ඔබ සුවඳින් සුදුලූනු සමග ඔබේ කෑම රස කිරීමට කැමතිද? ඔබ දැනටමත් නිවසේ ශීත ඍතුවේ දී සුදුළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවාද? එසේ නොවේ නම්, සුදුලූනු ඔබට බොහෝ විට නාස්ති කරයි, ඉන්පසු පහත සඳහන් ස්ථානයේ තබාගත හැකි මාර්ග හා කොන්දේසි කියවන්න.
මහල් නිවාසයක අසුන් නැති සුදුළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
- සුදුලූනු තොගයේ ගබඩා කිරීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ ගෝණිවල ඇති සුදුළූණු ගැටගැසීමයි. එය සැබවින්ම එය තෘණ කොටස සමඟ එකතු කරන ලදී. සුදුළූණු එතරම් බැඳී ඇත්ද? එය තාප්ප හෝ සිවිලිම මත අඳුරු සිසිල් බඳුනක් තුළ හොඳම වේ. ගබඩා උෂ්ණත්වය සෙන්ටිමීටර පහක් පහළට වඩා හොඳයි. කාමරයේ උණුසුම් නම්, උෂ්ණත්වය පහළ වැටෙන්නේ නම්, සුදුළූනු අඩු වනු ඇත - සුදුළූණු, එහි රසකාරක ගුණ වැඩි කර නොගන්නා, එහි ප්රාග්ධන ගුණ Podrasteryaet වැඩි කරනු ඇත.
- සිසිල් හා වියළි කාමරවල සුදුළූණු ගබඩා කිරීම සඳහා තවත් ක්රමයක් වන්නේ පෙර වියලූ සුදුළූනු ශීර්ෂ හෝ දැලක් හෝ පැරණි නයිලෝන් ස්ට්රෝලියම් වල තැන්පත් කිරීමයි. සුදුළූණු ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම උෂ්ණත්වය ශුන්යයට වඩා පහළින් 1-3 ° C වේ.
- ඔබට වීදුරු භාජන තුළ සුදුළූණු බේරා ගත හැකිය. මේ සඳහා සුදුළූණු හිස හොඳට වියළා ගත යුතු අතර, කෑන් විෂබීජහරණය හා වියළී තිබේ. සකස් කළ කෑන් දී, සුදුළූනු දමා ප්ලාස්ටික් ආවරණ සමග තදින් ආවරණය කරන්න.
- වීදුරු භාජනවලදී සුදුලූනු ගබඩා කිරීම සඳහා තවත් ක්රමයක් තිබේ. ඔබ කඳන් හා මුල් සිට සුදුළූණු කපා, හිස වියළීම. වීදුරු භාජන සෝදා, සෝදා සුදු කළ හැකි අතර සුදුළූණු හිසට දැමිය හැකිය. එබැවින් පිටි ඉහළ තට්ටුව වාතය සඳහා ප්රමාණවත් බාධකයක් නිර්මාණය කළ යුතුය, එහි ඝණකම සෙන්ටිමීටර 2 ට නොඅඩු විය යුතුය.
- අවශ්ය උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන්ට ඔරොත්තු නොදිය හැකි නම්, සුදුළූණු කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තැබිය හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ප්ලයිවුඩ් පෙට්ටි සූදානම් කිරීම සඳහා - දූවිලි හා වියළි ඉවත් කරන්න. ඊළඟට, කොටුවෙහි පහළ රළු ඇඹරුණු ලුණු සමග වත් කළ යුතු අතර ඉහළ මුදුනේ වියළි සුදුළූණු තට්ටුවක් දැමිය යුතුය. සුදුළූණු මත නැවත නැවත ලුණු ස්ථරයක් වත් කළ යුතුය. එවැනි විකල්පයක් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන්, අපි ඉහළ කොටසේ කොටුව පුරවන්නෙමු. වැඩිපුර උෂ්ණත්වය සමඟ සුදුළූණු වල ආයු කාලය අඩු බව මතක තබා ගන්න. තවද, එය ප්රරෝහන, දිරාපත්වීම හෝ ශුක්ර තරලය වියළීම පවා නොවේ, කාලයත් සමග සුදුළූණු එහි සුවඳ හා එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වේ. සුදුළූණු උපරිම උපරිම කාලය මාස 8 ක් වන අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තබා ගත හොත්, කල් පිරීමේ කාලය මාස 4 දක්වා අඩු කළ හැකිය. මාස 4 කට පසු කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර ඇති සුදුළූණු එහි ප්රයෝජනවත් ගුණයන් අඩකින් අඩු කරයි. මාස 8 කින් පසුව ගබඩා කිරීමෙන් පසුව, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සියල්ලම සම්පූර්ණයෙන්ම අහිමි වනු ඇත. ආහාරවල එවැනි සුදුළූණු භාවිතා කිරීම අඩු ප්රසන්නයක් වනු ඇත.
- සුදුළූණු ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, එය පැහැදිලිව පෙනෙන පරිදි, වාතය විනිවිදීමට එරෙහිව ආරක්ෂක බාධකයක් නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වේ. මේ සඳහා තෙල් හොඳින් ක්රියා කරයි, නමුත් එය ප්රථමයෙන් සකස් කළ යුතුය. සූරියකාන්ත තෙල් පැය 2 ක් සඳහා තම්බා කළ යුතු අතර සූරියකාන්ත තෙල් ලීටර් 1 ක 20 කට වරක් අයඩින් ටින්කෙට් එකතු කිරීමෙන් පසුව විය යුතුය. සුදුළූනු හිස් හොඳින් වියලනු ලැබේ. එවිට පිරිසිදු කපු බඩුවක් භාවිතා කරමින් සුදුළූනු ශීර්ෂවලට තෙල් යොදන්න
(සුදුලූනු පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නොවේ). ඊළඟට, සුදුළූණු හිරු තුළ තබා ගත යුතු අතර තෙල් අවශෝෂණය වන තෙක් එය අත්හැරිය යුතුය.
පිසින ලද සුදුළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
එය සුදුළූනු ගබඩා කළ හැකි අතර එය එළවළු තෙල් සිදු කරනු ලැබේ. ඔබ ඕනෑම - සූරියකාන්ත, ඔලිව් සහ ලිනෝපිත පවා භාවිතා කළ හැකිය. බැංකුව සෝදා පිරිසිදු කළ යුතු අතර සුදුළූණු පිරිසිදු කර ගත යුතුය. ඊළඟට, සුදුළූනු බඳුනක තදින් පිරවිය යුතු අතර තෙල් සමඟ වත් කළ යුතුය. මෙම සුදුළූණු පිරිසිදු කිරීමට කාලය නොමැති විට ආහාර පිසීම සඳහා පහසු වේ. එමෙන්ම සල්ෆර් රසකාරක පොඟවා ගන්නා ලද තෙල්, සලාද සහ අනෙකුත් කෑම වර්ග සාර්ථකව නිම කරනු ඇත.