අතීතයේ සිටම, cranberries සුව කරන බෙරී සැලකේ. කෝරිබරි වලින් මොරස් යනු ඉතා ප්රයෝජනවත් බීමකි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිපාසයෙන් පමණක් නොව, ඖෂධීය ගුණ සහ විටමින්ද තිබේ. එය සනීපාරක්ෂක සහ ප්රති-ප්ලාස්ටික් ආචරනය දෙකම ඒකාබද්ධ කරයි.
ක්ෂුද්රජීවීන් වර්ධනය වීමෙන් පසු කෝස්බන්ධයන්ගෙන් මෝර්ස් ප්රතිශක්තිකරණය හා ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. එසේම එය පිළිකා රෝග සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය තුවාලයක් සුව කිරීම, අන්ත්රයිරෝනි සහ ටොනිං ගුණ ඇත. එහෙත්, බොහෝ නරක පුරුදු වුවද, ක්රැන්බෙරි මාස්ස් ආමාශ රෝගවලින් පීඩා විඳින අයට, පිළිකා සහ ගැස්ට්රීට්රියක් ඇති වේ.
මෙම සුවකිරීමේ බීම වල මුළු ප්රතිලාභය වචනවලින් තක්සේරු කිරීම ඉතා අපහසු වේ. එබැවින්, මොරේස් කුකුළුමස් සිට සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලමු. එහි ඇති මන්තරික ගුණාංගයන් ඔබ විසින්ම ඒත්තු ගැන්වෙනු ඇත.
ක්රැන්බෙරි මෝරා පිළිබඳ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- cranberries - 300 ග්රෑම්;
- ජලය - 2 l;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
මෝර්ස් නැවුම් හා ශීත කළ ලින්ෙන්බෙරි වලින් සාදා ගත හැකිය. අපි බෙරි අරගෙන, හොඳින් සීතල වතුරට යටින් පිළියෙළ කර, පොසිලේන්, වීදුරු හෝ සෙරමික් ගෙඩියක දී ඔවුන්ගේ සියලු යුෂ මිරිකා හැරීම. මෙම බෙරී බඩේ විශාල අම්ලයක් අඩංගු වන අතර එය ලෝහ සමග අන්තර් ක්රියා කරයි. ඔබ කැමති පරිදි යුෂ මිරිකා හැරීම - යුෂයර්, ගෝස් හෝ පෙරනයක් සමග. Cranberries මිරිකීමෙන් ඉවත ලන්නේ නැත, නමුත් අපි එය සාස්පාන් දී, සීතල නිවාගත් ජලය වත් කර ගින්න මත තබා. Lingonberry mors ආහාර පිසීමට කෙසේද? සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොකිරීමට, උනුට මිශ්රණයක් ගෙන වහාම තහඩුව සිට ඉවත් කරන්න. බෙරී සුප් හොද්ද සිසිල් සහ ගෝස් හරහා සිසිල්. නැවුම් මිරිස් කරන ලද කහබරි යුෂ එකතු කර සිසිල් කිරීම සඳහා සීනි දැමිය යුතුය. එවිට අපි පිසින ලද කුරු බුඩාරු මුව බිමට වත් කරමු. අපි එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර, එය වහාම කාමර උෂ්ණත්වයට උණුසුම් කරන්න.
මින්ට් සමග මොන්සේ කන්ජරින් කර ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බෙරි cranberries - 300 ග්රෑම්;
- සීනි - රස;
- ජලය - 2 l;
- මිංචි - රස.
සකස් කිරීම
Lingonberry mors සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පියවරෙන් පියවර සලකා බලමු. අපි බෙරි ගන්නෙමු. අපි ප්රවේශමෙන් විසුරුවා, තුවායෙන් වියළිමට ලක් කරමු. එවිට භාජනයක් තුළ හෝ වෙනත් වීදුරු බඳුනක් තුළ නින්දට වැටෙන සීනි එකතු කරමු. නැවුම් මින්ට් සෝදා දමා වතුර දැමූ ජලය වත් කරමු. ඝන පියනක් සහිත බහාලුම් කඩිනමින් වසා තබන්න, තොප්පියකින් හෝ එය උණුසුම් යමක් වේ. අවම වශයෙන් පැය 4 ක්වත්, මෙම රාත්රියේදී රැඳී සිටියත් මුළු රාත්රියටම වඩා හොඳය. මෙම කාලය පසු, අපි මෙම භාජනය දිග හැර, සහ විවෘත ප්රවේශමෙන් ගෝස් හරහා පානය පෙරට ගෙන, අපි බෙරි හොඳින් කපා. මුලින්ම ඔබට ටිකක් වෙනස් ලෙස කළ හැකිය. භාජනය තුළ නින්දට යාමට පෙර, ටොලික් සමග සියලු බෙරි මර්දනය, සීනි සමග ආවරණය, මිහින් දමා තාපාංක ජලය වත්. ඊට පස්සේ සූදානම්ව මැරෙයි. බීම රසයෙන් වෙනස් නොවේ.
ඒක මූලික වශයෙන්ම, මොන්සේ ක්රැන්බරි වලින් සූදානම්ව! ලස්සන උත්තල වීදුරු සහ බීම වර්ග, විටමින්, ශක්තිය හා හොඳ මනෝගතියකින් ඔබේ ශරීරය සංතෘප්ත කිරීම!
ලින්ග්බෙරි බීට්රූට් යුෂ ඉවුම් පිහුම් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ජලය - 3 l;
- cranberries - 1 කිලෝ;
- බීට් - 1 කිලෝ;
- සීනි හෝ මී පැණි - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
Cranberries සිට සියලුම යුෂ මිරිකා හැරීම, විනිවිද නොපෙනෙන බඳුනකට වත් කර එය අඳුරු තැනක තබන්න. වතුර ලීටර් 1 වත්, නභිගත හා පෙරහන ගෙන වත්.
අපි බීට් පිරිසිදු කරන්නෙමු. විශාල කෝණයන් තුනක්, කුරු බෑමෙන් ඉතිරි ජලය තුළ උනු හා යුෂ මිරිකා හැරීම. බීට් සහ කහබරි යුෂ මිශ්ර, සීනි එකතු කරන්න, නැවත වරක් නභිගත හා සිසිල්.