වෛද්යවරුන් හා පෝෂණවේදීන් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සහිත ශරීරයක් ලබා දෙන පලතුරු හා එළවළු මත සැහැල්ලු කිරීමට නිර්දේශ කරන්නේ ගිම්හාන කාලයෙනි. බොහෝ විට තම අස්වන්න අඩංගු විටමින් හා ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේද? ඔවුන්ගේ ලක්ෂණ ඇති බෙරි වර්ග කිහිපයක් තිබේ.
චෙරි වල විටමින් තිබේද?
චෙරි වල විටමින් සංයුතිය බොහෝ විට තම අස්වන්නෙන් වෙනස් නොවේ. බොහෝ දෙනෙක් පවසන්නේ මේ කාරණයේදී ඔවුන් නිවුන් දරුවන් බවයි. මෙම බෙරි පිළිකාව වර්ධනය වීමේ අවදානම අවම කරන ශක්තිමත්ම ප්රතිශක්තිකරණ සංකීර්ණය අඩංගු වන අතර, නිදහස් රැඩිකල්වාදීන්ගේ ඍණාත්මක බලපෑමට විරුද්ධ වේ.
චෙරීවල ඇති විටමින් වර්ග මොනවාද?
- විටමින් A ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සමඟ ආරක්ෂිත ක්රියාකාරීත්වය ඉහළ නංවන අතර වෛරස් හා ආසාදනවල ඍණාත්මක ප්රතිඵලවලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව ශරීරයට උපකාර කරයි.
- විටමින් A සහ E මගින් සංයුක්ත අන්තර්ගතය රුධිරය රොන්මාපටීයතාව වැඩි දියුණු කරන අතර, ටර්මෙස්බෝස් වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි.
- චෙරි කාණ්ඩයේ B කාණ්ඩයේ විටම්ස්, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. බර අඩු වීමකදී ශරීරයෙන් ඇතිවන මානසික පීඩනය මාරු කිරීමට උපකාරී වේ. ඒවා ද පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි.
- විටමින් පීපීට රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීමට හැකියාව තිබේ. ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති අතර එය ප්රෝටීන පරිවෘත්තීය සඳහා අවශ්ය වේ.
- විටමින් B1 කාබොහයිඩ්රේට හා මේදවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට ක්රියාකාරීව කටයුතු කරයි.
චෙරි වල ඇති විටමින්, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා අත්යවශ්ය වන අස්ථි පටක හා දෘෂ්ටි විතානයේ අනාගත මවගේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම හා විෂ විෂාදය අඩු කිරීම සඳහා ඔවුන් සහභාගි වන නිසා.
පැණි රස චෙරි ප්රයෝජනවත් දේ
විටමින් හා ඛනිජ අඩංගු වීම නිසා බෙරි වර්ග ගණනාවක් ඇත:
- පැණිරස චෙරි වල ශක්ති වටිනාකම අඩු මට්ටමක පවතින බැවින් ඒවා ආහාරයට ගත හැකිය. ටින් මිහිරි චෙරි, එහි කැලරි අගය 100 ග්රෑම් 100 ක් වන අතර, එය සීනි ගොඩක් යොදා නොගෙන පිසිනවා.
- බෙරි ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීම සඳහා උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- චෙරී විෂ ද්රව්ය සහ අනෙකුත් විසර්ජන නිෂ්පාදන පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.
- මෙම බෙරි ශරීරයෙන් මේදය ඉවත් කරන පෙක්ටින් අඩංගු වන අතර, ඉක්මනින් සාගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- ආර්ද්රතාවය මල බද්ධය සහ බඩවැල් පිරිසිදු කර ගැනීමට උදව් වන කුඩා ආලේපන බලපෑමක් ඇත.
- බෙරි සමස්තයක් වශයෙන් ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
හානිකර ද්රව්ය ශරීර පිරිසිදු කර කිලෝ ග්රෑම් කිහිපයක් ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ චෙරි මත දවසක් ගත කළ හැකිය. එය භාවිතා කිරීම සතියකට වරක් වඩා වැඩි කාලයක් නොලැබේ. දවසකට ඔබ බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 2 කට වඩා කන්න අවශ්යයි. ඔබ දරුණු කුසගින්න ඇතිනම්, අඩු මේදය කෙෆීර් හෝ ස්වභාවික යෝගට් ලීටර් 1 ක පමණ ආහාරයක් ලබා ගන්න. හරිත තේ සහ ජලය නොමැතිව ජලය පානය කිරීමට ඉඩ දී ඇත.
සතිපතා ආහාරය සාමාන්ය ජීවිතයට අවශ්ය ද්රව්ය සමඟ ශරීරය සැපයෙන නිෂ්පාදන භාවිතය මත පදනම් වේ. මෙනුව මෙන්න මෙවැන්නක් පෙනේ:
- උදෑසන: මිහිරි චෙරි ග්රෑම් 350 ක්;
- දිවා ආහාර: තම්බා කුකුල් මස් කොටසක්, 1 තේ හැදි. නැවුම් මිරිකීම චෙරි යුෂ;
- සන්ධ්යා සණත්: මිහිරි චෙරි 180 ග්රෑම්;
- රාත්රී ආහාරය: බේක් කළ මාළු, එළවළු සලාදයක් සහ 1 තේ හැදි. ස්වාභාවික යෝගට්
හොඳ ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා නිසි පෝෂණය හා නිතිපතා ව්යායාම සඳහා අනුකූල වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පැණි රස චෙරි පමණක් බර අඩු කරවන බලපෑම ශක්තිමත් කරනු ඇත.
අක්රමිකතා
සමහර අවස්ථාවලදී, පැණිරස චෙරි ශරීරයට හානි කළ හැකිය. දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයන් සඳහා බෙරි භාවිතා කිරීම ප්රතික්ෂේප කිරීම සඳහා, ඒවායේ ග්ලූකෝස් අඩංගු වේ. වකුගඩු සමඟ සහ නොසැලකිලියත් සමඟ ඇතිවන ගැටලුවලදී තම අස්වන්න කෙසෙල් අනුභව නොකළ යුතු ය.