Khrenovina යනු horseradish පදනම මත සකසා ඇති උග්ර කුළුබඩුවක් වේ. බොහෝ දෙනා මෙම සෝස් වෙනස් ලෙස හැඳින්වේ. නිදසුනක් ලෙස, "Gorloder" හෝ "Ogonyok" යනුවෙන් හැඳින්වේ. හර්සර් විවිධ අමුද්රව්ය අඩංගු විය හැක, නමුත් සාමාන්යයෙන් එය horseradish, සුදුළූණු හා තක්කාලි මූල වේ. සෑම අමුද්රව්යයක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයක පොඩි කරනු ලැබේ. ඉන්පසු සෝස් ශීත ඍතුව සඳහා වසා හෝ ක්ෂණිකව ආහාර පිසීමට වග බලා ගන්නවා.
ප්රවේසම් සහ හානියක්
නිෂ්පාදනයේ වේලාවෙන් පළමු සති දෙක තුළ මෙම උපරිම වරප්රසාදයේ උපරිම ප්රතිලාභය රඳවා තබා ගත හැකි බැවින් ඒ සඳහා අනාගතය සඳහා අස්වැන්න නොලැබේ.
ශරීරය සඳහා horseradish භාවිතා කිරීම නිසා:
- මෙම කුළුබඩුවේ ප්රධාන සංරචක වන්නේ විෂ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු වන කෙඳි ගොඩක් වීමයි. මීට අමතරව, හන්ගර් පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම, බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
- සෝස් යනු විවිධාකාර සීතල සමඟ සටන් කරන ශරීරයට උපකාර වන පුදුම ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයකි. වෛරස් රෝග වල ක්රියාකාරී ව්යාප්තිය තුළ කුඩා ප්රමාණ වලින් එය අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- රුධිරගත සීනි මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා හරය, එනම්, හරය, ප්රධාන සංරචකය, දියවැඩියාව සඳහා දැවැන්ත පරිහරණයකි.
- මෙම කුළුබඩුවක් හෘද වාහිනී පද්ධතියට ගැටලූ ඇති පුද්ගලයින්ට විශේෂඥයන් නිර්දේශ කරයි.
- ප්රයෝජනවත් hrenovina ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වයට, ගර්භාෂ ශ්රමය සහ ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම.
තක්කාලි හා සුදුළූණු සමග Khrenovina පමණක් ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, ශරීරයට හානි. සෝස් ප්රතික්ෂේප කිරීම යනු සංඝටක සඳහා තනි නොඉවසීම ඇති විට වේ. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඇති ගැටළු ඇති අයෙකුට මෙම නිෂ්පාදනයට ලබා දිය නොහැකි අතර, පළමුව, එය පිළිකා සහ ගැස්ට්රීට්රිට් වේ. සෙමෙන් ඝනකමේ හර්නේෂස් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.