බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හණ ඇට භාවිතය දිගු කාලයක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී තිබේ. එසේම, මෙම ශාකයේ බීජ, ජීර්ණයට හේතු වන රෝග ගණනාවක් වැළැක්වීම සහ ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීම දිරි ගන්වයි . අද වන විට අපි ඔබට වඩා වැඩි උපකාරයක් වන හණ හා බීජ භාවිතා කරන ආකාරය පිළිබඳ වඩාත් ඵලදායී සහ ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු ගැන දැන ගන්නට ඇත.
බර අඩු කිරීමේ පිළියමක් පිළියෙල කිරීම හා පිළියෙල කිරීම සඳහා සරලතම ක්රමය වන්නේ, සමහර විට, හණ බීජ කසාය. මෙම සුප් හොද්ද තුළ මස් මාංසමය බලපෑමක් ඇති බව සහ ආහාර රුචිය අඩු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මිලි ලීටර් 100 ක් ආහාරයට පෙර පානය කරන්න.
ලිනන් සූප
අමුද්රව්ය:
- හණ ඇට - 1 තේ හැදි. l;
- ජලය 250 ml.
සකස් කිරීම
හණ නලයක් උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර, පැය භාගයක අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. කලාතුරකින් කලබල වෙන්න අමතක කරන්න එපා. සූදානම් පානයක් ඇතුළත සිසිල් කිරීමට පෙර. අපි ශීතකරණය තුළ සුප් හොද්ද ගබඩා කරමු.
හණ ඇට ආධාරයෙන් බර අඩු කිරීමෙන් ඔබට ප්රසන්න හා පහසු වනු ඇත, ඔබ කහට පිසීමට ඉගෙන ගන්නේ නම් ප්රසන්න හා පහසු වනු ඇත.
හණ බීජ ඉන්ෆියුෂන්
අමුද්රව්ය:
- හණ ඇට - 1 තේ හැදි. l;
- ජලය - 500 ml.
සකස් කිරීම
බීජ උතුරන වතුර කෝප්ප දෙකක් වත් කර රෑට අවධාරනය කරන්න. විදින සඳහා, තාපය හොඳයි. අපි දිනකට තුන් වරක් දිනකට 100 ක් ගන්නෙමු.
බර අඩු කිරීම සඳහා සම්මත වට්ටෝරු වලට අමතරව, විවිධ වර්ගයේ බීම සකස් කිරීම සඳහා හණ බීජ යොදා ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, අවම වශයෙන් උත්සාහයකින්, ඔබට රසවත් ජෙලි ආහාරය පිසීමට හැකිය.
ලිනන් ජෙලි
අමුද්රව්ය:
- හණ ඇට 2 තේ හැදි. l;
- ජලය - 1 l;
- බෙරි හෝ වියළි පලතුරු - රස.
සකස් කිරීම
උතුරන වතුරෙන් හණ බීජ වත් කර පැය දෙකකට වතුර භාජනයක දී අනාගත සිසිල් කිරා මැන බලන්න. සූදානමක් වීමට පැය එකකට පෙර අපි වියළි පලතුරු හෝ ප්රියතම බෙරි එකතු කරන්නෙමු. අවශ්ය නම්, ඔබට කුඩා සීනි එකතු කළ හැකිය.
ඔබ දන්නවාද, කෙතේර් නොමැති ඕනෑම ආහාරයක් කලාතුරකින්. ඒ නිසා පාඨකයින්ට හණ හා යෝගට් බීජ මත බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නියම වට්ටෝරුවකි. සති තුනකට අපි එක් හැන්දක් මගින් බීජ සංඛ්යාව වැඩි කර ගත යුතු ය.
යෝගට් සමග හණ බීජ
අමුද්රව්ය:
- කෙෙෆර් - 100 ග්රෑම්;
- හණ ඇට - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අවශ්ය නම්, ඔබට කුඩා සීනි, muesli හෝ වියළි පලතුරු එකතු කළ හැක.
ඇත්ත වශයෙන්ම, උණුසුම්ම ගිම්හානය කොක්ටේල් නොමැතිව! ලෙන්ගල් තෙල් සහිත ප්රයෝජනවත් සහ විටමින් කොක්ටේල් සඳහා වට්ටෝරුවක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.
ලිනන් කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- කැරට් යුෂ - 250 ml;
- ඵම්එල්එස් - 1 ෆොස්ෆේට්;
- හණ ඇට - 1 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
කැරට් යුෂ සමග වීදුරුවක දී, හණ තේ හැන්දක එක් කරන්න, පසුව ටිකක් ස්නානය. එවිට කැඩුණු හණ ඇට කැබලි එක් කරන්න, විනාඩි 5-7 විනාඩි බීම ලබා දෙන්න.
හා පැණිරස ආදරණීයයන් සඳහා ප්රයෝජනවත් සමග ප්රසන්න බොහෝ විකල්ප ඇත, උදාහරණයක් ලෙස, දැන් අපි දැන් හණ ඇට එකතු සමග පළතුරු අතුරුපසක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්න.
හණ සහ වියළි පලතුරු සමග අතුරුපසක්
අමුද්රව්ය:
- මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්;
- වියළි අත්තික්කා - 100 ග්රෑම්;
- සිප්පි - ග්රෑම් 100;
- වියළි ඇටවල මදය - 100 ග්රෑම්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- හණ ඇට - 20 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 pc.
සකස් කිරීම
පළමුව, පැය කිහිපයක් සඳහා සීතල වල්පැලෑටි, වියළි ඇටවල සහ කුරුල්ලන් පොඟවා ගැනීම. ඉන්පසු ලෙමන් පිළියෙල කර ඇටකටු පිරිසිදු කරන්න.
අන්තිමේදී හැඩය පවත්වා ගැනීමට බර අඩු කිරීමෙන් පසුව හණ බීජ භාවිතය පිළිබඳ රහස් කිහිපයක් කියන්නට කැමතියි:
- හණ ඇට වර්ග ඕනෑම සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදනයක් සඳහා එකතු කළ හැකිය;
- පිටි හනන විට, ඔබට පිටි හණ බීජ සමඟ පිටි කොටසක් වෙනුවට ඔබට හැකි වනු ඇත;
- 3 තේ හැදි සිට l. හණ හා කිරි බීජ, ඔබ උදේ ආහාරයට රසවත් ධාන්ය ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය.