුෂ්කරතාවන්, සනීපාරක්ෂාව, සනීපාරක්ෂාව, ශ්වසනය, තුවාලය, ආමාශ ආඝාතය, ක්ෂය රෝගය, ක්ෂය රෝගය, ක්ෂය රෝගය, ආතරයිටිස්, රූමැටික් සහ ඔස්ටියොනොට්රෝසිස් වැනි සාදික් ලෙස නිර්දේශ කරති. ආහාර සඳහා සාදික්කා එකතු කිරීම රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි. මෙය ස්තූතිවන්ත වන අතර මොළයේ නියුරෝන වල ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් වන අතර මතකය වඩාත් ශක්තිමත් වේ. පෝෂ්යජයේ ශක්තිමත් භාගයේ නියෝජිතයින් දිගුකාලීනව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
කාන්තාවන් සඳහා, සාන්ද්රය එහි හෝමෝන-උත්තේජන ගුණ සඳහා වැදගත් වේ - මෙම කුළු බඩු නිතිපතා යෙදීම ඔප් චක්රය නියාමනය කිරීමට සහ වේදනාව සහ සමහර නාරින රෝග. මීට අමතරව, සිරුරට ශරීරයට වයසට ඔරොත්තු දෙන ප්රතික්රියාවක් ඇති අතර, වකුගඩු හා ශ්ලේෂ්මල විදුරුම ඉවත් කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
Nutmeg ද ප්රබල අප්රසන්නයෙකි. ඔබගේ ආදරණීයයකු සමඟ ආදර කතාවක් සඳහා මෙම කුළු බඩු එකතු කර ඇත්නම් ඔබට අමතක නොවන රාත්රී ඇත!
අනිසි පෝෂ්ය පදම් මගින් අනිසි හා අතිරික්ත භාවිතය සමඟ ගෙන යා හැකිය. දිනකට ග්රෑම් 1 ග්රෑම් 1 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයක්, සංවේදී සම්බන්ධතා, හෘදය වේදනාව, කුෂ්ටාඝාතය, විෂ වීම, සවිඤ්ඤාණය, හිරිවැටීම් හා මරණය පවා සිදුවිය හැක. අපස්මාරය සහ ගැබිනි කාන්තාවන් සමග සාදික්කා අනුභව කිරීම තහනම් කර ඇත.
බර අඩු වීම සඳහා නූට්ටු
අනෙකුත් ගෙඩි හා සමානව සාරය බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයේ සාරයක් අඩංගු වන අතර, එහි පරිවෘත්තීය අනුපාතය අහිතකර ලෙස බලපාන අතර, එමගින්, අතිරික්ත බර ඉස්මතු කරයි. ශරීරයේ බර අඩු වීම හා කුළු බඩු උෂ්ණත්ව තත්වයන් ප්රවර්ධනය කරයි, පරිවෘත්තිය හා අධික තෙල පිළිස්සීම වේගවත් කරයි.
එය සාදික්කා සහ එකතු කිරීමට පෙන්නුම් කර ඇත
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සාදික්කාගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, පෝෂණවේදීන්ගේ උපදෙස් වලට සවන් දෙන්න:
- මී පැණි සහ අනෙකුත් ගෙඩි සමග මිහිරි කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා සාදික්කා භාවිතා නොකරන්න;
- මස් කෑම සහ සලාද සකස් කිරීම සඳහා මෙම කුළු බඩු අදාළ වේ.
- වැඩි වැඩියෙන් සහ මුදාහැරෙන ශක්තිය වියදම් කරන්න.